烤鵝由來： 烤鵝是烤鴨的祖先。烤鵝技術被兩次傳入中國，一次是在元朝，一次是在清朝。元朝的時候，蒙古帝國占領了很大的地盤，從中國的東部，到地中海地區，都是他的地盤。所以西方人如馬可波羅可以到中國來。他們帶來了不少西方的文化，包括大炮，也包括烤鵝。在元大都就有了烤...

吉林省雪域鳥食品有限公司，成立于2018年6月，總部位于吉林**春市。是一家集研發、品牌孵化、招商合作為一體的鵝休閑食品連鎖公司，專業打造鵝產品的推廣、研發、生產及銷售。 韓記德古法烤鵝，傳承民間古法，選材認真嚴謹、古法匠心工藝，結合多種草藥聯合烹調，是雪域...

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烤鵝歷史： 烤鵝，傳統特色菜肴，屬粵菜系。鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優，去翼、腳、內臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而后腌制，***掛在烤爐里或明火上轉動烤成，斬件上碟，便可進食。烤鵝色澤金紅，味美可口。廣州市面上烤鵝店鋪眾多。烤...

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烤鵝歷史： 烤鵝，傳統特色菜肴，屬粵菜系。鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優，去翼、腳、內臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而后腌制，***掛在烤爐里或明火上轉動烤成，斬件上碟，便可進食。烤鵝色澤金紅，味美可口。廣州市面上烤鵝店鋪眾多。烤...

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