中康晟興：聚焦膽固醇代謝新發現助力健康管理新突破

來源：發布時間：2025-07-15

近日，國外某大學發布了一項新的研究成果，該團隊發現 IDO1 酶在膽固醇代謝中扮演著關鍵角色，通過抑制其活性，能夠有效維持機體健康膽固醇水平，這一發現為心臟病、糖尿病、重疾等多種重大疾病的診療提供了全新方向。研究表明，慢性炎癥是諸多重大疾病的共同誘因，而 IDO1 酶在炎癥發生時被激發，產生的犬尿氨酸會干擾巨噬細胞處理膽固醇的正常功能。當 IDO1 酶被阻斷，巨噬細胞的炎癥反應得到抑制，膽固醇代謝能力也得以恢復，這一調控機制的揭示，對疾病預防與診療意義深遠。

（圖片來源：人民網）

眾所周知，膽固醇代謝與我們的健康息息相關。日常飲食中的飽和脂肪、反式脂肪攝入過多，可能導致血液中膽固醇水平升高，特別是低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），它被稱為 “壞膽固醇”，容易在血管壁沉積，引發動脈Z樣硬化，增加心腦血管生病風險。同時，熱量過剩造成的體重超標或肥胖，也會打亂體內膽固醇代謝的平衡。反之，堅持健康飲食不僅有助于控制體重，還能促進膽固醇代謝 —— 膳食纖維可以減少腸道對膽固醇的吸收，不飽和脂肪酸則有助于提升高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C），也就是 “好膽固醇” 的水平，幫助掃除血管中的多余膽固醇。規律運動同樣重要，它能加速脂肪分解代謝，幫助減重，同時增強身體代謝能力，優化膽固醇水平。