1、炒南瓜 難度系數★★
做法：
1、南瓜切塊或者絲都可以
2、準備蔥花，姜末，小紅辣椒，大蒜切末
3、油下鍋，放入蔥姜蒜辣椒炒香
4、放入南瓜翻炒，讓蔥姜蒜充滿整個南瓜，然后加入適量清水，加入適量鹽和白砂糖，大火轉中火燜熟收汁即可。一盤炒南瓜全家吃，好吃又滿足。當然也可以放其他食材，比如肉絲，涼拌都可以。如果您有好的做法可以補充哦。
2、南瓜餅 難度系數 ★★★
南瓜餅大人小朋友都愛吃，糯糯的甜甜的
做法：
1、貝貝南瓜去皮切塊
2、蒸熟，搗碎，變成南瓜泥
3、加入糯米粉揉成面團
4、分成若干個小份，團成球，然后壓扁，當然家里有模具更好，可以變成各種各樣的形狀
5、熱油下鍋，小火煎熟即可出鍋了 真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的口感哪不一樣。遼寧真貝貝南瓜電商
南瓜是粗糧，長的、扁的，黃的、綠的……，各種形狀和顏色，要說比較好吃，非貝貝南瓜莫屬了！小巧玲瓏的果形，粉糯甜滑的口感，帶著近似板栗的香氣和口感，即使不加任何調料蒸熟，就足夠征服味蕾，就連不愛吃南瓜的人也忍不住多吃幾口，吃上一口，就愛的欲罷不能！吃到這口貝貝南瓜時，一口就被驚艷到，連皮都是糯甜糯甜的！四海八荒比較好吃的南瓜，這個小南瓜好吃到不像南瓜！給寶寶做輔食，給牙口不好的老人做餐食，都是極好的！它的皮很薄，而且軟軟的，甚至連皮都可以吃掉哦，香，軟，甜，糯完全顛覆傳統南瓜口感。作為雜糧，減瘦期可拿它當主食，高纖維低脂低碳水，具有超飽腹感，低熱量又高營養，減脂期拿它當主食較好，寶媽都說這是寶寶的第二食物（一是母乳），給寶寶多樣的吃法，南瓜蒸蛋，南瓜排骨飯，轉治寶寶一萬個沒胃口，小小的南瓜，吃出**的滿足感。 遼寧真貝貝南瓜電商真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的口感哪不一樣？
水肥管理貝貝南瓜的需肥特點是前輕后重，在坐住瓜之前，避免水肥過多，防止植株營養生長過于旺盛，難以坐住瓜。坐住瓜后，要加大水肥，促進植株上的幾個瓜同時膨大。澆水宜在晴天上午進行，比較好采用膜下滴灌，以少量多次為原則，避免環境過于潮濕，引發各種病害。其他管理為了***搞效益的實現，要注意以下幾點：（1）露地栽培要使用果墊，防止刮傷和腐爛。瓜秧下部的老葉、病葉等要及早摘掉，減少發病，也有利于田間的通風透光。（2）當果柄開始裂開、發白，瓜槽條紋由淡綠光澤的轉成墨綠色無光澤，果肉橙色就將近成熟。（3）采摘時要使用前面刀口凹下去的剪刀，這樣更方便剪采且不易傷瓜。市場出貨規格要統一，貼上統一標簽可提高價值。
貝貝南瓜和平時見到的不太一樣，體型扁圓而且小，跟我們的拳頭大小差不多，一手就可以掌控，長的非常好看，而且味道比一般的南瓜更好吃，甜甜糯糯的并帶有一股的奶油味。它的含水量遠較普通南瓜低，干物質含量高，而蔬菜絕大多數的營養成分，都是存在于干物質當中的。蛋白質、維生素A、維生素C含量豐富，是很好的兼具主食與蔬食營養效果的食材。貝貝南瓜有“三高一低”的特質。高鈣、高鋅、高鐵、低鈉，是特別適合大部分人群需求的食材。真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的口感哪不一樣/;
在秋天這個季節也是吃南瓜的季節，而且現在我們可以吃到的南瓜品種也特別的多，在現在的市場上有這樣一種南瓜是特別的受歡迎的，那就是貝貝南瓜了。這種貝貝南瓜在吃起來的時候，口感特別的香甜軟嫩，非常的好吃，用來當做寶寶輔食也是不錯的選擇。雖然說貝貝南瓜吃起來特別的好吃，但是有很多的朋友莫名購買以后也發現自己買回來的南瓜吃起來并不像別人口中所說的那么好吃，所以有些人也是對這種南瓜產生了懷疑，但是你買的南瓜真的是貝貝南瓜嗎？牢記這幾個特點，不用再害怕買錯。在購買貝貝南瓜的時候，要注意貝貝南瓜的個頭都是特別的小的，而且一個貝貝南瓜的重量差不多都是在300~500克之間的，如果這個南瓜太大的話，肯定就不是真的貝貝南瓜了。就是它的果皮顏色是深綠色的，而且貝貝南瓜在成熟以后，瓜皮除了極少的一部分以外，其他的地方依舊是綠色的，而且顏色也會更深一些，甚至看起來有一些發灰的感覺。而貝貝南瓜和其他的圓形的南瓜一樣，也是有瓜棱的，但是凹進去的溝與凸出來的瓜皮顏色卻是不一樣的，凸出來的顏色一般都是紋身綠色，但是凹進去的一般都是帶灰一點的綠色或者是淺綠色的。還有蕞后一點就是把貝貝南瓜拿在手上也能夠明顯的感覺他的分量。 真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的口感'.遼寧真貝貝南瓜電商
江蘇有真貝貝南瓜嗎？？遼寧真貝貝南瓜電商
真貝貝南瓜 軟糯香甜 皮薄肉綿
它的外觀十分漂亮誘人
果皮呈墨綠色，皮很薄，可以連皮一起吃
瓜身上有小條紋狀的坑紋
有的呈綠色，也有一些是黃色的，伴有橙色的條紋
果型小巧玲瓏每個大約6-8兩
吃起來口感細膩粉糯，甜度高又清香
貝貝南瓜更是比普通南瓜更適合做甜品了。因為貝貝南瓜甜度高，水分少，可以用來南瓜派，南瓜蛋糕之類的小甜品。而因為貝貝南瓜制作簡單，將其整個蒸熟后，取果肉部分碾成泥，加入細砂糖與牛奶，鮮奶油，雞蛋等混合。
制成的布丁液倒入容器放入烤盤，用160℃烤40分鐘左右，冷卻后南瓜布丁就做成了，濃濃的南瓜香，綿密的口感，帶有秋意的顏色尤其討人喜歡。 遼寧真貝貝南瓜電商
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