洗碗機是能解放人們雙手,讓廚房清潔變得輕松的好幫手。它內部有多層的碗籃設計,可以根據餐具的大小、形狀合理擺放,像餐盤、碗、杯子等都能有序放置在里面。洗碗機通過高壓噴水系統,從不同角度對餐具進行沖刷,能有效去除餐具上的油污和食物殘渣,清洗效果非常好。而且現在很多...
廚房操作需要靈活的儲物與搬運工具,不銹鋼廚房推車(帶多層置物架)滿足多種需求。推車整體采用不銹鋼材質,堅固耐用,可承受較重物品的搬運,且耐腐蝕性能佳,能適應廚房潮濕環境。多層置物架設計,提供充足的儲物空間,可放置鍋碗瓢盆、食材調料等各類廚房用品,每層置物架的高...
商用不銹鋼排煙罩,宛如廚房的 “煙霧凈化器”,在餐飲場所發揮著至關重要的作用。它的外觀設計簡潔大方,采用質量不銹鋼材質制作,不僅堅固耐用,還具備出色的抗油污能力。排煙罩的尺寸通常較大,能夠覆蓋大面積的爐灶區域,確保烹飪過程中產生的大量油煙能夠被迅速捕捉。其內部...
在學校食堂使用環境下,設備耐用性至關重要。浙江方罄食堂設備選用質量材料制造,如不銹鋼操作臺,厚度達標,堅固抗撞擊,能承受頻繁的食材放置與切配操作。冷藏設備外殼采用**度金屬材質,內部保溫層性能良好,不僅經久耐用,還能有效保持低溫環境,保障食材新鮮。設備關鍵部件...
商用切菜機是廚房食材準備環節的 “高效利刃”。外觀雖緊湊,卻蘊藏強大能量。通過巧妙的刀具組合與靈活調節裝置,能輕松將各類蔬菜變幻成絲、片、塊等多樣形狀,且尺寸均勻一致,為烹飪奠定良好基礎。操作極為簡便,工作人員只需將蔬菜放置在傳送帶上,按下啟動按鈕,機...
切菜機使用前的調試十分關鍵。檢查各部件安裝是否牢固,傳動皮帶松緊度是否合適,過松易打滑,影響切菜效率,過緊則會加速皮帶磨損。接通電源后,空轉切菜機,觀察刀片旋轉方向是否正確,有無異常噪音和振動。同時,根據切菜的種類和規格,精確調整切刀間距和輸送帶速度。將整理好...
酒店廚房的爐灶,無疑是烹飪領域的 “中樞”。爐體選用上乘的不銹鋼材質精心打造,這不僅賦予其堅固耐用性,使其能夠從容應對長時間、**度的高溫烹飪作業,還具備強大的抗腐蝕性能,即便身處復雜且充滿油污、水汽的廚房環境,也能始終保持良好狀態。爐灶配備的多個大功率爐頭,...
食堂的和面機,是制作面食的得力助手。它體型較大,機身由厚實的鑄鐵制成,穩重而堅固。和面機的攪拌桶位于機身,呈圓筒狀,采用不銹鋼材質,便于清洗和維護。攪拌桶內安裝著一組特殊設計的攪拌槳葉,當機器啟動時,槳葉會高速旋轉,將面粉、水和其他配料充分混合在一起。和面機的...
酒店運營爭分奪秒,浙江方罄爐灶成為高效烹飪的動力。其搭載的超大功率爐頭,瞬間釋放強大火力,能夠快速翻炒大量食材,極大壓縮出餐時間,輕松應對酒店用餐高峰。智能控溫系統更是一絕,精細到每一度的火候調節,無論是川菜的猛火爆炒,還是淮揚菜的精致慢燉,都能完美契合菜品需...
在酒店廚房中,爐灶堪稱 “心臟” 般的存在。商用爐灶功率強大,能迅速升溫,滿足酒店大量菜品快速烹飪的需求。大火力可讓炒菜瞬間 “鍋氣” 十足,無論是爆炒時食材與鍋底的激烈碰撞,還是燉煮時小火的溫柔慢熬,爐灶都能精細調控火候。其爐頭設計科學,多個爐頭可同時操作不...
商用不銹鋼電餅鐺是制作各類餅類食物的多功能廚具。其外殼和烤盤均采用不銹鋼材質,堅固耐用,受熱均勻,不易出現局部過熱的情況,保證了餅類食物的制作質量。烤盤表面光滑,方便食物脫模,且帶有不粘涂層,煎烙餅類食物時不會粘鍋,易于清洗,無論是制作手抓餅、韭菜盒子,還是肉...
在廚房面點制作領域,不銹鋼和面機堪稱高效制作面團的引擎。其外觀設計簡潔大方,整體框架由堅固的不銹鋼打造,線條流暢,散發著工業機械特有的質感。不銹鋼材質不僅賦予了和面機出色的耐用性,能夠承受頻繁的使用,還具備良好的抗腐蝕性,有效避免因長期接觸面粉、水分等物質而生...
商用不銹鋼蒸柜,是餐飲行業批量制作蒸食的得力助手。它擁有寬敞的內部空間,多層蒸屜設計可同時蒸煮大量食材,滿足高峰時段的出餐需求。柜體采用質量不銹鋼制造,密封性能較好,能夠快速聚集并鎖住蒸汽,讓食材在短時間內均勻熟透,保證了食物的口感與營養。不銹鋼材質的蒸屜表面...
衛生安全是酒店廚房的重心。不銹鋼材質表面光滑,無孔隙,食材殘渣和污垢難以附著,清潔時只需簡單擦拭或沖洗,就能輕松去除污漬,杜絕細菌滋生。以不銹鋼水槽為例,其防溢水設計搭配光滑內壁,水漬和污垢無處可藏,時刻保持清潔。不銹鋼餐具消毒柜內部空間平整,便于消毒無死角,...
商用扒爐,宛如一個熱情似火的炙烤藝術家,在廚房中散發著獨特的魅力。它那寬大的加熱板,能同時烤制多種食材,無論是鮮嫩多汁的牛排,還是香氣四溢的雞排,亦或是色彩繽紛的蔬菜,都能在其上演繹出一場美味的盛宴。扒爐的溫度調節范圍,可根據食材的不同需求精細控制火候。高溫下...
在廚房的忙碌日常里,不銹鋼水槽是默默承擔清潔重任的關鍵角色。它的外觀簡潔流暢,銀亮的不銹鋼材質散發著現代氣息,能輕松融入各種廚房風格。水槽的深度經過精心設計,足夠容納大鍋大碗,讓清洗大件餐具不再費勁。厚實的槽壁不僅堅固耐用,還具備良好的隔音效果,減少水流沖擊產...
在廚房面點制作領域,不銹鋼和面機堪稱高效制作面團的引擎。其外觀設計簡潔大方,整體框架由堅固的不銹鋼打造,線條流暢,散發著工業機械特有的質感。不銹鋼材質不僅賦予了和面機出色的耐用性,能夠承受頻繁的使用,還具備良好的抗腐蝕性,有效避免因長期接觸面粉、水分等物質而生...
商用排煙系統,宛如一位默默奉獻的清新使者,在商用廚房中營造著清新舒適的環境。它由排煙罩、風管、風機等部分組成,外觀簡潔大方,卻有著強大的功能。排煙罩能迅速捕捉廚房內產生的油煙和異味,通過風管將其輸送到室外。高效的風機提供強大的抽風動力,確保排煙系統的順暢運行。...
在分秒必爭的商用廚房,出餐效率直接影響顧客體驗與經營效益。浙江方罄爐灶火力強勁,超大功率爐頭瞬間釋放強大熱量,可快速翻炒大量食材,極大縮短烹飪時長,輕松應對用餐高峰。智能控溫系統精細調控火候,無論是川菜熱辣的猛火爆炒,還是粵菜精細的精致慢燉,都能契合菜品需求,...
商用制冰機是為滿足商業場所大量用冰需求而設計的設備。其外觀一般呈長方體,外殼多采用耐腐蝕的金屬材質,不僅堅固耐用,還能有效保護內部精密部件。制冰機內部構造復雜而精妙,通過制冷系統將水冷卻并凝結成冰。制冰速度快,不同型號的制冰機每 24 小時的制冰量從幾十公斤到...
商用扒爐,宛如一個熱情似火的炙烤藝術家,在廚房中散發著獨特的魅力。它那寬大的加熱板,能同時烤制多種食材,無論是鮮嫩多汁的牛排,還是香氣四溢的雞排,亦或是色彩繽紛的蔬菜,都能在其上演繹出一場美味的盛宴。扒爐的溫度調節范圍,可根據食材的不同需求精細控制火候。高溫下...
在學校食堂眾多設備中,爐灶占據著主要地位。爐灶作為烹飪美食的關鍵工具,其性能優劣直接影響飯菜質量。學校食堂的爐灶多為商用大功率型,火力強勁且調節范圍廣。大火力能迅速將鍋具燒熱,滿足快速翻炒大量食材的需求,例如炒制大鍋菜時,可讓食材在短時間內均勻受熱,保證菜品口...
學校食堂的排煙罩,是廚房空氣凈化的 “關鍵防線”。其主體由金屬制成,堅固耐用,具備出色的抗油污能力。排煙罩尺寸較大,能夠覆蓋食堂爐灶的大面積區域,有效捕捉烹飪過程中產生的大量油煙。內部搭配高效的風機系統,吸力強勁,能迅速將油煙吸入并通過排煙管道排出室外,為廚師...
酒店的專業攪拌機,是廚師制作美食的得力助手。它體型較大,機身由堅固鑄鐵制成,穩定性強。攪拌機的攪拌桶采用質量不銹鋼材質,容量大且易于清潔。桶內安裝著一組特殊設計的攪拌槳葉,根據不同的攪拌需求,可更換不同形狀的槳葉,如攪拌面團的鉤狀槳葉、攪拌液體的扇狀槳葉等。攪...
酒店廚房的洗碗機傳送帶,是洗碗機高效運作的重要組成部分。傳送帶采用不銹鋼材質,堅固耐用,能夠承受大量餐具的頻繁傳送。其運行平穩,速度可根據實際需求進行調節,確保餐具在傳送過程中安全、有序地進入洗碗機進行清洗。傳送帶的設計與洗碗機內部結構緊密配合,精細對接各個清...
學校食堂在餐具清洗、食材處理等方面需要大量熱水,食堂熱水設備是穩定的熱水供應源。常見的不銹鋼熱水鍋爐,擁有大容量儲水罐,能滿足食堂高峰時段對熱水的大量需求。設備加熱系統高效,能快速將水加熱至設定溫度。不銹鋼水箱和管道耐腐蝕,不易結垢,保證熱水質量和設備使用壽命...
蒸煮設備是酒店廚房制作蒸煮類菜品的必備工具。蒸鍋可用于蒸制各類面點,如包子、饅頭等,能使面點受熱均勻,口感松軟。蒸箱則適合蒸魚、蒸肉等菜肴,精細的溫度控制能保持食材的原汁原味和營養成分。蒸煮設備采用先進的蒸汽發生技術,蒸汽產生快且充足,可迅速將食材蒸熟。其材質...
酒店廚房的電子秤,是食材計量的 “精細助手”。采用不銹鋼材質外殼,堅固耐用且防水防塵,能適應廚房復雜的工作環境。電子秤的稱重面板清晰易讀,精度高,可準確稱量各類食材的重量,無論是少量的調料,還是大量的主食、肉類,都能精細計量。操作簡單,只需將食材放置在秤臺上,...
在學校食堂,不銹鋼廚房工作臺是工作人員操作的重要平臺。臺面由不銹鋼制成,平整光滑且堅固,能承受食材的切割、攪拌、配菜等各類操作,不易留下劃痕或損壞。工作臺高度符合人體工程學設計,工作人員在操作時無需過度彎腰或抬手,降低身體疲勞。臺下通常設有多層置物架或抽屜,方...
學校食堂的打飯臺,是師生與美食 “親密接觸” 的地方。臺面由光滑的不銹鋼制成,易于清潔,時刻保持衛生。打飯臺的布局合理,菜品擺放整齊有序,方便師生挑選。下方設有收納空間,可存放餐具和備用食材的提取。打飯窗口的高度和寬度設計人性化,既方便工作人員打飯,又能讓師生...