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生產營養保健品的一個很關鍵的問題就是產品中是否真正含有有效的營養成份。某產品中含有某種植物成份，并不意味著這種植物成份就具有真正的活性，確實對人類健康有益。就某植物而言，只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定時間段里，從其植物的葉子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者，某些植物的根或莖中才含有活性成份。這就好比一枚堅果含有許多有益成份，但是你想吃的是里面的仁，而不是外面的殼。同濟生物醫藥研究院團隊要花費幾個月甚至幾年的時間來確認活性成份并得出它的分子結構式。分析這些化學結構式不只是為了研究活性成份，也是為了杜絕可能的不安全化合物進入我們的營養保健品。確定活性成份的分子結構式之后，接下來就要研究活性成份達到更佳效果的劑量問題。所有這些科學信息將被整合為成份配方，作為保證生產一致性的依據。銀杏葉中還含有有機酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營養成分。首腦蟲草素原廠原帽

樹木的生長發育乃至衰老都需要應對環境脅迫、病蟲害以及病菌等微生物的侵襲。該研究在銀杏古樹維管形成層細胞中，鑒定發現R基因的數量遠遠多于其他物種。此外，木質素單體、類黃酮和芪類化合物代謝通路的基因數量和表達在古樹組中也沒有下降。由此推測，銀杏古樹可能通過持續合成木質素等物質，增加樹干的密度和強度，以支撐不斷增粗的樹體，同時通過大量R基因的持續表達，以及積累具有特殊保護功能的代謝物來提高樹體抗性，抵抗各種生物和非生物脅迫，從而很大程度延長了樹體壽命。該研究成果對揭示樹木在個體水平上的生長與衰老調控機制具有重要意義。紅曲銀杏茶找模式上海同濟生物醫藥研究所團隊，從文獻中和研究中得知，目前從銀杏葉中已發現有160多種化合物。

研究表明，人的記憶力強盛的時期在20歲左右，過了20歲記憶力就開始衰退，超過40、50歲以后，就開始產生健忘癥。出門前明明鎖好門，到了樓下又忘了，跑上來再鎖一遍！非要把藥放在藥盒里，用鬧鐘提醒自己按時吃藥，不然就忘記了。社區活動安排好好的節目，到了臺上卻光冒汗就是不記得詞……一幅幅尷尬的畫面，是記憶力衰退的明顯表現。同濟生物醫藥研究院提醒，要保持大腦活力，預防記憶力減退，應避免過度緊張、焦慮和激動，保持愉快的心情，善于有規律、不間斷地用腦。同時，要科學補充有益于大腦活動的銀杏營養素和輔助改善記憶的保健品。

銀杏是一種源自于白果樹的草藥。白果樹是世界上最古老的樹種之一，據說已經有2億多年的歷史，也被稱作活化石。銀杏具有良好的藥用價值。這種草藥大約在1700年被傳播到歐洲大陸。如今，世界各地的人都開始意識到銀杏的好處，并從這種草藥受益。已知銀杏能夠促進大腦和全身血液循環。當血流量增加時，可以給身體提供更多氧氣和營養，從而達到促進健康和長壽的效果。一方面它屬于抗氧化劑，有助于預防自由基損害，并延緩衰老過程。同時能夠增加大腦血流量，可以作為腦功能促進劑使用，改善記憶力，降低精神疲勞程度。同濟生物醫藥研究院吳健博士研究銀杏葉，并研發出一種技術，讓銀杏葉提取物的有效成分更高。

同濟生物科普銀杏提取物的生產工藝流程大致如下：1.原料準備：選擇新鮮的銀杏葉作為原料，清洗并去除雜質。2.提取：將清洗后的銀杏葉切碎或研磨成適當大小的顆粒。然后使用適當的溶劑（如乙醇或水）浸提銀杏葉中的有效成分。3.浸提過程：浸提可以通過多種方法進行，包括浸泡、攪拌或超聲波浸提。這一步驟的目的是將銀杏葉中的有益成分溶解到溶劑中。4.過濾：將提取液通過過濾器去除固體殘渣，得到澄清的提取液。5.濃縮：利用濃縮設備（如蒸發器）去除提取液中的溶劑，得到高濃度的銀杏提取物。6.精制：通過結晶、沉淀或其他精細化工藝，提純銀杏提取物，去除雜質和不需要的成分。7.干燥：將精制的銀杏提取物通過干燥設備（如噴霧干燥器或真空干燥器）將其溶劑中的殘余去除，得到干燥的提取物。8.包裝：將銀杏提取物根據需求進行包裝和儲存，確保其穩定性和品質。銀杏葉的醫藥價值始于我國宋代，在多種本草藥籍均有記述。苦瓜銀杏膠囊每天吃多少

全球各種銀杏制劑加上銀杏保健食品與含銀杏葉提取物的化妝品等充滿市場。首腦蟲草素原廠原帽

中國銀杏產業的發展歷程，可謂十分的艱辛與不易。中國銀杏產業從弱小到強大，中國的醫學**和醫學工作者們都付出了辛勤的汗水。這其中同濟生物醫藥研究院副院長吳健博士在銀杏葉提取技術領域所做出的貢獻，可以說是功不可沒。他早就有一個“銀杏夢”，這種想法可追溯到大學期間，當時他已經對各種中藥材的藥理作用爛熟于心，深知銀杏在中醫藥典的記載中的藥理作用。只是后來，由于加入了藥研所，所有工作重心全部撲在他主導的幾個國家重要的科研攻關項目上。當時他就在想，中國是世界銀杏較大的產地，如果利用自己的專業技術優勢來研發，生產出既安全又有效的產品。他利用自身過往幾十年的藥學經驗和專業知識，攻克了一個個過往難以解決的技術壁壘，解決了銀杏葉內的毒性成分銀杏葉酸提取剝離上的技術難題，很大限度保留了銀杏葉中有益的有效成分銀杏內酯和銀杏黃酮的含量。首腦蟲草素原廠原帽