不要忽視個人的廚藝和判斷力。即使找到了便宜的海鮮批發渠道，若自己不具備處理和烹飪海鮮的能力，也可能無法充分利用好的海鮮資源。因此，學習關于選...

水產品的營養價值主要有以下幾點：含有豐富的蛋白質。魚類、蝦、蟹等的蛋白質含量高達15%～20%，且魚肉的肌纖維比較纖細，組織蛋白質的結構松軟...

生蠔也是備受歡迎的海鮮之一，它被譽為“男人的加油站，女人的美容院”。生蠔不僅味道豐富，而且營養價值極高。購買生蠔時，我們可以用手輕輕觸摸，如...

夏季是屬于海鮮的季節，雖然天氣炎熱，但也阻止不了我們愛吃海鮮的熱情，各類時令海鮮實在是這個夏天的美味，可以很好的滿足大家的口腹之欲。皮皮蝦：...