1、【外形】顏色偏灰綠，像蒙了一層霧似的。瓜棱深，瓜瓣鼓鼓的，用指甲掐一下瓜，掐不出什么印子（這說明熟度夠，水分少，吃起來自然就“面”）
2、【質地】切開后，瓤少肉厚and緊實；蒸熟了瓜皮用手一撕就能下來，瓜肉干爽。
3、【口感】口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯，幾乎沒什么水分，吃著面，甚至有點噎得慌，可味道卻又香又甜。
4、【價格】由于成本、運輸等原因，根正苗紅的貝貝南瓜均價在在15~25元一斤左右，雖說貴的也不一定就是好的，但如果是在正規市場，這個價位的貝貝南瓜基本錯不 真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的口感；北京孕嬰輔食貝貝南瓜適宜人群
整枝依貝貝南瓜的特性，一般可以采用單蔓整枝、雙蔓整枝、三蔓整枝。其中單、雙蔓整枝比較好，雙蔓整枝時四葉一心打頂。三蔓整枝，坐果晚，小果多。如果放任栽培則省力，但未熟果多，品質無法保證。側枝的生長速度快，打側枝、抹芽要及時。整枝時注意側枝去除，雄花留住，以后授粉用。授粉在大棚吊蔓種植的貝貝南瓜需要進行人工輔助授粉，并在每天10：00前完成授粉，以提高授粉成功率。貝貝南瓜的花為單性花，雌雄同株。授粉時，把植株的雄花摘下，去掉花瓣，露出雄蕊，把雄蕊上的花粉涂到雌花的柱頭上即可完成授粉，注意涂抹均勻。南瓜生長期長，產量高消耗養分多，除施足基肥外，還應分期追肥。其追肥原則是：生長前期勤施薄施；結果期重施，氮、磷、鉀肥配合使用。苗期以氮肥為主，但不可過多，防止徒長，影響坐果。蔓生長到1m時，開始追肥。使用滴灌帶施肥效果較好。一個果著生后；如果長勢弱、葉小、葉色淡；則易發百芬病，追肥提高壯苗。在坐果期側枝比較小，則果實膨大速度慢，會造成生理性落果。結果后重施一次肥料，以促進果實肥大。定植當天不宜澆水，定植后前期水份充足，坐果期控制水份，坐果結束后肥、水大量促進，坐果后25—30天，再次控制水份，促進糖分積累。 北京孕嬰輔食貝貝南瓜適宜人群真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的口感哪不一樣3.
1.貝貝南瓜是轉基因食品嗎？貝貝南瓜和其它普通南瓜不一樣，導致很多人誤以為它是轉基因食品，在這里告訴大家，貝貝南瓜不是轉基因食品，是通過雜交培育而成的。2.貝貝南瓜什么時候成熟上市？貝貝南瓜一般在4-12月份的時候陸陸續續的成熟上市3.貝貝南瓜有哪些營養價值？貝貝南瓜含有豐富維生素A、維生素C、胡蘿卜素以外，它的硒含量也非常高，能起到很好的抗氧化作用，還能增強人體免逸力。貝貝南瓜什么時間種植比較好？貝貝南瓜種植時間可以分為春季種植和秋季種植，春季種植時間一般從春節的前就開始進行種植，也就是12月份至1月份左右的時候，有的地區甚至種植的更早，在上一年的11月份的時候就開始種植，一般這時候種植的貝貝南瓜從4月份開始陸陸續續成熟上市。秋季貝貝南瓜種植時間是在7月份開始，一般到8月份左右的時間就能定植，到11月份就可以采摘，一直持續到12月份。
南瓜是粗糧，長的、扁的，黃的、綠的……，各種形狀和顏色，要說比較好吃，非貝貝南瓜莫屬了！小巧玲瓏的果形，粉糯甜滑的口感，帶著近似板栗的香氣和口感，即使不加任何調料蒸熟，就足夠征服味蕾，就連不愛吃南瓜的人也忍不住多吃幾口，吃上一口，就愛的欲罷不能！吃到這口貝貝南瓜時，一口就被驚艷到，連皮都是糯甜糯甜的！四海八荒比較好吃的南瓜，這個小南瓜好吃到不像南瓜！給寶寶做輔食，給牙口不好的老人做餐食，都是極好的！它的皮很薄，而且軟軟的，甚至連皮都可以吃掉哦，香，軟，甜，糯完全顛覆傳統南瓜口感。作為雜糧，減瘦期可拿它當主食，高纖維低脂低碳水，具有超飽腹感，低熱量又高營養，減脂期拿它當主食較好，寶媽都說這是寶寶的第二食物（一是母乳），給寶寶多樣的吃法，南瓜蒸蛋，南瓜排骨飯，轉治寶寶一萬個沒胃口，小小的南瓜，吃出**的滿足感。 真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的口感！
當然南瓜泥和面粉揉在一起做一些可愛的饅頭小朋友也很愛吃哦。南瓜不光好吃，好處也很多哦，尤其是對女性和小朋友來說美容常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用、鋒胸，減瘦等功效，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。防治妊娠水腫和高雪壓南瓜花果的營養極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高雪壓等孕期并發癥，促進血凝及預防產后出血。促進生長發育南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質雞素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。希望孩子長高的家長，不妨經常烹制一些南瓜餐，如蒸南瓜、煮南瓜粥、南瓜炒山藥等。 青海有真貝貝南瓜嗎？北京孕嬰輔食貝貝南瓜適宜人群
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吊蔓種植的貝貝南瓜常采用雙蔓整枝。定植成活后，幼苗在5葉開始摘心，選留2條強壯的子蔓作為結瓜蔓，其余子蔓、孫蔓全部摘除。當瓜苗長到10節以上時，即可進行吊蔓。吊蔓前，比較好先進行盤蔓，即把瓜苗的**引上吊蔓線，將多余的瓜蔓在植株根部附近盤一圈，讓首先個瓜（或雌花）剛好離地即可。盤蔓有助于怡制植株旺長，也可以延緩瓜苗過早生長到吊蔓線頂部。貝貝南瓜葉片生長比較旺盛，需要及時摘除植株底部的老葉，避免消耗過多養分，同時減少病蟲害發生。2條子蔓長出的孫蔓也需及時摘除，并定期把子蔓引到吊蔓線上。當每條蔓坐住2～3個貝貝南瓜后，可在瓜蔓頂部保留1個強壯側芽后打頂，以削弱植株的營養生長，促進貝貝南瓜迅速膨大。若氣候條件適宜、底肥充足，打頂后保留的側芽還可繼續長出第二茬瓜。首先茬瓜在開花后35～40天即可采收，把采收完首先茬瓜的藤蔓剪除老葉并落蔓、盤蔓。 北京孕嬰輔食貝貝南瓜適宜人群
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