吉林省雪域鳥(niǎo)食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林**春市。是一家集研發(fā)、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司。專(zhuān)業(yè)打造鵝產(chǎn)品的推廣、研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、古法匠心工藝、結(jié)合多種草藥聯(lián)合烹調(diào)，是雪域...

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烤鵝是滋潤(rùn)，美味，并且非常豐富的美食。關(guān)鍵是要讓鵝肉的大量脂肪正常呈現(xiàn)。通過(guò)在烘烤前刺破皮膚和漂白鵝來(lái)做到這一點(diǎn)。在這里，我們還干鹽水，以保證更加多汁的肉和清爽，美味的皮膚。使用廚房剪刀，修剪鵝頸部多余的皮膚。用剪刀或手指從腔內(nèi)去除一堆蒼白的塊狀脂肪。保留3湯...

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烤鵝由來(lái)： 烤鵝是烤鴨的祖先。烤鵝技術(shù)被兩次傳入中國(guó)，一次是在元朝，一次是在清朝。元朝的時(shí)候，蒙古帝國(guó)占領(lǐng)了很大的地盤(pán)，從中國(guó)的東部，到地中海地區(qū)，都是他的地盤(pán)。所以西方人如馬可波羅可以到中國(guó)來(lái)。他們帶來(lái)了不少西方的文化，包括大炮，也包括烤鵝。在元大都就有了烤...

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