中華窖白酒加盟市場剖析：白酒在我國的市場不斷就很火，尤其是中國的有名的酒就更不必說了。中華窖白酒從一開端的不**到如今的盛名，完全是創新的飲用了安康的藥材作爲酒的飲用，遭到了人們的喜歡。2012年，由于很多食品的事情讓人們愈加注重了安康的成績，在白酒行...

同時在這一段時間中還會增加一些香味的微量成分，讓這個白酒的酒體更加和諧，醇厚，人們也把這個過程稱為白酒的老熟。在這個過程中，既伴隨著物理變化也伴隨著化學變化。白酒長時間的儲存中，酒中一些低沸點的小分子物質，如甲醇、乙醛、糠醛等揮發物質逐漸的減少，這些是...

因為它變成酒以后，就有了動物的生命。”－－威廉·楊格迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁，蘊藏了深厚的歷史內涵。曾幾何時紅酒在國內造成一股新的飲酒文化，在市場上到處可見紅酒的蹤跡，而一般人對紅酒的了解、認知并不多，而往往飲用紅酒是...

在以后的歷屆評酒中，都蟬聯全國名酒稱號，并多次榮獲國家金質獎。川酒文化郎酒編輯郎酒產于四川古藺縣二郎灘鎮。此鎮地處赤水河中游，四周崇山峻嶺。就在這高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，甘甜，人稱“郎泉”。酒因取郎泉之水釀酒，故名“郎酒”。古藺郎酒已有10...

***的成品酒則是這樣定義的：理化、衛生和感官指標全部達到產品標準，經鑒定合格可以出廠銷售的酒。根據這一**的標準，以茅臺酒為典型**的醬香型白酒是不存在原漿酒這一說法的。為什么呢？因為未經勾調達到53度，符合醬香酒風格特色，茅臺也就不稱之為茅臺。所以...

”歷史上比較有名的川酒發祥地，大都分布在四川東部盆地以內，而且沿著盆周山區底部邊緣形成一個U字形分布地帶。這個U形地帶的外圈西起廣元、江油、綿竹、灌縣、邛崍**，向南經過樂山、犍為、宜賓、瀘州、合江，然后向東延伸到重慶、涪陵、萬縣和云陽；它的內圈西起綿...

比利時啤酒具有代表性的是：魔鬼的Duvel督威(比利時烈**爾BelgiumStrongAle)、外號失身酒的DeliriumTremens粉象啤酒(比利時烈性深色愛爾BelgiumStrongDarkAle)，還有專門為慶典釀造的StFeuillie...

年味之中的人情——也談送長輩酒的學問過年了，作為可能未來的女婿，去女朋友家走動走動、拜拜年，送點兒拿得出的手伴手禮再正常不過，這種情況送禮一般情況下繞不開酒。那么，作為晚輩，怎么給這種既親近、似乎又有些挑剔的長輩送酒呢？一、知己知彼百戰不殆其實提問者的...

添加利：帝亞吉歐集團下品牌（尊尼獲加，百利甜等，對了，還有水井坊……）。常見可調制酒：金湯力、馬丁尼白蘭地Brandy，以葡萄酒加以蒸餾濃縮制成的酒。其實不一定是葡萄，只要是所有的果酒都可以稱之為白蘭地。依舊存在陳年的過程，一般分級VS（三年以上）、V...

”盛宏之《荊州記》也說：“南鄉峽八十里有巴鄉村，善釀酒，稱‘巴鄉酒’。”1959年在不遠的忠縣井溝發掘出青銅時代的巴蜀遺址，出土的銅、卜骨、腐爛的小米和陶器中，有完整的陶角杯40余件，口徑約8厘米，高約21厘米，無疑是飲酒器具。還發掘出陶窯一座，窯內燒...

使得伏特加本身的風味并不是很濃烈，非常容易和任何的軟飲調制成一杯可口的飲料。**品牌：Stolichaya紅牌伏特加(蘇聯紅牌)AbsolutVodka（***伏特加），這是瑞典的品牌，國內賣的很兇常見可調制酒：螺絲起子、莫斯科騾子、血腥瑪麗、激情海岸...

從這篇開始，會開始比較系統介紹一下調制雞尾酒相關的一些教程，希望能幫助到大家。從調酒入門到摔酒瓶系列，基礎調酒教程，認識雞尾酒的基酒。雞尾酒的基酒是什么？其實雞尾酒的基酒就是一杯調酒中**重要的那個味道，也就是酒精的味道，也是一份調酒中**不可或缺的一...

”歷史上比較有名的川酒發祥地，大都分布在四川東部盆地以內，而且沿著盆周山區底部邊緣形成一個U字形分布地帶。這個U形地帶的外圈西起廣元、江油、綿竹、灌縣、邛崍**，向南經過樂山、犍為、宜賓、瀘州、合江，然后向東延伸到重慶、涪陵、萬縣和云陽；它的內圈西起綿...

為什么一直沒有人指出來，為什么汾酒現在才說?的確如此，對存在的浮躁現象，汾酒確有責任。這么多年沉默寡言，有的沒有說，有的說了，但聲音不大。現在，汾酒應該有所擔當，應該把顛倒了的歷史顛倒過來，應該撥亂反正。”李秋喜認為，針對關于巴拿馬萬國博覽會獲獎的新聞...

市面上品質較佳的伏特加至少都經過三次以上的蒸餾，再用活性炭過濾。說到伏特加，常常讓人聯想到俄羅斯戰斗民族，「Vodka」是從斯拉夫語「voda」變化而來，字義是「水」，且由于俄羅斯位于高緯度，氣候嚴寒，古時人們它有著「御寒取暖」之效，又稱其為「生命之水...

中國人為什么喜歡白酒？白酒對身體有害嗎？二、醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒哪種好？三、買白酒的理由四、不同香型、銷量高的品牌白酒推薦五、總結中國人為什么喜歡白酒？白酒對身體有害嗎？國人喜歡白酒的原因可能主要還是酒文化的傳承，中國的酒文化源遠流長，早...

隔熱性能良好，既減少了酒氣的揮發，又保證了酒香的濃郁。五糧液以“噴香濃郁、清洌甘爽、醇甜余香、回味悠長”四大特點飲譽國內外，在全國名酒評比中連續三屆被評為國家名酒，并三次榮獲國家金質獎。川酒文化瀘州老窖編輯瀘州老窖特曲始創于明朝萬歷年間，距今已有400...

中國人為什么喜歡白酒？白酒對身體有害嗎？二、醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒哪種好？三、買白酒的理由四、不同香型、銷量高的品牌白酒推薦五、總結中國人為什么喜歡白酒？白酒對身體有害嗎？國人喜歡白酒的原因可能主要還是酒文化的傳承，中國的酒文化源遠流長，早...

中國人為什么喜歡白酒？白酒對身體有害嗎？二、醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒哪種好？三、買白酒的理由四、不同香型、銷量高的品牌白酒推薦五、總結中國人為什么喜歡白酒？白酒對身體有害嗎？國人喜歡白酒的原因可能主要還是酒文化的傳承，中國的酒文化源遠流長，早...

川酒的曠世奇跡出現了……翻開中國地圖，追尋中國酒文化的歷史風采，人們很容易發現，在長江上游的崇山峻嶺之間，存在著一個相當集中的“西部名酒帶”。名酒帶以四川為中心，沿盆周山區底部邊緣呈“U”字型分布，包括岷江、長江流域。如果加上淌酒的赤水河，成“I”字形...

鎮上小商李明方，初以售零酒為業，后用“謝酒”工藝釀造白酒，因其酒清香味正，名噪鎮內。后其子李吉安禮聘蜀中名曲酒師郭炳林來鎮，繼承“謝酒”傳統工藝，引進曲酒生產技術，釀成濃香清冽，風味獨特的曲酒。民國35年（1946年）新春，前清名士、舉人馬天衢取“沱泉...

鎮上小商李明方，初以售零酒為業，后用“謝酒”工藝釀造白酒，因其酒清香味正，名噪鎮內。后其子李吉安禮聘蜀中名曲酒師郭炳林來鎮，繼承“謝酒”傳統工藝，引進曲酒生產技術，釀成濃香清冽，風味獨特的曲酒。民國35年（1946年）新春，前清名士、舉人馬天衢取“沱泉...

亦好亦壞，亦正亦邪。因為酒，留下了無數婦孺皆知的故事，比如：商紂王的以酒為池，懸肉為林，三國時曹操的煮酒論英雄，關羽溫酒斬華雄，趙匡胤的杯酒釋兵權-----凡此種種，無不與酒緊相關聯。因為酒，才傳承了太多耳熟能詳的美妙詩文，比如：李白的“舉杯邀明月，對飲成三人...

謝邀請，給大家簡單介紹一下：原漿酒：所謂原漿酒便是經過蒸餾出來后為經過任何人工調兌的酒，這樣的酒一般度數都較高，口感較烈，說實話那個口感一般人接受不了，充其量只能為半成品。基酒顧名思義就是基礎型的酒，也是指糧食經過發酵，蒸餾后得出的未曾經過任何勾兌的酒...

大眾消費者對酒了解的匱乏也造成了假酒的泛濫，在此，小編給眾多酒友三個建議：凡是涉及“洞藏酒”、“發毛老酒”、“酒糟埋藏酒”、“泥土埋藏酒”的酒，都不是正統好酒，酒的釀制不需要憑借這些方法增香添味，只是不良商家玩弄概念的招數！2.不要輕信酒標上所寫的“內...

市面上品質較佳的伏特加至少都經過三次以上的蒸餾，再用活性炭過濾。說到伏特加，常常讓人聯想到俄羅斯戰斗民族，「Vodka」是從斯拉夫語「voda」變化而來，字義是「水」，且由于俄羅斯位于高緯度，氣候嚴寒，古時人們它有著「御寒取暖」之效，又稱其為「生命之水...

二：發酵容器不同醬香型的采用石窖泥低，濃香型多用泥窖，而清香型的多選擇地缸來進項發酵。三：接種劑不同醬香型白酒多用高溫曲，濃香型則為中溫曲，而清香型白酒用的一般是低溫曲。四：感受的不同醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅...

釀酒有一個常識，那就是新酒必須要把酒中酒糟味去除掉，所以每一壇酒要想好喝，就必須將酒窖藏一段時間，致使酒糟味揮發干凈。也就是我們常認為的“甘醇”，因為酒只有香味而沒有其他雜味。但是有一些酒廠卻反其道而行，將發酵好的酒重新埋藏于酒糟中，這樣會不會讓酒再次...

神**大的能力就是創造，酒的發明創造者儀狄和杜康都被尊為酒神。酒神儀狄，傳說是夏禹的一位祭司，是**早見諸史書的釀酒**。中國人發明的“曲藥釀酒術”的“發明權”就被劃歸她（他）――之所加括號寫是因為儀狄的性別現在還有爭議。先秦文獻記錄為女性，而后世的文獻則完全...

口感較濃厚豐富，也是市面上**常見的龍舌蘭種類。A?ejo：西班牙文為「陳年」之意，貯藏時間超過1年以上，長時間浸染在橡木桶中，味道比Reposado更柔和，價格偏高昂。ExtraA?ejo：西班牙文為「額外的陳年」之意，貯藏時間超過3年以上，屬于**...