主要技術(shù)要求 1、一套廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)只保護(hù)一個(gè)防護(hù)單元。當(dāng)一個(gè)防護(hù)單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護(hù)時(shí)，應(yīng)保證這些滅火裝置在滅火時(shí)同時(shí)啟動(dòng)； 2、同一防護(hù)單元內(nèi)的所有噴嘴，應(yīng)保證系統(tǒng)動(dòng)作時(shí)同時(shí)噴放滅火劑； 3、排yan管道的保護(hù)長(zhǎng)度，應(yīng)自距離排yan管道延伸段**近的yan道進(jìn)口端算起，向內(nèi)延伸不小于6m； 4、噴嘴應(yīng)設(shè)置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應(yīng)使廚房設(shè)備滅火裝置所保護(hù)的面積內(nèi)不留空白，并應(yīng)均勻噴放滅火劑； 5、感溫器應(yīng)布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置，設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線； 6、烹飪?cè)O(shè)備的每個(gè)灶具上部應(yīng)設(shè)置感溫器和...

主要技術(shù)要求 1、一套廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)只保護(hù)一個(gè)防護(hù)單元。當(dāng)一個(gè)防護(hù)單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護(hù)時(shí)，應(yīng)保證這些滅火裝置在滅火時(shí)同時(shí)啟動(dòng)； 2、同一防護(hù)單元內(nèi)的所有噴嘴，應(yīng)保證系統(tǒng)動(dòng)作時(shí)同時(shí)噴放滅火劑； 3、排yan管道的保護(hù)長(zhǎng)度，應(yīng)自距離排yan管道延伸段**近的yan道進(jìn)口端算起，向內(nèi)延伸不小于6m； 4、噴嘴應(yīng)設(shè)置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應(yīng)使廚房設(shè)備滅火裝置所保護(hù)的面積內(nèi)不留空白，并應(yīng)均勻噴放滅火劑； 5、感溫器應(yīng)布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置，設(shè)置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線； 6、烹飪?cè)O(shè)備的每個(gè)灶具上部應(yīng)設(shè)置感溫器和...

餐飲廚房中平時(shí)應(yīng)注意那些消防安全? 1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成火災(zāi); 2、爐具使用完畢，立即熄滅火焰，關(guān)閉氣源，通風(fēng)散熱; 3、及時(shí)清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆積過(guò)多而引起火災(zāi); 4、定期清理吸油煙器中的油污，防止夏天溫度過(guò)高，導(dǎo)致油煙機(jī)中自燃; 5、關(guān)閉店門(mén)前要檢查廚房電器具是否斷電，燃?xì)忾y門(mén)是否關(guān)閉，明火是否熄滅; 6、廚房應(yīng)按要求配備相應(yīng)的消防裝置，要熟悉報(bào)警程序和各種消防設(shè)施，學(xué)會(huì)使用滅火器材，遇有火災(zāi)，設(shè)法撲救; 7、不要讓小孩進(jìn)入廚房...

因?yàn)槭裁磸N房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機(jī)理是什么？ 為廚房是人們食品加工的重要場(chǎng)所，為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用無(wú)害、無(wú)污染、無(wú)腐蝕的油脂滅火劑；滅火劑應(yīng)先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細(xì)水霧來(lái)吸收熱能，防止復(fù)燃，達(dá)到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多，而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周?chē)€有可能造成人身傷害。 為什么廚房要安裝廚房滅火設(shè)備？安徽食人魚(yú)廚房滅火配件我國(guó)目前對(duì)于廚房火災(zāi)的消防保護(hù)主要采用手提式滅火器、滅火毯等，而廚房火災(zāi)極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油...

CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置特點(diǎn)： 1、廚房滅火設(shè)備專(zhuān)門(mén)為各大賓館、酒店、單位、學(xué)校、醫(yī)院、大型餐飲業(yè)績(jī)工礦企業(yè)的廚房所設(shè)計(jì)。 2、廚房滅火設(shè)備采用機(jī)械、電控相結(jié)合傳動(dòng)，24小時(shí)全天候監(jiān)控。 3、發(fā)現(xiàn)火情拉動(dòng)手動(dòng)啟動(dòng)裝置可以立即將滅火裝置打開(kāi)，把火情消滅在起火初期。 4、火情發(fā)生后脫排罩內(nèi)溫度達(dá)到183。C時(shí)，滅火裝置自動(dòng)啟動(dòng)撲滅火焰，在滅火同時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y，聲光報(bào)警、打開(kāi)水流閥同時(shí)進(jìn)行。 5、廚房滅火設(shè)備設(shè)備應(yīng)急啟動(dòng)裝置，當(dāng)手動(dòng)、自動(dòng)啟動(dòng)不成功時(shí)，用手一拉，便能撲滅火情。 6、三種啟動(dòng)方式各自單獨(dú)啟動(dòng)，都能把滅火藥劑同時(shí)噴向油鍋及脫排罩內(nèi)，同時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y，...

維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)方法，并定期進(jìn)行檢查及維護(hù)。 每月應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行檢查，并填寫(xiě)檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門(mén)及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件，應(yīng)無(wú)碰撞變形及其它機(jī)械性損傷，表面應(yīng)無(wú)銹蝕，保護(hù)層應(yīng)完好，銘牌和保護(hù)對(duì)象標(biāo)志牌應(yīng)清晰，手動(dòng)操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器內(nèi)的壓力，不得低于壓力顯示器綠**域范圍； 每半年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次全范圍檢查，并應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固，無(wú)松動(dòng)；2連...

廚房防火是廚房配置設(shè)備的頭等大事。 首先是配置防火性能比較好的設(shè)備，對(duì)于廚房設(shè)備而言設(shè)備要具有防火性能，當(dāng)然，大多數(shù)的商用廚房設(shè)備都以不銹鋼為主要材料，不銹鋼防火性能極好，不燃、阻燃，這樣也就避免了發(fā)生火災(zāi)時(shí)設(shè)備導(dǎo)熱延火，正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備表面都全部運(yùn)用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成。其次是配置可能起火的防護(hù)設(shè)施，廚房火災(zāi)主要來(lái)源于電路起火和燃?xì)馄鸹穑姾腿細(xì)獗仨毎凑瞻踩珳?zhǔn)則接駁。再者是廚房安裝必要的防火設(shè)施，列如漏電保護(hù)裝置、燃?xì)鈭?bào)警器、排煙防火閥、噴淋系統(tǒng)、自動(dòng)滅火裝置，容易傳熱、導(dǎo)熱的設(shè)備還應(yīng)設(shè)有隔熱保護(hù)層。 上海廚房滅火裝置中間商推薦。安徽采購(gòu)廚房滅火系統(tǒng)裝置 商業(yè)用廚...

為什么要設(shè)置具有煙道滅火功能的廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)？ 由于廚房火災(zāi)通常是高燃點(diǎn)（315-450度）的食用油燃燒，其火災(zāi)特點(diǎn)為：火勢(shì)擴(kuò)大速度快，熱容量大，煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一，防止復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二，遏止煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三。 廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的保護(hù)區(qū)是如何定意和劃分的？ 廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的保護(hù)區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對(duì)應(yīng)長(zhǎng)度的油煙罩和排煙道進(jìn)口至煙道防火閥處共同組成的被保護(hù)區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)保護(hù)，一套不足時(shí)可由多套廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)縱...

廚房防火是廚房配置設(shè)備的頭等大事。 首先是配置防火性能比較好的設(shè)備，對(duì)于廚房設(shè)備而言設(shè)備要具有防火性能，當(dāng)然，大多數(shù)的商用廚房設(shè)備都以不銹鋼為主要材料，不銹鋼防火性能極好，不燃、阻燃，這樣也就避免了發(fā)生火災(zāi)時(shí)設(shè)備導(dǎo)熱延火，正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備表面都全部運(yùn)用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成。其次是配置可能起火的防護(hù)設(shè)施，廚房火災(zāi)主要來(lái)源于電路起火和燃?xì)馄鸹穑姾腿細(xì)獗仨毎凑瞻踩珳?zhǔn)則接駁。再者是廚房安裝必要的防火設(shè)施，列如漏電保護(hù)裝置、燃?xì)鈭?bào)警器、排煙防火閥、噴淋系統(tǒng)、自動(dòng)滅火裝置，容易傳熱、導(dǎo)熱的設(shè)備還應(yīng)設(shè)有隔熱保護(hù)層。 餐車(chē)車(chē)用廚房滅火設(shè)備安裝。云南采購(gòu)廚房滅火配件 設(shè)備是怎么啟動(dòng)...

為什么要設(shè)置具有煙道滅火功能的廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)？ 由于廚房火災(zāi)通常是高燃點(diǎn)（315-450度）的食用油燃燒，其火災(zāi)特點(diǎn)為：火勢(shì)擴(kuò)大速度快，熱容量大，煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一，防止復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二，遏止煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三。 廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的保護(hù)區(qū)是如何定意和劃分的？ 廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的保護(hù)區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對(duì)應(yīng)長(zhǎng)度的油煙罩和排煙道進(jìn)口至煙道防火閥處共同組成的被保護(hù)區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)保護(hù)，一套不足時(shí)可由多套廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)縱...

廚房滅火裝置有不同方式啟動(dòng)，其動(dòng)作準(zhǔn)確、可靠、無(wú)故障。 廚房滅火裝置啟動(dòng)時(shí)燃?xì)忾y立即關(guān)閉。 廚房滅火裝置啟動(dòng)滅火藥劑完全噴射后，水流閥立即開(kāi)啟噴水。（具有水冷卻功能的裝置） 控制盤(pán)能正確顯示裝置的工作狀態(tài)，發(fā)出滅火控制指令。 廚房滅火裝置的工作可靠性試驗(yàn)，容器閥及其輔助的控制驅(qū)動(dòng)裝置、水流閥、燃?xì)忾y動(dòng)作靈活、可靠，沒(méi)有任何故障或結(jié)構(gòu)損壞。 廚房滅火裝置進(jìn)行食用油滅火試驗(yàn)，裝置噴射3---8秒火焰完全撲滅，20min內(nèi)不出現(xiàn)復(fù)燃現(xiàn)象。 廚房滅火哪家品牌好？四川酒店廚房滅火裝置供應(yīng)商 CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置工作原理 1、鑒于食用油之特點(diǎn)，當(dāng)溫度達(dá)到...

CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置工作原理 1、鑒于食用油之特點(diǎn)，當(dāng)溫度達(dá)到360-366攝氏度時(shí)油鍋里的油開(kāi)始自燃，短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400攝氏度以上。 2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時(shí)，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時(shí)，感溫器斷開(kāi)，將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開(kāi)。 3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮?dú)饨?jīng)過(guò)減壓閥對(duì)滅火劑貯存容器加壓，使滅火劑通過(guò)霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)，并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，使其不復(fù)燃。 4、兩個(gè)噴嘴能同時(shí)噴向11米yan道內(nèi)的烈火。 5、滅火的同時(shí)高壓氮?dú)馔苿?dòng)氣筒拉桿使其拉動(dòng)...

3火災(zāi)逃生的小常識(shí)1、毛巾、手帕捂鼻護(hù)嘴法因火場(chǎng)煙氣具有溫度高、毒性大、氧氣少、一氧化碳多的特點(diǎn)，人吸入后容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或神經(jīng)中樞中毒，因此在疏散過(guò)程中，應(yīng)采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾與手帕不要超過(guò)六層厚)。注意：不要順風(fēng)疏散，應(yīng)迅速逃到上風(fēng)處躲避煙火的侵害。由于著火時(shí)，煙氣太多聚集在上部空間，向上蔓延快、橫向蔓延慢的特點(diǎn)，因此在逃生時(shí)，不要直立行走，應(yīng)彎腰或匍匐前進(jìn)，但石油液化氣或城市煤氣火災(zāi)時(shí)，不應(yīng)采用匍匐前進(jìn)方式。2、遮蓋護(hù)身法。將浸濕的棉大衣、棉被、門(mén)簾子、毛毯、麻袋等遮蓋在身上，確定逃生路線后，以較為快的速度直接沖出火場(chǎng)，到達(dá)安全地點(diǎn)，但注意，捂鼻護(hù)口，防止一氧化碳中毒。...

維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)方法，并定期進(jìn)行檢查及維護(hù)。 每月應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行檢查，并填寫(xiě)檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門(mén)及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件，應(yīng)無(wú)碰撞變形及其它機(jī)械性損傷，表面應(yīng)無(wú)銹蝕，保護(hù)層應(yīng)完好，銘牌和保護(hù)對(duì)象標(biāo)志牌應(yīng)清晰，手動(dòng)操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器內(nèi)的壓力，不得低于壓力顯示器綠**域范圍； 每半年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次全范圍檢查，并應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固，無(wú)松動(dòng)；2連...

廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)安裝施工應(yīng)具備什么條件？ 對(duì)廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)選用的重要組件，應(yīng)經(jīng)國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計(jì)文件須經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)氐南辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核或抽查，審核批準(zhǔn)后方可施工。有重大設(shè)計(jì)變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計(jì)單位修改，修改后須重新報(bào)原審核單位審核后方可進(jìn)行施工。施工隊(duì)伍應(yīng)待廚房設(shè)備（灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道）、冷卻水口、電源插口安裝就位后進(jìn)場(chǎng)安裝施工。 廚房滅火設(shè)備的使用方法及原理。河南廚房滅火規(guī)范 廚房滅火食用油滅火劑 食用油滅火劑是一種獨(dú)特配制的濕式化學(xué)滅火劑。特別針對(duì)廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂...

CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置注意事項(xiàng)說(shuō)明 為了使用戶(hù)更好的掌握設(shè)備的使用方法，避免出現(xiàn)誤噴情況，特提示如下注意事項(xiàng)： 1、當(dāng)灶臺(tái)出現(xiàn)火情時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員不要驚慌，盡量使用手動(dòng)啟動(dòng)裝置，把火情消滅的初期。萬(wàn)一手動(dòng)、自動(dòng)出現(xiàn)故障也可以打開(kāi)控制箱拉動(dòng)應(yīng)急啟動(dòng)裝置。 2、未發(fā)生火情不能拉動(dòng)或壓碰應(yīng)急啟動(dòng)裝置，避免造成誤噴。 3、注意把脫落的噴嘴防護(hù)膠帽戴上，以免油污將霧化噴嘴堵塞影響滅火效果。 4、做清潔衛(wèi)生時(shí)，不能拉動(dòng)碰撞感溫器及鋼絲繩，更不能用力牽動(dòng)管線以免造成誤噴。 5、當(dāng)炒菜鍋離開(kāi)灶眼時(shí)，應(yīng)把火關(guān)小避免長(zhǎng)時(shí)間烘烤感溫器造成誤噴。 6、不得隨意移動(dòng)滅火裝置...

我國(guó)目前對(duì)于廚房火災(zāi)的消防保護(hù)主要采用手提式滅火器、滅火毯等，而廚房火災(zāi)極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋，另一處是煙道。對(duì)于油鍋內(nèi)的食用油燃點(diǎn)都在360℃左右，一旦燃燒溫度很快會(huì)達(dá)到400℃以上，一般滅火器、滅火毯只能將油的表面火熄滅，而油的溫度卻無(wú)法降下來(lái)，一旦與空氣接觸就會(huì)復(fù)燃；對(duì)于煙道火災(zāi)的撲救，普通滅火器根本無(wú)法進(jìn)入煙道內(nèi)，不能對(duì)起火位置進(jìn)行有效的撲救。廚房滅火裝置設(shè)計(jì)依據(jù)l《GB50016-2016建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作...

廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護(hù) 每半年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次檢查，并應(yīng)符合下列規(guī)定：1 滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固，無(wú)松動(dòng)；2 連接管應(yīng)無(wú)變形、裂紋及老化；3 噴嘴孔口應(yīng)無(wú)堵塞，噴嘴防護(hù)帽應(yīng)無(wú)脫落；4 滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性試驗(yàn)和吹掃。嚴(yán)密性試驗(yàn)宜采用清水進(jìn)行，試驗(yàn)壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計(jì)工作壓力，壓力保持3min，壓降不應(yīng)超過(guò)試驗(yàn)壓力的10%； 每年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次模擬噴放試驗(yàn)。 當(dāng)采用廚房設(shè)備**滅火劑時(shí)，每3年應(yīng)更換滅火劑。 當(dāng)檢查和試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決，對(duì)損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換，并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常...

上海歐安實(shí)業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達(dá)路67號(hào)，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、安裝、調(diào)試CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的專(zhuān)業(yè)公司。經(jīng)國(guó)家消防總局專(zhuān)業(yè)測(cè)試部門(mén)測(cè)試認(rèn)定，同時(shí)已得到了國(guó)家批準(zhǔn)注冊(cè)生產(chǎn)、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司。本公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)力量，生產(chǎn)的研發(fā)過(guò)程中充分采納利用目前高科技術(shù)。本公司擁有高級(jí)技術(shù)人員及高級(jí)經(jīng)濟(jì)管理人員對(duì)本公司所有產(chǎn)品的材料、采購(gòu)、生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。我公司的產(chǎn)品向全國(guó)用戶(hù)推廣的目的是：為了創(chuàng)造和諧社會(huì)保障人民**的生命財(cái)產(chǎn)的安全，以及避免廚房造成火災(zāi)而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設(shè)備的安全保護(hù)裝置。在生產(chǎn)過(guò)程中的選購(gòu)、主控箱的設(shè)計(jì)等各個(gè)方面更具完備。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術(shù)...

廚房滅火裝置日常維護(hù)： 1.每月應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行的檢查內(nèi)容包括：1）滅火劑儲(chǔ)存容器組件、驅(qū)動(dòng)氣體儲(chǔ)存容器組件、管路、噴嘴、閥門(mén)及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器、控制裝置、燃?xì)忾y等全部組件，應(yīng)無(wú)碰撞變形及其他機(jī)械性損傷，表面應(yīng)無(wú)銹蝕，保護(hù)涂層應(yīng)完好，銘牌和保護(hù)對(duì)象標(biāo)志應(yīng)清晰。手動(dòng)操作裝置的防護(hù)罩、鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整；2）、儲(chǔ)存式滅火劑儲(chǔ)存容器和驅(qū)動(dòng)氣體儲(chǔ)存容器的壓力，不得小于設(shè)計(jì)儲(chǔ)存壓力的90%。 2.每半年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次***檢查，包括：1）儲(chǔ)存裝置、滅火劑輸送管道和支、吊架的固定，應(yīng)無(wú)松動(dòng)；2）連接管應(yīng)無(wú)變形、裂紋和老化；3）噴嘴孔口應(yīng)無(wú)堵塞；4）滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)進(jìn)行...

除了安裝使用廚房設(shè)備滅火裝置，日常消防安全管理也很重要， 比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔，建議至少每季度應(yīng)當(dāng)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的清潔公司對(duì)油yan罩及管道進(jìn)行清洗，國(guó)家人員密集場(chǎng)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也作出了這一要求。當(dāng)然，某些省市可能有更加嚴(yán)格的要求，比如北京出臺(tái)的《北京市餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)規(guī)定》明確規(guī)定：餐飲經(jīng)營(yíng)單位操作間的集yan罩和yan道入口處1米范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排油yan管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次，清理應(yīng)當(dāng)做好記錄；未按時(shí)清洗排油yan管道的，處5000元以上3萬(wàn)元以下罰款。 ***灶臺(tái)滅火器廠家。云南廚房滅火器放置 安裝流程 量尺寸：測(cè)量的尺寸主要...

廚房設(shè)備滅火裝置操作說(shuō)明1、自動(dòng)控制：整個(gè)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動(dòng)滅火系統(tǒng)，廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動(dòng)作，傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤(pán)，輸出啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)滅火裝置，實(shí)施滅火并噴水冷卻，同時(shí)可以通過(guò)控制盤(pán)切斷燃?xì)怆姶砰y、關(guān)閉排煙風(fēng)機(jī)。2、啟動(dòng)延時(shí)功能的作用是確保設(shè)備噴放時(shí)機(jī)的準(zhǔn)確性，出廠默認(rèn)設(shè)置是15s延時(shí)噴放。3、取消啟動(dòng)命令：當(dāng)未發(fā)生火災(zāi)且裝置發(fā)出啟動(dòng)命令并發(fā)出報(bào)警聲進(jìn)入待啟動(dòng)狀態(tài)時(shí)，為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤(pán)電源開(kāi)關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。(打開(kāi)控制盤(pán)箱體門(mén)，同時(shí)關(guān)閉主電和備電電源開(kāi)關(guān)即可停止)通知專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備檢修后再投入使用。4、手動(dòng)控制：當(dāng)廚房灶臺(tái)油鍋燃燒時(shí)，如果系統(tǒng)...

CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置工作原理 1、鑒于食用油之特點(diǎn)，當(dāng)溫度達(dá)到360-366攝氏度時(shí)油鍋里的油開(kāi)始自燃，短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400攝氏度以上。 2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時(shí)，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時(shí)，感溫器斷開(kāi)，將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開(kāi)。 3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮?dú)饨?jīng)過(guò)減壓閥對(duì)滅火劑貯存容器加壓，使滅火劑通過(guò)霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)，并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，使其不復(fù)燃。 4、兩個(gè)噴嘴能同時(shí)噴向11米yan道內(nèi)的烈火。 5、滅火的同時(shí)高壓氮?dú)馔苿?dòng)氣筒拉桿使其拉動(dòng)...

廚房滅火要求 1、如廚房燃?xì)庠O(shè)備起火，只能關(guān)閉灶頭的閥門(mén)，切不可關(guān)閉管道總閥，否則會(huì)引起燃?xì)夤艿?*。必須先滅火，后關(guān)閥。 2、如油鍋起火，千萬(wàn)不可澆水，否則水在油鍋內(nèi)會(huì)炸，引起大火蔓延、人員燙傷;應(yīng)使用滅火毯和泡沫滅火器。 3、如電氣設(shè)備起火，千萬(wàn)不可澆水，否則會(huì)觸電;應(yīng)先關(guān)閉電源，再用CO2或干粉滅火器滅火。 4、如排煙管道起火，應(yīng)先關(guān)閉排風(fēng)機(jī)，再用滅火器噴射。 5、如垃圾桶起火，向垃圾桶內(nèi)澆水及可滅火。 總的來(lái)說(shuō)，廚房消防安全的重點(diǎn)在于防火，一絲不茍進(jìn)行安全操作，以防為主，防消結(jié)合，一定能夠創(chuàng)造出一個(gè)安全的廚房環(huán)境。 為什么廚房要安裝滅火裝置？安徽...

為什么一定要用環(huán)保無(wú)害無(wú)污染的滅火劑？ 因?yàn)閺N房是人們進(jìn)行食品加工的重要場(chǎng)所，為了使其不對(duì)食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用無(wú)害、無(wú)污染、無(wú)腐蝕的食用油滅火劑；滅火劑應(yīng)先將灶臺(tái)、油鍋、脫排罩或yan道的明火滅掉，再用細(xì)水霧來(lái)進(jìn)行噴灑，使其吸收熱能，防止復(fù)燃，達(dá)到快速滅火的目的。 如果只用水來(lái)滅火，滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多，而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍（燃燒的熱油遇到水后會(huì)迸濺到周?chē)€有可能造成人身傷害。 上海廚房滅火的裝置哪個(gè)品牌好？湖北廚房滅火裝置廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置簡(jiǎn)介1、本裝置是現(xiàn)代廚房必備的消防設(shè)備。2、我公司通過(guò)多年努力研發(fā)生產(chǎn)的CMJS9-1/CMJS18-2型...

為什么要設(shè)置具有煙道滅火功能的廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)？ 由于廚房火災(zāi)通常是高燃點(diǎn)（315-450度）的食用油燃燒，其火災(zāi)特點(diǎn)為：火勢(shì)擴(kuò)大速度快，熱容量大，煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一，防止復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二，遏止煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三。 廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的保護(hù)區(qū)是如何定意和劃分的？ 廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的保護(hù)區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對(duì)應(yīng)長(zhǎng)度的油煙罩和排煙道進(jìn)口至煙道防火閥處共同組成的被保護(hù)區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)保護(hù)，一套不足時(shí)可由多套廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)縱...

CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置特點(diǎn)： 1、廚房滅火設(shè)備專(zhuān)門(mén)為各大賓館、酒店、單位、學(xué)校、醫(yī)院、大型餐飲業(yè)績(jī)工礦企業(yè)的廚房所設(shè)計(jì)。 2、廚房滅火設(shè)備采用機(jī)械、電控相結(jié)合傳動(dòng)，24小時(shí)全天候監(jiān)控。 3、發(fā)現(xiàn)火情拉動(dòng)手動(dòng)啟動(dòng)裝置可以立即將滅火裝置打開(kāi)，把火情消滅在起火初期。 4、火情發(fā)生后脫排罩內(nèi)溫度達(dá)到183。C時(shí)，滅火裝置自動(dòng)啟動(dòng)撲滅火焰，在滅火同時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y，聲光報(bào)警、打開(kāi)水流閥同時(shí)進(jìn)行。 5、廚房滅火設(shè)備設(shè)備應(yīng)急啟動(dòng)裝置，當(dāng)手動(dòng)、自動(dòng)啟動(dòng)不成功時(shí)，用手一拉，便能撲滅火情。 6、三種啟動(dòng)方式各自單獨(dú)啟動(dòng)，都能把滅火藥劑同時(shí)噴向油鍋及脫排罩內(nèi)，同時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y，...

我國(guó)目前對(duì)于廚房火災(zāi)的消防保護(hù)主要采用手提式滅火器、滅火毯等，而廚房火災(zāi)極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋，另一處是煙道。對(duì)于油鍋內(nèi)的食用油燃點(diǎn)都在360℃左右，一旦燃燒溫度很快會(huì)達(dá)到400℃以上，一般滅火器、滅火毯只能將油的表面火熄滅，而油的溫度卻無(wú)法降下來(lái)，一旦與空氣接觸就會(huì)復(fù)燃；對(duì)于煙道火災(zāi)的撲救，普通滅火器根本無(wú)法進(jìn)入煙道內(nèi)，不能對(duì)起火位置進(jìn)行有效的撲救。廚房滅火裝置設(shè)計(jì)依據(jù)l《GB50016-2016建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作...

3火災(zāi)逃生的小常識(shí)1、毛巾、手帕捂鼻護(hù)嘴法因火場(chǎng)煙氣具有溫度高、毒性大、氧氣少、一氧化碳多的特點(diǎn)，人吸入后容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或神經(jīng)中樞中毒，因此在疏散過(guò)程中，應(yīng)采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾與手帕不要超過(guò)六層厚)。注意：不要順風(fēng)疏散，應(yīng)迅速逃到上風(fēng)處躲避煙火的侵害。由于著火時(shí)，煙氣太多聚集在上部空間，向上蔓延快、橫向蔓延慢的特點(diǎn)，因此在逃生時(shí)，不要直立行走，應(yīng)彎腰或匍匐前進(jìn)，但石油液化氣或城市煤氣火災(zāi)時(shí)，不應(yīng)采用匍匐前進(jìn)方式。2、遮蓋護(hù)身法。將浸濕的棉大衣、棉被、門(mén)簾子、毛毯、麻袋等遮蓋在身上，確定逃生路線后，以較為快的速度直接沖出火場(chǎng)，到達(dá)安全地點(diǎn)，但注意，捂鼻護(hù)口，防止一氧化碳中毒。...

設(shè)備是怎么啟動(dòng)的？我們的設(shè)備有三種啟動(dòng)方式： a、自動(dòng)啟動(dòng)：是感溫易熔機(jī)構(gòu)達(dá)到溫度設(shè)定值被火焰熔斷，通過(guò)啟動(dòng)鋼索傳輸給機(jī)械驅(qū)動(dòng)器，拉簧手柄通過(guò)拉簧收到驅(qū)動(dòng)器的啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)器開(kāi)啟驅(qū)動(dòng)氣瓶總成釋放出高壓氮?dú)猓瑫r(shí)壓下微動(dòng)開(kāi)關(guān)發(fā)出電信號(hào)，執(zhí)行相應(yīng)的操作；驅(qū)動(dòng)氣瓶總成開(kāi)啟后，高壓氮?dú)馔ㄟ^(guò)減壓器總成輸出低壓穩(wěn)定氮?dú)猓旱蛪旱獨(dú)馔ㄟ^(guò)低壓進(jìn)氣膠管進(jìn)入滅火劑容器，將容器內(nèi)的滅火劑通過(guò)滅火劑輸送管道經(jīng)霧化噴嘴噴灑在起火區(qū)域，進(jìn)行滅火，待藥劑噴灑完成后，隨著微電腦控制，供水電磁閥會(huì)自動(dòng)打開(kāi)，通過(guò)滅火劑輸送管道經(jīng)霧化噴嘴噴灑在火災(zāi)區(qū)域降溫處理（防止復(fù)燃），待溫度降下來(lái)后，供水電磁閥會(huì)自動(dòng)關(guān)閉裝置供...