白酒,這主流淌在華夏兒女血脈中的傳統(tǒng)飲品,自古以來(lái)便與人們的生活緊密相連。它不只是宴席上的佳釀,更是文化傳承的重要載體。在歷史的長(zhǎng)河中,白酒...
白酒與美食的搭配,也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。在中國(guó),美食與美酒相得益彰,共同構(gòu)成了餐桌上的文化盛宴。不同的白酒適合搭配不同的菜肴,這樣才能讓味蕾得到較大...
釀造白酒,既是一門(mén)技藝,也是一門(mén)藝術(shù)。從原料的選取到發(fā)酵、蒸餾,再到陳放與勾調(diào),每一個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要,容不得半點(diǎn)馬虎。優(yōu)良的原料是釀造好酒的...
白酒的國(guó)際化不只擴(kuò)大了中國(guó)白酒的市場(chǎng)份額和影響力,也促進(jìn)了中外文化的交流與融合。這種交流讓外國(guó)朋友更加了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化和風(fēng)土人情,也為中國(guó)...
小窖大道酒莊是由一群熱心公益、崇尚工匠精神的中國(guó)著X名企業(yè)家以公益方式、個(gè)人名義投資支持原茅臺(tái)老酒師二茅袁仲華建造的。它的目標(biāo)是復(fù)興3755低水分國(guó)粹釀酒技藝,為中華民族留下一壇好酒。經(jīng)過(guò)四代傳承人的堅(jiān)守,這種瀕臨失傳的低水分釀酒工藝已經(jīng)成功申請(qǐng)了企業(yè)釀造標(biāo)準(zhǔn):3955低水分工藝、4尺寬小窖池發(fā)酵、100%純手工釀造、不滿10年不出廠。 小窖大道酒莊不出售酒,只為懂得欣賞、有資格的商界名流釀造。這是因?yàn)樾〗汛蟮谰魄f天生具有商界名流向上和向善的強(qiáng)大基因,帶動(dòng)中國(guó)企業(yè)家追求從商業(yè)美到生命美,從生活美到藝術(shù)美,讓商業(yè)世界變得更加美好!