松花江鰲花，學名鱖（Siniperca chuatsi），屬于分類學中的脂科魚類，是中國"四大淡水名魚"中的一種。松花江鰲花魚肉質(zhì)細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，為魚中佳品。黑龍江省地處中國北方高寒地區(qū)，水面資源十分豐富，規(guī)劃養(yǎng)魚水面730萬畝，且多數(shù)水質(zhì)優(yōu)良，餌料生物豐富，適合松花江鰲花生長發(fā)育，發(fā)展松花江鱖生產(chǎn)潛力巨大。黑龍江省水產(chǎn)技術推廣總站已連續(xù)三年主推松花江鰲花養(yǎng)殖。2021年，通過進行池塘套養(yǎng)松花江鰲花試驗，總結池塘套養(yǎng)技術要點，供東北地區(qū)池塘養(yǎng)殖場戶參考。

　　1材料與方法

　　1.1試驗目的

　　黑龍江省現(xiàn)有池塘養(yǎng)魚面積163萬畝，大多數(shù)池塘使用江河地表水作為水源，春季放養(yǎng)期間注水時會帶入野雜魚卵或苗。很多池塘在馴化養(yǎng)魚過程中野雜魚消耗部分顆粒飼料，秋季出池時野雜魚占一定比重，加大了馴化養(yǎng)殖魚類的餌料系數(shù)，加之野雜魚價格低，增加了養(yǎng)殖場戶的馴化養(yǎng)魚生產(chǎn)成本。該試驗通過馴化養(yǎng)魚池塘套養(yǎng)松花江鰲花，利用經(jīng)濟效益較低的野雜魚為餌料魚，滿足松花江鰲花生長需要，提高養(yǎng)魚場戶經(jīng)濟效益。

　　1.2產(chǎn)地環(huán)境

　　松花江鰲花養(yǎng)殖試驗點選在北漁集團在肇東市四站鎮(zhèn)平安養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場水源以松花江水為主，水質(zhì)清新無污染，注排水方便。池塘環(huán)境和水質(zhì)要符合《NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水》的規(guī)定要求。

　　1.3 池塘條件

　　1.3.1套養(yǎng)試驗池塘4口，面積均為10畝，淤泥少于15cm，水深2.0m以上。在放養(yǎng)前7d～10d，使用生石灰清塘消毒。

　　1.3.2養(yǎng)殖時間，五月初至九月末，120d左右。1.3.3 馴化養(yǎng)魚放養(yǎng)模式見表1。

　　1.4松花江鰲花放養(yǎng)每口池塘套養(yǎng)松花江鰲花規(guī)格為5cm/尾的夏花魚種。各池放養(yǎng)情況見表2。

　　1.5 日常管理

　　1.5.1巡塘。夏花入池后，每日巡塘3次～5次。注意觀察水質(zhì)，透明度控制在30cm～40cm。調(diào)節(jié)pH值，保持水質(zhì)微堿狀態(tài)為宜。松花江鰲花活動情況，檢查攝食、生長及疾病情況。發(fā)現(xiàn)問題，及時采取措施，并做好記錄。應配備增氧機，陰天或天氣悶熱時，開增氧機。

　　1.5.2 水質(zhì)調(diào)節(jié)。培育期間始終保持微流水，保持水質(zhì)清新。每天鏡檢松花江鰲花魚苗，發(fā)現(xiàn)魚病及時治療。

　　1.5.3 打樣。根據(jù)套養(yǎng)松花江鰲花技術方案的要求，在每月的同一天對試驗池塘進行抽樣檢查，測定試驗魚的生長情況。所有抽樣的數(shù)據(jù)填入試驗數(shù)據(jù)記錄冊中。

　　1.5.4 試驗驗收。試驗結束時，每口試驗池塘出池，所有的試驗魚都過數(shù)稱重，每口試驗池塘的數(shù)據(jù)都分開記錄處理。

　　2試驗結果

　　6月中旬放養(yǎng)至9月下旬收獲，養(yǎng)殖100天左右，結果見表3。

　　3小結與討論

　　3.1 生長情況

　　1號試驗池松花江鰲花個體平均規(guī)格296g；2號試驗池松花江鰲花個體平均規(guī)格 224g；3號試驗池松花江鰲花個體平均規(guī)格197g；4號試驗池松花江鰲花個體平均規(guī)格184g。

　　3.2 套養(yǎng)比例分析

　　試驗選擇面積均為10畝的馴化養(yǎng)魚池，分別投放5cm松花江鰲花夏花，1號套養(yǎng)池塘放養(yǎng)量為300尾，成活率 93%，出池規(guī)格 296g，畝產(chǎn)量82.7kg；2號套養(yǎng)池塘放養(yǎng)量為400尾，成活率96%，出池規(guī)格224g，畝產(chǎn)量86.2kg；3號套養(yǎng)池塘放養(yǎng)量為500尾，成活率85%，出池規(guī)格197g，畝產(chǎn)量83.9kg；4號套養(yǎng)池塘放養(yǎng)量為600尾，成活率74%，出池規(guī)格184g，畝產(chǎn)量81.6kg。從松花江鰲花池塘套養(yǎng)試驗的收獲數(shù)據(jù)看，放養(yǎng)量在每畝放養(yǎng)松花江鰲花夏花300尾至500尾產(chǎn)量、規(guī)格、經(jīng)濟效益較為顯著。畝放600尾因原池內(nèi)野雜魚數(shù)量有限成活率為74%，盡管單產(chǎn)無明顯差異，規(guī)格、效益。

　　3.3野雜魚的有效利用

　　松花江鰲花是深受養(yǎng)殖場戶青睞的養(yǎng)殖品種，黑龍江省以江河地表水作為水源的馴化養(yǎng)魚池塘一般可產(chǎn)野雜魚50kg左右，由于其與鯉鯽爭食，加之價格較低（2元/kg～3元/kg），拉高了養(yǎng)殖場戶的馴化養(yǎng)魚生產(chǎn)成本。該試驗是利用馴化養(yǎng)魚池塘的野雜魚作為松花江鰲花的餌料魚，試驗結果是6kg野雜魚可轉(zhuǎn)化為1kg松花江鰲花，實現(xiàn)了馴化養(yǎng)魚顆粒飼料的再利用，進一步提高了馴化養(yǎng)魚經(jīng)濟效益。

　　3.4推廣方向

　　池塘套養(yǎng)松花江鰲花對比試驗取得了良好的效果，摸索出了松花江鰲花池塘套養(yǎng)模式。隨著黑龍江省水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術“五大行動”項目實施，池塘改造項目要達到增產(chǎn)保供功能，實現(xiàn)產(chǎn)出、效益賦能。因此，因地制宜推廣池塘套養(yǎng)松花江鰲花生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，為今后池塘套養(yǎng)松花江鰲花在我省的推廣應用奠定了技術基礎。

　　峰澤農(nóng)業(yè)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，水產(chǎn)銷售，經(jīng)營淡水魚 ，冷水魚 ，每年都參與各大水庫、自然河、自然湖魚 放生，經(jīng)過發(fā)展，已經(jīng)成為一家集優(yōu)良四大家魚、親本培育繁殖與成魚養(yǎng)殖中心，我場占地面積200多畝，數(shù)十個養(yǎng)殖池，技術力量雄厚。

　　魚產(chǎn)品長期面向河北、北京、天津、山東、河南、山西、遼寧、內(nèi)蒙古等省市出售

　　各種淡水魚 ：紅尾魚 ，牛尾巴魚 ，嘎牙子魚 ，丁桂魚 ，鴨嘴魚 ，鯰魚 ，花骨魚 ，鳊魚 ，赤眼鱒 ，重唇魚 ，青魚 ，花白鰱魚 ，鯽魚 ，草魚 ，公魚 ，銀魚 ，黑魚 ，小白條魚 ，鳡魚 ，鱸魚 ，馬口魚 等淡水魚

　　冷水魚 ：馬哈魚 ，鱘鰉魚 ，狗魚 ，梭鱸魚 （九道黑），河鱸魚 （五道黑），大白魚 ，細鱗魚 ，哲羅魚 ，高白鮭魚 ，江 ，老頭魚 ，茴魚 ，柳根魚 ，雅羅魚 ，七鰓鰻魚 等等。

　　可長期面向個人、池塘、河流、水庫、垂釣中心、高爾夫球場、休閑度假中心、企業(yè)、事業(yè)單位、魚池等提供各種規(guī)格淡水魚 ，冷水魚 和觀賞用各種錦鯉，金魚和紅鯽魚，深受顧客好評！

　　致力研究生長速度快、好、成活率高的各種淡水魚 ，并得到眾多老客戶的一致認可，是一家遠近，極好的淡水魚 供應基地。是一個集淡水魚 產(chǎn)銷，售后服務跟蹤，技術力量支持，養(yǎng)殖模式設計、優(yōu)化，商品魚收購、銷售于一體的新型綜合服務機構。