中科健源露酒的釀造工藝有哪些特點？

中科健源酒業有限公司2025-06-03

其釀造工藝融合傳統與現代技術。首先是原料處理環節，對植物原料進行精細篩選、清洗，部分需炮制處理以激發其風味與功效。浸提工藝是關鍵步驟，采用先進的冷浸或熱浸技術，讓原料有效成分充分融入酒基，提取出濃郁的風味物質與有益成分，期間嚴格控制溫度、時間等參數，保證浸提效果穩定。復蒸餾工藝進一步提純、增香，去除雜質，提升酒液純凈度，讓香氣更醇厚、口感更綿柔。同時，在整個釀造過程中，借助現代檢測技術，對酒液成分、質量實時監測，精細調控，確保每一批次露酒都能達到高質量標準。

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