對于我們每個愛茶人來說,學茶應該是一個不斷進步、貫穿一生的過程。每個人選擇的學茶的道路、方向、專注程度不同,也就決定了茶友們較終的茶學認知水平。有的茶友喜歡茶的味道,肯定會更多地去品鑒不同的茶品;有的茶友喜歡茶葉沖泡的儀式感,多半會去學習茶藝表演;有的茶友喜歡茶會的氛圍,多半會成為茶會的舉辦者或參與者;有的茶友喜歡茶具,多半會成為“茶器控”;有的人喜歡茶山的自然環境,多半會成為茶山旅游愛好者;有的人希望通過賣茶謀生,就會成為茶商等等。每個人學茶的目的不同,選擇的道路就會不同。(培訓)昆明花藝培訓哪個好。云南巡茶紀。茶藝師培訓課程內容
泡茶技藝不斷精進,量的積累,發生質的變化,《莊子·內篇·養生主》里有個非常知道的“庖丁解牛”的故事,大意是庖丁宰牛,合于音節,合于《桑林》樂章的舞步,文惠王對庖丁的技藝贊賞有加,庖丁說:“臣之所好者,道也,進平技矣。始臣之解牛之時,所見無非牛者。三年之后,未嘗見全牛也。方今之時,區以神遇而不以目視,官知止而神欲行,依乎天理……”熟練掌握牛的生理結構以后,在筋骨的縫處入刀,所以,庖丁一把刀用了十九年,好似新的樣,以無厚入有間,游刃有余。這是技進乎道較真實,具體的寫照解牛都可技進乎道,何況習茶?十年磨一劍,了解和掌握泡茶的規律,而不是一味地熟練泡茶技術,用神,而非使勁,用力泡茶時,即到達第五境。(培訓)花道培訓中心排名昆明書藝培訓學校哪個好哪家好。云南巡茶紀。
固定的客源是維持茶藝館生存的必要條件,從商業經營的角度看:“人旺財旺”,只有顧 客多了,生意才會好,生意好了,企業效益自然會高。但在現階段,人們的文化修養、消費 水平存在較大的差異,優雅的文化氛圍和淡寡清廉的消費方式不可能馬上為大眾所接受,茶 文化的普及有一段艱難曲折的歷程。所以,在服務對象和客源選擇上,茶藝館應該有所側 重。當前,茶藝館的主要客源是海內外游客每個地區都有一些自然的旅游資源,茶藝館可配合地方的旅游建設, 作為人文景觀,與當地的旅游部門掛鉤定點。這樣,不還可以把中國茶文化介紹給海內外游客,同時也可以促進茶葉、茶具等茶藝商品的銷售。(培訓)
禮貌是人與人在接觸交往中,相互表示敬重和友好的行為,它體現了時代的風尚與人們 的道德品質,體現了人們的文化層次和文明程度。禮貌是一個人在待人接物時的外在表現, 這種表現是通過儀表、儀容、儀態以及語言和動作來體現的。凡是講禮貌的人往往是待人恭 敬、大方有禮,行為舉止顯得很有教養。反之,那些語言粗俗、行為不雅、衣冠不整的人必 定是沒有禮貌的。 對于茶藝服務人員來說,講禮貌是要有分寸的,應做到不卑不亢、落落大方,既不失 禮,又講原則。在接待客人的時候,自身的言辭、行為不能給人以低聲下氣、人格低下的感 覺。要讓來自各方的客人感到走進茶藝館就像在家里一樣輕松方便,而茶藝服務人員的禮貌服務又讓他們感到受人尊重,這樣才不失“禮儀之邦”的稱號,才能使人領略茶是和平友好 的象征。(培訓)云南琴藝培訓哪個好。云南巡茶紀。
花藝沙龍,一般都是公司或單位內部組織,所以在預算上可能都會偏低(也分不同類型的公司),每一個人的成本都不會偏高。市面上什么客戶都有,次咨詢溝通時要了解客戶的具體需求和客戶畫像,比如色系,款式,價格,性別,人群性質、人數等等,興趣沙龍本身偏基礎,款式上無需太復雜,至于預算高低的問題,我們都不能太果斷,只要有利潤空間,有時候產品價值比短暫的盈利更為重要,畢竟問題因人而起,解決的方法靈活多變。大致了解客戶的目的以后,可以針對性的找一些相關聯的素材給對方參考,為了體現品牌專業性,建議發無水印圖片為好,花藝師在選款時要提前做好成本預算和搭配攻略,從性價比花材開始著手,注意把控花材供貨的穩定性,以免遭遇花價猛漲或庫存不足。(培訓)昆明花藝培訓學校哪家好。云南巡茶紀。云南茶文化培訓機構
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無論哪一種坐姿,都要自然放松,面帶微笑。優雅的坐姿對茶藝服務人員來講,真是太重要了。一般在做茶藝表演時,較多的是坐著沖泡操作的,遺憾的是在很多出版的茶藝表演圖片中,有的茶藝服務人員雙膝分開,非常不雅觀;有的茶藝服務人員提壺時,肩膀一邊高 一邊低,也是不好看的;有的下巴沒收,感覺脊梁不挺;有的凳子太低,桌子太高,看不出美感;有的身體離桌子太近,顯得很不自然。甚至在參加一些國際性的茶藝表演時也有類似 情況,如茶藝服務人員在高處或舞臺上表演,敞開膝蓋及腿,顯得很不禮貌。(培訓)茶藝師培訓課程內容
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