品鑒原漿米酒有哪些技巧？

東莞市水洋春酒廠2025-04-05

品鑒原漿米酒的技巧：1.溫度：原漿米酒應(yīng)該在10-15℃的溫度下飲用，過熱或過冷都會影響口感。2.香氣：先聞一下酒的香氣，好的原漿米酒應(yīng)該有清新、芳香的米香味。3.口感：品嘗時先小口品嘗，感受酒的口感，好的原漿米酒應(yīng)該有柔和、細膩的口感，不會有刺激性的酒味。4.回味：品嘗后留意酒的回味，好的原漿米酒應(yīng)該有持久的回味，不會有刺激性的余味。

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