面包展示柜的日常保養(yǎng)很重要:面包展柜的電源通常運(yùn)用220V、50HZ單相交流電,電壓規(guī)模為187-242V,電壓不穩(wěn)守時(shí)請運(yùn)用五倍功率以上的穩(wěn)壓器。面包展柜的電源有必要運(yùn)用自主插座,插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于我公司規(guī)則A數(shù),插座有必要牢靠接地。面包展柜寄存物品時(shí)要輕拿輕放,不行向柜內(nèi)拋擲物品,防止損壞內(nèi)壁。面包展柜在第1次運(yùn)用時(shí)應(yīng)先空機(jī)工作1-2小時(shí),等工作到達(dá)安穩(wěn)狀況時(shí)關(guān)機(jī),再放入食物后開機(jī)。面包展柜在擺放時(shí)背面至少留有100MM以上空間,有利于冷疑器通風(fēng)以確保設(shè)備的制冷作用。夏季面包展示柜溫度調(diào)節(jié):夏季環(huán)境溫度高時(shí),應(yīng)打在弱檔2-3檔(5-8℃)使用。四川生日蛋糕模型展示柜
面包展柜的位置十分重要,能否形成一片醒目、別致的展示空間全依靠它的設(shè)計(jì)。如今時(shí)尚門店中貨物越來越多,空間越來越小,如何多方位擴(kuò)大展柜的空間面積,是經(jīng)營者務(wù)必要關(guān)心的間題。完成商品的陳列是展柜的基本功能。因此,展柜的設(shè)計(jì)需要體現(xiàn)對面積的高效利用,展示真實(shí)的面包。設(shè)計(jì)時(shí)表現(xiàn)手法可以新奇、豐富,但對商品的展示仍要遵循真實(shí)的原則。換句話說,就是既要注重發(fā)揮個(gè)人才能進(jìn)行審美創(chuàng)造,又要保證其基本功能。面包展柜是否具有時(shí)尚感,外現(xiàn)漂亮:如今顧客的時(shí)尚觸覺越來越靈敏、對門店內(nèi)細(xì)節(jié)的關(guān)注也越來越多:如果展柜在設(shè)計(jì)時(shí)能體現(xiàn)出鮮明的時(shí)尚特征,就可與顧客的潮流觀念發(fā)生碰撞。加深顧客的喜愛。實(shí)踐證明,具有時(shí)尚感的設(shè)計(jì)更具有視覺沖擊力,能形成潛在的“商品推銷力”。冰淇淋蛋糕模型柜制造商模型柜具有遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕,高效節(jié)能的功能。
面包展示柜的美觀與否跟環(huán)境是有很大關(guān)系的,在設(shè)計(jì)的時(shí)候需要對店鋪風(fēng)格進(jìn)行考慮。不同的店鋪,裝修風(fēng)格必然是不一樣的,面包展示柜需要從實(shí)際出發(fā),結(jié)合店鋪的裝修風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì),做到風(fēng)格統(tǒng)一,令人賞心悅目的效果。功能和設(shè)計(jì)的雙重呈現(xiàn),面包展示柜是需要使用,存放食物的,在設(shè)計(jì)的時(shí)候要保證其合理,其實(shí)用功能同樣不能忽視,既是展示柜,還是食物儲(chǔ)存柜。實(shí)用性強(qiáng)并且外形美觀的面包展示柜才是現(xiàn)在眾多面包店所需要的,因此在設(shè)計(jì)上得多加注意這兩方面。
蛋糕模型柜的使用小技巧:由于鹽水有均衡柜子內(nèi)部溫差的功能,如果存放的物品不多,可以在模型柜里面放置盛有鹽水的盆,這樣可以減少壓縮機(jī)的開停機(jī)次數(shù),從而延長壓縮機(jī)的使用壽命。應(yīng)避免電風(fēng)扇、空調(diào)等對開放式的蛋糕模型柜直吹,在非營業(yè)時(shí)間應(yīng)當(dāng)把夜簾關(guān)閉。模型柜的冷凝器翅片式要每隔一段時(shí)間要用毛刷清洗一次,從而提高散熱效果,延長其使用壽命。模型的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面,所以模型柜應(yīng)該放在通風(fēng)良好的地方,要及時(shí)擦去模型柜體外面的灰塵,這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的。模型柜使用一段時(shí)間以后,內(nèi)膽容易結(jié)霜,要經(jīng)常(一個(gè)星期左右)給模型柜進(jìn)行除霜操作以提高其制冷效果。面包展示柜是一種多功能冷藏展示柜,除了可以用來存放蛋糕之外,還可以存放新鮮的水果、蔬菜等食材。
模型柜選購的注意事項(xiàng):材質(zhì)要好。這里主要是以壽命來衡量。對于外部材質(zhì)來說,需要耐磨,耐壓,耐碰撞。要知道在超市這樣的環(huán)境,碰撞摩擦是家常便飯,如果蛋糕模型柜的外部材質(zhì)很脆弱是不行的。對于內(nèi)部材質(zhì)來說,一些管材需要達(dá)到耐腐蝕性,傳冷性能好,不易變形,接縫處接頭少等要求,這樣才可以保證在超市的環(huán)境下正常而長期的工作。保溫效果要好。蛋糕模型柜在生產(chǎn)過程中保溫層的絕熱效果的好壞是衡量一臺(tái)好的展示柜的標(biāo)準(zhǔn),而對于超市客戶來說,更是一種節(jié)能的辦法。好的模型柜隔熱效果不會(huì)隨外部環(huán)境溫度的影響而變化,始終保持著柜內(nèi)適宜食物保存的溫度。蛋糕模型柜的功能:展示功能:展示就要能盡量的把蛋糕展示出來,讓顧客心動(dòng)。蛋糕模型柜展示柜報(bào)價(jià)
面包柜的保溫性:也是面包展示柜應(yīng)具有的特性之一。四川生日蛋糕模型展示柜
面包展示柜是蛋糕店中常備的展示柜,一起也是面包店、糕點(diǎn)店、咖非廳等烘焙類店肆中較為常見的展示柜之一。面包展示柜在運(yùn)用過程中的注意事項(xiàng)及后期的清洗保養(yǎng)尤為重要,只需合理運(yùn)用,并做好后期的及時(shí)清洗保養(yǎng),才調(diào)更好的堅(jiān)持面包展示柜的耐久亮麗,延伸展示柜的運(yùn)用壽數(shù)。1、新購買或搬運(yùn)后的面包展示柜,應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。2、運(yùn)用前,先進(jìn)行2小時(shí)空柜通電作業(yè)后方可放入食物。放入柜內(nèi)食物應(yīng)與室溫一起不要太挨近出風(fēng)口,保存恰當(dāng)?shù)目盏兀岳跊鰵鈱α鳎瑴囟染鶆颉?、停機(jī)后不可當(dāng)即發(fā)動(dòng),需等候5分鐘以上,防止燒壞壓縮機(jī)。四川生日蛋糕模型展示柜