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如何區別原釀酒和勾兌酒?

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寧波力洋酒業有限公司2025-04-05

燒堿鑒別法將少許酒倒入容器中,同時在容器中加入燒堿(氫氧化鈉NaOH)適量,搖勻后放在溫度95度以上的水中加熱十分鐘后發現酒變微黃,為糧食酒,沒有變化的是勾兌酒。

寧波力洋酒業有限公司
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簡介:專注于黃精酒、70°酒頭、力洋12、嗆皮燒,秉持“顧客至上誠信為本”的經營理念,歡迎洽談咨詢
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嗆皮燒
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    寧波力洋酒業有限公司 2025-04-05

    白酒包裝上的原料表,如果發現食用酒精、液態法白酒、使用香精等成分,那么我們可以直接簡單粗暴地認為它就是酒精勾兌酒。我們只需記住一點,糧食酒的原料只有糧谷和水,沒有其它任何成分。力洋酒業就是純糧酒,沒有一滴食用酒精。

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    寧波力洋酒業有限公司 2025-04-08

    白酒的執行標準,因為酒精勾兌酒為液態法白酒或固液法白酒,而糧食酒多為固態法白酒,因此它的執行標準與糧食酒不同,為GB/T20821或GB/T20822,只要我們在白酒執行標準看到這兩個標準中的一個,那么也可以直接認定為酒精勾兌酒。

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