商用爐灶作為商用廚房的主要設備,地位舉足輕重。它通體采用不銹鋼材質打造,堅固耐用且極易清潔,即便整日經受油煙與高溫的考驗,一抹即凈。其具備多個火力強勁的爐頭,廚師能同時進行多道菜肴的烹飪,無論是猛火爆炒的川菜,還是需小火慢燉的滋補湯品,都能準確調控火候,輕松駕...
壓面機給喜愛面食的人們帶來了極大的便利。它通過手搖或者電動的方式驅動滾輪轉動,將和好的面團放入壓面機中,經過反復的擠壓,面團會逐漸變成厚薄均勻的面片。可以根據需要調節滾輪之間的間距來控制面片的厚度,薄的面片適合做餛飩皮、餃子皮,口感爽滑勁道;厚一點的面片則可以...
商用不銹鋼蒸飯柜是食堂、餐廳等場所必備的蒸制利器。它通體采用304不銹鋼材質,堅固耐用,能長時間承受高溫蒸汽的考驗,且表面易于擦拭清潔,不易沾染油污。內部空間布局合理,多層蒸架可同時容納大量米飯,滿足眾多食客的用餐需求。其具備準確的溫控系統,能根據米飯的種類和...
商用爐灶憑借其良好的性能成為商用廚房的重要要素。它的不銹鋼主體結構堅固,抗腐蝕能力強,即便長期處于油煙、水汽等復雜環境中,依然能正常使用。其爐頭有著出色的性能,火力強勁且火力調節范圍廣,廚師可以根據不同的烹飪方式和菜品特點,隨意調節到合適的火候,像制作油炸食品...
在餐飲戰場,商用爐灶就是您的 “火力先鋒”!多眼布局,讓多道菜品烹飪同步開啟,滿足高峰時段出餐需求。大火力瞬間噴發,宛如洶涌熱浪,輕松點燃爆炒激情,食材在鍋中快速舞動,鑊氣十足。而精細的火候調控,又如同細膩畫筆,無論是大火收汁時的果敢熱烈,還是小火慢燉...
商用揉面機,是面團制作的 “得力伙伴”。堅固的機身設計,確保在高速運轉時穩定不搖晃。強大的電機驅動攪拌槳,如同有力的大手,快速將面粉、水等原料揉制成光滑有彈性的面團,縮短揉面時間,提高工作效率。揉面力度和時間可根據不同面團需求精細調節,無論是制作面包所需的勁道...
烤盤與模具是烘焙設備的重要配套。烤盤用于放置烘焙食品,如面包、蛋糕等,其材質多為質量金屬,導熱性能良好,能使食物均勻受熱,烘焙出理想的色澤和口感。模具則有多種形狀和尺寸,如圓形、方形、心形等,可制作出各種造型的蛋糕、餅干等。模具的材質安全衛生,脫模方便,能讓烘...
酒店廚房的消毒柜,是餐具衛生安全的 “守護者”。柜體由不銹鋼制成,堅固耐用,內部空間寬敞,可同時容納大量餐具進行消毒。采用高溫、紫外線等先進消毒技術,能徹底殺滅餐具上的細菌、病毒等有害微生物。操作簡單,工作人員將洗凈的餐具放入消毒柜,選擇消毒程序,消毒柜就能自...
電磁爐是一種節能環保且使用方便的廚房烹飪電器。它通過電磁感應原理,使鍋具底部產生熱量來進行烹飪,加熱速度較快。只要搭配適合的平底鐵鍋、不銹鋼鍋等就能正常使用,而且可以調節火力大小,無論是小火慢燉滋補湯品,還是大火爆炒各類菜肴,都能輕松應對。比如在炒菜時,將鍋放...
商用不銹鋼洗碗機給廚房的清潔工作帶來了極大便利。其外殼采用不銹鋼材質,堅固耐用且防水性好,能適應廚房潮濕的環境。內部結構設計合理,有多層的餐具放置架,可以容納大量的餐盤、碗筷等餐具。清洗模式多樣,能根據餐具的臟污程度選擇不同的程序,通過強力的噴水裝置和洗滌劑,...
電磁爐是一種節能環保且使用方便的廚房烹飪電器。它通過電磁感應原理,使鍋具底部產生熱量來進行烹飪,加熱速度較快。只要搭配適合的平底鐵鍋、不銹鋼鍋等就能正常使用,而且可以調節火力大小,無論是小火慢燉滋補湯品,還是大火爆炒各類菜肴,都能輕松應對。比如在炒菜時,將鍋放...
電餅鐺是一種多功能的廚房電器,適合烙餅、煎餃、烤肉等多種烹飪操作。它的上下烤盤一般都具備加熱功能,并且可以單獨控制溫度,這樣在烙制不同厚度和種類的餅時就能靈活調節。例如,烙制薄餅時,只需將下烤盤稍微加熱,就能讓薄餅快速熟透且表面金黃;而烙制較厚的發面餅時,則可...
商用爐灶在餐飲后廚起著關鍵作用。它的不銹鋼外殼光潔亮麗,易于擦拭打理,始終保持廚房環境的整潔。這款爐灶的火力調節范圍很廣,從微小的文火到強勁的大火一應俱全,滿足了不同菜品烹飪對火候的精細要求,比如煎牛排時用中小火慢慢煎制,能讓牛排外焦里嫩、口感豐富。爐架采用加...
商用不銹鋼揉面機在面食制作中起著關鍵作用。機體由不銹鋼材質構成,堅固耐用,能承受較大的揉面壓力,長時間穩定運行。揉面桶容量大,適合商用廚房批量制作面食的需求,桶內的攪拌槳設計科學,能模擬手工揉面的動作,從不同角度對面團進行充分的揉、搓、壓等操作,使面團更加勁道...
商用不銹鋼電餅鐺是制作各類餅類食物的多功能廚具。其外殼和烤盤均采用不銹鋼材質,堅固耐用,受熱均勻,不易出現局部過熱的情況,保證了餅類食物的制作質量。烤盤表面光滑,方便食物脫模,且帶有不粘涂層,煎烙餅類食物時不會粘鍋,易于清洗,無論是制作手抓餅、韭菜盒子,還是肉...
商用不銹鋼筷子消毒機是保障筷子衛生的重要設備,在商用廚房中不可或缺。外殼采用不銹鋼材質,堅固且耐腐蝕,外觀簡約大方,能與各種商用廚房的裝修風格相匹配。內部設有智能消毒系統,通過紫外線、高溫等多種消毒方式相結合,能夠快速且徹底地殺滅筷子上殘留的細菌、病毒等有害微...
爐灶是廚房中主要的烹飪設備之一。常見的有燃氣爐灶和電磁爐灶。燃氣爐灶以天然氣或液化氣為燃料,火力強勁,能夠迅速讓鍋具升溫,滿足爆炒等多種烹飪需求。它的爐頭設計多樣,有的具備多個火力調節檔位,方便控制火候,無論是小火慢燉熬制鮮美的湯品,還是大火快炒鎖住食材的鮮嫩...
攪拌機在廚房中是制作各類飲品和食物泥狀制品的好幫手。它主要由電機、攪拌杯和刀頭組成,電機帶動刀頭高速旋轉,能夠迅速將放入攪拌杯中的食材切碎、攪拌均勻。例如,在炎熱的夏天,我們可以將新鮮的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入攪拌機,加入適量的冰塊和牛奶,就能快速制作出一...
商用爐灶是商用廚房的重要設備之一。它的不銹鋼材質使得它具備了良好的抗腐蝕性能,能夠在潮濕、多油污的廚房環境中長久使用。爐頭采用了先進的燃燒技術,火力強勁且燃燒充分,產生的熱量可以迅速傳遞到鍋具上,無論是煎、炒、烹、炸哪一種烹飪方式,都能快速達到理想的烹飪溫度。...
壓面機給喜愛面食的人們帶來了極大的便利。它通過手搖或者電動的方式驅動滾輪轉動,將和好的面團放入壓面機中,經過反復的擠壓,面團會逐漸變成厚薄均勻的面片。可以根據需要調節滾輪之間的間距來控制面片的厚度,薄的面片適合做餛飩皮、餃子皮,口感爽滑勁道;厚一點的面片則可以...
電磁爐是一種節能環保且使用方便的廚房烹飪電器。它通過電磁感應原理,使鍋具底部產生熱量來進行烹飪,加熱速度較快。只要搭配適合的平底鐵鍋、不銹鋼鍋等就能正常使用,而且可以調節火力大小,無論是小火慢燉滋補湯品,還是大火爆炒各類菜肴,都能輕松應對。比如在炒菜時,將鍋放...
爐灶是廚房中主要的烹飪設備之一。常見的有燃氣爐灶和電磁爐灶。燃氣爐灶以天然氣或液化氣為燃料,火力強勁,能夠迅速讓鍋具升溫,滿足爆炒等多種烹飪需求。它的爐頭設計多樣,有的具備多個火力調節檔位,方便控制火候,無論是小火慢燉熬制鮮美的湯品,還是大火快炒鎖住食材的鮮嫩...
商用爐灶是廚房烹飪的主要力量。它采用304不銹鋼制作,表面光滑,清潔起來毫不費力,輕輕擦拭就能去除油污和污漬。其爐頭設計獨具匠心,能產生強勁的火力,在猛火爆炒時,食材下鍋瞬間就能聽到 “嗞啦” 一聲,快速鎖住食材的原汁原味,炒出的菜肴色香味俱全。而且,它還支持...
消毒柜在現代廚房中扮演著至關重要的角色,關乎著餐具的衛生與健康。它通過紫外線、高溫、臭氧等不同的消毒方式或者是多種方式相結合來對餐具進行殺菌消毒。比如,高溫消毒能利用高溫環境殺死常見的細菌和病毒,像大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等在高溫環境下都難以存活,保障餐具的潔...
商用不銹鋼切菜機是提升商用廚房切配效率的有力工具。機體采用不銹鋼材質,堅固耐用且易于清潔,符合嚴格的食品加工衛生要求。它配備了多種不同形狀、規格的刀具,可根據菜品的具體需求,快速將蔬菜、水果等食材切成絲、片、塊等各種形狀,切菜速度快且切口均勻,很大節省了人力和...
商用爐灶是廚房烹飪的主要力量。它采用304不銹鋼制作,表面光滑,清潔起來毫不費力,輕輕擦拭就能去除油污和污漬。其爐頭設計獨具匠心,能產生強勁的火力,在猛火爆炒時,食材下鍋瞬間就能聽到 “嗞啦” 一聲,快速鎖住食材的原汁原味,炒出的菜肴色香味俱全。而且,它還支持...
洗碗機是能解放人們雙手,讓廚房清潔變得輕松的好幫手。它內部有多層的碗籃設計,可以根據餐具的大小、形狀合理擺放,像餐盤、碗、杯子等都能有序放置在里面。洗碗機通過高壓噴水系統,從不同角度對餐具進行沖刷,能有效去除餐具上的油污和食物殘渣,清洗效果非常好。而且現在很多...
商用爐灶以其穩定性能服務于餐飲行業。整體采用不銹鋼材質,堅固耐用,抗磨損能力強,即便長時間處于油煙環境中,也不會影響其性能和外觀。它的多個爐頭布局合理,每個爐頭都能提供穩定而強勁的火力,滿足多人同時烹飪不同菜品的需求。比如在大型餐廳的后廚,多位廚師可以各自使用...
用不銹鋼切絲器能幫助廚師快速將食材切成絲狀。它的主體框架為不銹鋼材質,結實耐用,不易損壞。切絲刀片采用不銹鋼打造,鋒利無比,有多種不同的切絲規格可供選擇,比如細絲、中絲、粗絲等,能滿足不同菜品對食材切絲粗細的要求。操作時,只需將食材固定在切絲器上,輕輕推動,就...
洗碗機是能解放人們雙手,讓廚房清潔變得輕松的好幫手。它內部有多層的碗籃設計,可以根據餐具的大小、形狀合理擺放,像餐盤、碗、杯子等都能有序放置在里面。洗碗機通過高壓噴水系統,從不同角度對餐具進行沖刷,能有效去除餐具上的油污和食物殘渣,清洗效果非常好。而且現在很多...