對蝦如果感染桃拉病毒將會不攝食；游泳無力、反應遲鈍；甲殼變軟，蝦體變紅，尤其是尾扇變紅，所以該病又稱為紅尾病。感染桃拉病毒有急性期和慢性期（恢復期）兩種病程，急性感染常發生在幼蝦期，會發生養殖蝦群大量死亡，死亡率高達90%。殘存的蝦會轉為慢性感染，成蝦多為慢性感染，死亡率通常小于50%，其次，外殼有多處壞死區域。
養殖水質量好的會減少細菌的滋生，從而減少疾病的發生，養殖水質量差的容易滋生細菌和寄生蟲，從而導致疾病爆發。維持水體環境平衡何其艱難，天氣的突變、人為操作不當、機器故障等因素都會破壞水體的環境，導致養殖水質量變差，從而引發一系列問題。廣州環控農業生物科技有限公司就如何維持水體環境、提高養殖水質量方面花了大量的時間去研發，為了能夠更有效、更科學、更環保去進行水產養殖。目前已取得不錯成效，很多客戶采用了廣州環控研發的循環水養殖設備、循環水養殖系統、生物絮團養殖系統、集裝箱養魚設備后，養殖產品不僅質量提高了，產量也提高了，養殖周期縮短了。
循環水養殖技術是否成熟，我用幾個數字來回答。一個是循環水養殖的理念在國外早在20世紀50年代就有人提出，開始應用于生產是在70年代，而早在80年代就由一批學者引入中國并進行嘗試。彼時由于配套硬件設施的落后以及用電成本過高的原因無法持續。進入2000年以后，伴隨著一系列設備的國產化以及電費成本的下降，循環水養殖逐漸在各地遍地開花。產業需求推動著技術進步，而技術的完善反過來又刺激了產業升級。