這套系統叫做循環水養殖系統,也可以形象地理解為“工廠化養殖”,是目前先進的水產生態養殖技術。在總產不降的情況下,從原有的養殖水面辟出一塊進行集約化,解決了水源問題,使養殖水質比較穩定,對周邊環境也比較友好。可增產增效、節地節水,破解了常規養殖面臨的諸多可持續發展問題。工廠化循環水養殖是一種現代工業化生產方式,基本上不受自然條件的限制,可以根據需要在任何地點建立海水或淡水的養殖生產系統,達到生產過程程序化、機械化的要求。
養殖三分靠技術,七分靠管理,技術手段代替不了管理,只能使管理更加的量化和程序化,降低了人為的不利因素,但同樣也對管理提出了新的要求。因此與其說是在談投資新的技術手段,不如說投資的是新的生產和管理理念。所以不要糾結在養殖系統上面,而要更關注管理。循環水養殖失敗的案例也有很多。魚的成活率太低或者全軍覆沒,只有不到10%是系統本身的原因,其余90%以上全都是管理不當和操作失誤造成的,歸根到底還是人的問題。
循環水養殖系統原理:從第1個1400平米養殖車間的水源經過蛋白分離(泡沫分離器)、沉淀池沉淀后將水源流向下一個1400平米養殖車間繼續使用,達到養殖水源兩次利用,循環用水50%,大大節約了地下海水。技術流程:出水→微濾機過濾→臭氧消毒→蛋白質分離器→生物過濾→紫外殺菌→純氧充氧→監測→進池。監測系統:監測pH、DO、T、氧化還原電位,帶有報警系統。日換水量控制在總水量的10%—15%(即50—80 m3)之間。溫控系統采用地下井水交換來控制。充的純氧來自液氧罐。