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如何降低筍類菜品的人工處理成本？

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浙江耕盛堂生態農業有限公司2025-05-30

筍殼剝離機投入測算： 購入國產剝殼機（￥28,000/臺），處理效率300kg/h（人工40kg/h）。按日均處理200kg計算： 省2名小工（月省￥9,600） 破損率從15%降至5% 回本周期：4.2個月，后續單斤成本降至￥0.3（人工剝殼￥1.2）

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浙江耕盛堂生態農業有限公司
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簡介：浙江耕盛堂生態農業有限公司是國家高新技術企業、國家重點林業企業和全國綠色食品示范企業。
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    浙江耕盛堂生態農業有限公司 2025-05-31

    智能分切系統增效： 配置視覺識別切菜機（￥65,000），預設8種切法： 滾刀塊合格率99% → 減少返工損耗 邊角料自動歸集做員工餐 人力替代：3名砧板師傅 → 1名操作員，年省￥14萬

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    浙江耕盛堂生態農業有限公司 2025-06-03

    漂燙冷卻一體線： 連續式漂燙機（￥12萬）+螺旋冷卻機（￥8萬）組合： 能耗比單鍋煮省62% 日處理量從800kg→2噸 適用場景：供應10家分店的預制筍片中央廚房

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浙江耕盛堂生態農業有限公司

聯系人： 藍經理

手   機： 17369519981

網   址： http://gengshengtang.shop.88360.com

地   址：
浙江省湖州市安吉縣浙江省湖州市安吉縣經濟開發區萬畝村
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