冷庫(kù)制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟，相當(dāng)重要，一個(gè)冷庫(kù)運(yùn)行效果好壞比較關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī)，它有很多種，按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。而一些氟機(jī)是多種制冷劑常用的機(jī)型。氟機(jī)一般體積小、噪音小、穩(wěn)定可靠、自動(dòng)化程度高、適用范圍廣，適于鄉(xiāng)村小型冷庫(kù)用。...

三大因素制約農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展商務(wù)部部長(zhǎng)王文濤表示，我國(guó)肉類冷鏈流通率只有30%，果蔬不到20%，而發(fā)達(dá)國(guó)家在90%以上。基于此，商務(wù)部將發(fā)力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)，補(bǔ)齊相關(guān)短板。商務(wù)部研究院副研究員洪勇表示，制約我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的因素主要體...

大家都知道冷庫(kù)溫度越低降溫慢耗電量就會(huì)加大，所以為了達(dá)到冷庫(kù)溫度要求，設(shè)備功率就需要加大，在馬力加大的情況下帶動(dòng)耗電量的提升，所以低溫冷庫(kù)不但電量高，而且造價(jià)也比普通冷庫(kù)高，因?yàn)榈蜏乩鋷?kù)安裝要求比較嚴(yán)格，保溫厚度，設(shè)備選型，配比合理性和安裝技術(shù)都會(huì)...

冷庫(kù)是否節(jié)能不單單是設(shè)備層面所決定的，其建筑形式、保溫性能、門(mén)的設(shè)計(jì)、穿堂與冷庫(kù)、冷間的布置等方面均應(yīng)該優(yōu)化設(shè)計(jì)。冷庫(kù)建設(shè)是個(gè)系統(tǒng)工程，需要量體裁衣，每個(gè)部件和流程環(huán)環(huán)相扣，有好的設(shè)計(jì)建造團(tuán)隊(duì)和完善的管理流程，有效改進(jìn)結(jié)構(gòu)和保溫設(shè)計(jì)，較終降低用電成...

冷庫(kù)制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟，相當(dāng)重要，一個(gè)冷庫(kù)運(yùn)行效果好壞比較關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī)，它有很多種，按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。而一些氟機(jī)是多種制冷劑常用的機(jī)型。氟機(jī)一般體積小、噪音小、穩(wěn)定可靠、自動(dòng)化程度高、適用范圍廣，適于鄉(xiāng)村小型冷庫(kù)用。...

冰匠制冷承接過(guò)很多食品冷庫(kù)，食品的冷庫(kù)中速凍庫(kù)占比相當(dāng)高，食品的速凍庫(kù)一般溫度在-30度左右，主要用于速凍食品的作用，食品速凍冷庫(kù)可以將需要速凍的食品快速的降溫，讓食品期限受到一定的限制，可以減緩食品變質(zhì)的速度。由于降溫的速度比較快，食品在速凍庫(kù)中停留時(shí)間較少...

冷風(fēng)機(jī)在冷庫(kù)內(nèi)部的位置和環(huán)境,將影響其運(yùn)行。一般在靠近冷庫(kù)門(mén)附近的冷風(fēng)機(jī),容易結(jié)露結(jié)霜。由于其環(huán)境處于門(mén)口位置,在開(kāi)門(mén)時(shí)門(mén)外熱氣流進(jìn)入,在遇到冷風(fēng)機(jī)時(shí),發(fā)生冷凝結(jié)霜,甚至結(jié)冰。雖然冷風(fēng)機(jī)可以定時(shí)自動(dòng)加熱除霜,但是,如果開(kāi)門(mén)過(guò)于頻繁,開(kāi)起時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，熱氣流進(jìn)入的時(shí)...

冷庫(kù)工程的工作流程包括：庫(kù)房功能設(shè)置、材料選擇和購(gòu)買(mǎi)、材料運(yùn)輸、主體安裝、具體安裝、調(diào)試、事后維護(hù)等。福建冰匠冷凍設(shè)備有限公司有著專業(yè)的冷庫(kù)安裝技術(shù)，以及安裝技術(shù)成熟的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)分為4個(gè)體系：一、技術(shù)工程師：負(fù)責(zé)機(jī)組安裝調(diào)試參數(shù)設(shè)定。二、水電工程師：負(fù)責(zé)水...

許多大型瓜果蔬菜種植合作社都會(huì)建造大型保鮮冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存自家種植的瓜果蔬菜，瓜果蔬菜在反季是很受人們喜愛(ài)的，水果和蔬菜貯藏在保鮮冷藏庫(kù)中，果蔬在晚上采摘，有利于降低水果和蔬菜本身的溫度。采摘時(shí)，在莖稈頂部留5厘米長(zhǎng)的枝藤，以減少水分蒸發(fā)和傷口變質(zhì)，以此可見(jiàn)瓜果蔬菜...

冷庫(kù)，特別是大中型冷庫(kù)是一個(gè)以主庫(kù)為中心的建筑群，主要由建筑主體、其他生產(chǎn)設(shè)施和附屬建筑組成。主庫(kù)是冷庫(kù)的主體建筑，主要有冷卻間、凍結(jié)間、冷卻物冷藏問(wèn)、凍結(jié)物冷藏間、冰庫(kù)等，具體搭配由儲(chǔ)藏品種和加工工藝決定，儲(chǔ)藏品種不同，工藝也不同，主體建筑的組合也不一樣。再...

冷庫(kù)主要用于食物的冷凍加工及冷藏，它經(jīng)過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻面、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。凍庫(kù)按溫度分類：高溫庫(kù)(保鮮庫(kù))；中溫庫(kù)(冷藏庫(kù))；低溫庫(kù)(速凍庫(kù))；保鮮庫(kù)：貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其...

茶葉冷庫(kù)保鮮的主要方法：1.對(duì)茶葉進(jìn)行干燥，只有干燥的茶葉才可以更長(zhǎng)久的保存；2.茶葉干燥后要進(jìn)行密封保存，干燥過(guò)程和密封過(guò)程中要保證環(huán)境的清潔；3.用罐子保存茶葉時(shí)，用內(nèi)外雙層蓋以口小腹大為佳，減少空氣的流通和濕氣的進(jìn)入；4.將茶葉進(jìn)行烘干保存；5.避光強(qiáng)光...

反觀我國(guó)冷鏈行業(yè)，雖然受到大環(huán)境沖擊，但整體仍舊保持穩(wěn)步增長(zhǎng)的勢(shì)頭。冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，冷鏈企業(yè)不斷增進(jìn)業(yè)務(wù)合作、優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)布局，加強(qiáng)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境的政策頻頻出臺(tái)……物流行業(yè)寒冬已至，冷鏈行業(yè)卻逆流而上。福建冰匠制冷技術(shù)有限公司集制冷設(shè)備生產(chǎn)，...

大型醫(yī)藥冷庫(kù)安裝規(guī)范化的庫(kù)板寬為100mm，高度為2米至10米，冷庫(kù)庫(kù)板厚度規(guī)格60、75、100、120、150、180、200mm；庫(kù)板厚普通采用100mm、雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,...

目前來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)安裝中冷庫(kù)板常為聚氨酯保溫材料的雙面彩鋼板或者不銹鋼板，具有輕便、隔熱性能好、安全環(huán)保、硬度強(qiáng)、抗腐蝕等優(yōu)點(diǎn)，并且安裝方便迅速，適用于各種類型的冷庫(kù)安裝。如果冷庫(kù)安裝不安裝冷庫(kù)板，那庫(kù)內(nèi)低溫和庫(kù)溫高溫的溫度差就容易造成跑冷等，這樣一來(lái)除了庫(kù)內(nèi)溫度...

速凍冷庫(kù)安裝工程中的速凍冷庫(kù)是指食品快速通過(guò)比較大冰晶形成區(qū)域，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)迅速凍結(jié)的方法，食物在冷凍過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，速凍冷庫(kù)的特點(diǎn)是能比較大限度地保持食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色澤、風(fēng)味。還有一種速凍冷庫(kù)是在一個(gè)特定的時(shí)間，特定...

隨著我國(guó)食品行業(yè)的不斷發(fā)展，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)化，農(nóng)產(chǎn)品的良好發(fā)展，國(guó)家政策扶持，近幾年加強(qiáng)食品在保鮮冷藏環(huán)節(jié)的重視，要求生產(chǎn)，貯藏，周轉(zhuǎn)，配送到食用當(dāng)中每個(gè)環(huán)節(jié)都要保證食品安全意識(shí)我，加快冷庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目，形成完整的冷鏈需求。冷庫(kù)在生活中必不可少，從事水產(chǎn)，蔬...

速凍冷庫(kù)在使用過(guò)程中須注意的事項(xiàng)有哪些？1、防止建筑物結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍脆、凍脹。2、保護(hù)地坪，防止凍受傷和損壞。3、在速凍庫(kù)的使用中，應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)要求充分發(fā)揮冷庫(kù)的冷凍和制冷能力，保證安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，保持冷庫(kù)結(jié)構(gòu)。速凍冷庫(kù)庫(kù)房要建立專門(mén)的團(tuán)隊(duì)管理，對(duì)每個(gè)人負(fù)...

大型醫(yī)藥冷庫(kù)安裝規(guī)范化的庫(kù)板寬為100mm，高度為2米至10米，冷庫(kù)庫(kù)板厚度規(guī)格60、75、100、120、150、180、200mm；庫(kù)板厚普通采用100mm、雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,...

四、活動(dòng)冷庫(kù)安裝壓縮機(jī)組的設(shè)計(jì)選型無(wú)論何種品牌的壓縮機(jī)組的選型，都是根據(jù)活動(dòng)冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度以及冷庫(kù)的有效工作容積來(lái)確定的，另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率等參數(shù)。更重要的是要選擇適合的壓縮機(jī)，不能以價(jià)格來(lái)判斷，不同類型的...

大部分食品經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)、分揀、過(guò)磅后進(jìn)入冷庫(kù)冷藏，成為冷藏品后又進(jìn)入冷凍庫(kù)冷凍。一部分食品冷藏后過(guò)磅、出庫(kù)，貨冷凍后直接出庫(kù)。一次冷凍的食品不經(jīng)冷藏而直接進(jìn)入冷凍庫(kù)冷凍。冷藏庫(kù)和冷凍庫(kù)聯(lián)系是密切的，而且?guī)靺^(qū)溫度都比較低，這部分算做低溫區(qū)，冷藏庫(kù)與冷凍庫(kù)相對(duì)而言，可...

速凍冷庫(kù)主要用于哪些用途呢？一般，速凍冷庫(kù)比較常見(jiàn)用于各類食品的速凍，比如速凍水餃、湯圓等速凍食品，同時(shí)，也會(huì)應(yīng)用于醫(yī)藥類藥品、藥材的加工制作，和化工原料等物品的低溫速凍、低溫冷凍等加工生產(chǎn)。那么如何選擇廠家呢？冰匠制冷根據(jù)多年的冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，選擇一家...

保鮮冷庫(kù)是什么？保鮮冷庫(kù)，通常是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫(kù)房；附屬性建筑物等。制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷設(shè)備，制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟，它制造出冷量，保證庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)。電控裝置是冷...

冷庫(kù)庫(kù)房正確使用與保養(yǎng)：庫(kù)房管理要設(shè)立專門(mén)小組，要特別注意防水、防潮、防熱氣、防跑冷、防逃氟，要嚴(yán)格把好冰、霜、水、門(mén)、燈五關(guān)。1．穿堂和庫(kù)房的墻、地坪、門(mén)、頂棚等部位有了冰、霜、水要及時(shí)消除。2．庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、融霜，以提高制冷效能，節(jié)約用...

如果想要安裝冷庫(kù)，有一些小細(xì)節(jié)我們就得多注意，安裝冷庫(kù)的要素：1，組合式冷庫(kù)建造需注重拼接縫隙的大小，密封膠是否均勻及冷庫(kù)門(mén)的密封性，確保冷庫(kù)不會(huì)漏氣。要素2，冷庫(kù)壓縮機(jī)的選擇匹配。冷庫(kù)分為高溫庫(kù)、低溫庫(kù)，急凍庫(kù)，不一樣的庫(kù)溫，應(yīng)該選用不一樣的工況設(shè)計(jì)溫度的壓...

工業(yè)冷水機(jī)如何選擇水泵！在生產(chǎn)組裝冷水機(jī)的進(jìn)程中，冷水機(jī)廠須要關(guān)注跟判斷的配件，不僅是緊縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器等所謂的要害部件，還須要關(guān)注一些看似并不重要的部件，比方水泵！水泵之于冷水機(jī)來(lái)說(shuō)，其重要的數(shù)據(jù)就在于揚(yáng)程、流量，其具體的數(shù)字判斷，是依據(jù)冷水...

安裝和維護(hù)和冷庫(kù)使用的常見(jiàn)問(wèn)題：制冷壓縮機(jī)組沒(méi)有安裝減振或者減振效果不好，會(huì)使機(jī)器振動(dòng)劇烈，容易形成管路振裂，設(shè)備振壞，甚至機(jī)房振壞。冷庫(kù)工程要定期檢查各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)，及時(shí)調(diào)整。系統(tǒng)的運(yùn)行溫度及壓力的高低，潤(rùn)滑油和制冷劑的量，都要檢查，及時(shí)調(diào)整。冷凝器風(fēng)扇電機(jī)和...

冷凍庫(kù)造價(jià)影響因素：庫(kù)體費(fèi)用，如庫(kù)體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。假如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu)，看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。冷庫(kù)建造地域外界環(huán)境會(huì)直接影響冷庫(kù)材料的選擇及數(shù)量。冷庫(kù)溫度是小型冷庫(kù)影響為關(guān)鍵的一項(xiàng)，不同溫度，決定著不同的機(jī)組選型。機(jī)組費(fèi)用，冷卻...

食品放入保鮮庫(kù)內(nèi)進(jìn)行保存，能夠抑制其生長(zhǎng)成熟的速度，增加存放時(shí)間的一種方法。使用保鮮冷庫(kù)是現(xiàn)在使用比較多的一種方式，一般水果保鮮溫度在零上到十五以內(nèi)，以降低溫度的方式減少菌類的發(fā)生概率，降低果實(shí)的腐爛速度和數(shù)量，減慢其代謝的速度，就可以達(dá)到綠色增加...

茶葉冷庫(kù)保鮮的主要方法：1.對(duì)茶葉進(jìn)行干燥，只有干燥的茶葉才可以更長(zhǎng)久的保存；2.茶葉干燥后要進(jìn)行密封保存，干燥過(guò)程和密封過(guò)程中要保證環(huán)境的清潔；3.用罐子保存茶葉時(shí)，用內(nèi)外雙層蓋以口小腹大為佳，減少空氣的流通和濕氣的進(jìn)入；4.將茶葉進(jìn)行烘干保存；5.避光強(qiáng)光...