蛋糕模型柜的使用小技巧:由于鹽水有均衡柜子內(nèi)部溫差的功能,如果存放的物品不多,可以在模型柜里面放置盛有鹽水的盆,這樣可以減少壓縮機(jī)的開停機(jī)次數(shù),從而延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命。應(yīng)避免電風(fēng)扇、空調(diào)等對(duì)開放式的蛋糕模型柜直吹,在非營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)當(dāng)把夜簾關(guān)閉。模型柜的冷凝器翅...
中式糕點(diǎn)柜外觀采用良好防撞型材,不變形,耐腐蝕,無(wú)縫拼接,外觀豪華氣派。全景式設(shè)計(jì),采用鋼化中空玻璃,強(qiáng)度大,清晰度高,展示效果好。多層擱板自由組合,角度可調(diào),雙排照明燈,展示效果更好;化霜過程采用化霜溫度和化霜時(shí)間雙重控制,節(jié)省電能。控制器有電子式和機(jī)械式供...
中島柜制作的目的是使觀眾在有限的時(shí)空中有效地接受信息。因此,柜臺(tái)制作就是圍繞著如何有效地提高展示活動(dòng)的效率和質(zhì)量進(jìn)行的。除了展示環(huán)境本身的設(shè)計(jì)之外,展示對(duì)象陳列形式的設(shè)計(jì)也是展柜制作的重要內(nèi)容。因此除了研究一般空間設(shè)計(jì)的基本法則外,研究人在觀賞展示對(duì)象時(shí)是視覺...
選購(gòu)定制烘焙面包中島柜的注意事項(xiàng):1、過于注重低價(jià)格。產(chǎn)品的價(jià)格是與價(jià)值、成本通常是緊密聯(lián)系在一起的。價(jià)格過低的烘焙面包中島柜通常成本低、質(zhì)量差,一般其外觀和設(shè)計(jì)都較差。有經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)都知道,買價(jià)格過低的產(chǎn)品,通常會(huì)有很多預(yù)見不到的隱患,導(dǎo)致購(gòu)買后存在很多問題。...
面包展示柜該如何選擇?1、面包柜易清潔性:冷柜作用就是儲(chǔ)存食物,而冷柜需要定期對(duì)其進(jìn)行清潔,所以在選購(gòu)面包柜時(shí),注意看一下保鮮柜的清潔設(shè)計(jì),看看邊邊角角是否存在不易清潔的衛(wèi)生死角。2、面包柜的防凝霜性:防結(jié)霜設(shè)計(jì)是現(xiàn)代必須具備的特性之一,只有防結(jié)霜的冷柜才能更...
中式糕點(diǎn)展示柜設(shè)計(jì)的特點(diǎn):營(yíng)銷方式是設(shè)計(jì)觀念的變革。所謂營(yíng)銷方式,是指商店實(shí)現(xiàn)商品交易過程的方式。隨著人類生活節(jié)奏的逐步加快,時(shí)間觀念的日益增強(qiáng),傳統(tǒng)的購(gòu)物方式——顧客只有通過售貨員才能接觸商品,這種既浪費(fèi)時(shí)間又缺乏情感溝通和自由選擇的方式,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)時(shí)代...
中式糕點(diǎn)柜該如何選擇?要選擇合適的中式糕點(diǎn)柜。展示柜/展示架直接影響產(chǎn)品陳列的美觀度、方便性等;要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。要注重產(chǎn)品陳列的鮮明性。在產(chǎn)品擺放過程中,要時(shí)刻注意保證受歡迎/促銷的產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中陳列得更鮮明、更醒目,從而達(dá)到吸引消費(fèi)者眼球...
中式糕點(diǎn)展示柜的作用:給商家更多的展示空間。中式糕點(diǎn)柜可以用于補(bǔ)充壁柜的不足,能夠有效的利用空間,增加有效展示面積,達(dá)到很好的展示效果。吸引客戶眼球,勾起客戶的食欲和消費(fèi)欲。中式糕點(diǎn)柜一般比較簡(jiǎn)潔,輔以軟裝道具及LED燈帶,讓食品看起來更漂亮誘人、更有吸引力,...
為了實(shí)現(xiàn)中式糕點(diǎn)柜更好的保鮮效果,更長(zhǎng)的使用壽命,那中式糕點(diǎn)柜在使用過程中有哪些注意事項(xiàng)呢?新購(gòu)買抑或搬運(yùn)后的中式糕點(diǎn)柜,應(yīng)靜置3到5小時(shí)后再開啟技巧。在使用之前,庫(kù)華要進(jìn)行3到5小時(shí)空柜通電工作。停機(jī)之后不能馬上啟動(dòng),需要耐心等待5分鐘以上 ,以避免燒壞中式...
面包展示柜是蛋糕店中常備的展示柜,一起也是面包店、糕點(diǎn)店、咖非廳等烘焙類店肆中較為常見的展示柜之一。面包展示柜在運(yùn)用過程中的注意事項(xiàng)及后期的清洗保養(yǎng)尤為重要,只需合理運(yùn)用,并做好后期的及時(shí)清洗保養(yǎng),才調(diào)更好的堅(jiān)持面包展示柜的耐久亮麗,延伸展示柜的運(yùn)用壽數(shù)。1、...
中式糕點(diǎn)柜的特點(diǎn):采用高效壓縮機(jī)。壓縮機(jī)是中式糕點(diǎn)柜的心臟,也是中式糕點(diǎn)柜的主要耗能部件,采用高效壓縮機(jī)是中式糕點(diǎn)柜節(jié)能比較為簡(jiǎn)單有效的措施。應(yīng)用節(jié)能新工質(zhì)。中式糕點(diǎn)柜的工作介質(zhì)不同則獲得相同制冷量所需的功耗也有所不同,它直接關(guān)系到中式糕點(diǎn)柜的制冷效果。如既環(huán)...
中島柜柜下部可做成柜式或開放式,屬于陳列道具。一般置于壁柜中間,用于補(bǔ)充壁柜的不足,能夠有效的利用空間,增加有效的展示面積,達(dá)到很好的展示效果。有比較好的展示空間,能儲(chǔ)存貨物并展示貨物給消費(fèi)者。和立柜不同的是立柜就是高柜,一般都靠在墻上的那種,中島柜就是中間的...
中式糕點(diǎn)展示柜選擇的技巧:尺寸:我們選擇中式糕點(diǎn)柜的尺寸時(shí),要考慮它的容積大小,可以根據(jù)我們的使用場(chǎng)所等需要進(jìn)行選擇,比如說擺放物品的大小、擺放位置的面積等等。在保證良好制冷效果的情況下,選擇更加及節(jié)能的蛋糕柜。外觀:如今中式糕點(diǎn)柜的外觀越來越精美,對(duì)擺放食品...
在中式糕點(diǎn)柜中,溫度傳感器的主要作用,是檢測(cè)冷柜冷凍室的蒸發(fā)器的溫度。我們平時(shí)常見的中式糕點(diǎn)柜的冷凍溫度,常是通過溫控器的調(diào)節(jié)來完成的。環(huán)境溫度過低,冷藏溫度開機(jī)幾分鐘就可能停機(jī),造成冷凍溫度達(dá)不到。有時(shí),環(huán)境溫度比冷藏內(nèi)的溫度還低,中式糕點(diǎn)柜就會(huì)不啟動(dòng)。因此...
不要用肥皂水、洗潔精或者清水清洗中島柜。肥皂水、洗潔精等清潔產(chǎn)品不只不能有效地去除堆積在中島柜表面的灰塵,也無(wú)法去除打光前的矽砂微粒,而且因?yàn)樗鼈兙哂幸欢ǜg性,因而會(huì)損傷中島柜表面,讓中島柜的漆面變得黯淡無(wú)光。同時(shí),如果水分滲透到木頭里,還會(huì)導(dǎo)致木材發(fā)霉或局...
中式糕點(diǎn)柜的價(jià)格選擇,對(duì)于一個(gè)以商用為主產(chǎn)品,價(jià)格更是一個(gè)所有者經(jīng)營(yíng)組要考慮的一個(gè)成本因素,很多購(gòu)買者誤以同等尺寸的柜子來對(duì)比價(jià)格,其實(shí)存貨凈容積比尺寸更加準(zhǔn)確,建議用它來比較。節(jié)能性,作為一種電器設(shè)備,省電是用戶所關(guān)心是問題,中式糕點(diǎn)柜的耗電量是重要的判斷標(biāo)...
蛋糕模型柜的清理保養(yǎng)中認(rèn)為有兩點(diǎn)需要重點(diǎn)關(guān)注,意識(shí)壓縮機(jī)和冷凝器的清理,而是對(duì)蛋糕模型柜內(nèi)異味的清理。首先,定期清潔壓縮機(jī)和冷凝器。蛋糕模型柜壓縮機(jī)和冷凝器是的重要制冷部件,如果沾上灰塵時(shí)間一久就會(huì)影響散熱,就會(huì)縮短使用壽命,減弱制冷效果。所以,要定期檢查,清...
展示活動(dòng)所使用的器物是指用以安放、圍護(hù)、承托、吊掛、張貼展品的器械,如展架、展臺(tái)、展板、中島柜等。現(xiàn)代展示道具設(shè)計(jì)和選用的原則是:首先,以定型的標(biāo)準(zhǔn)化、系列化為主。以特殊設(shè)計(jì)為輔;其次,以組合式、拆裝式為主,以便于任意組合、變化,方便包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存;第3,結(jié)...
中式糕點(diǎn)柜的外觀對(duì)蛋糕店來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對(duì)展示柜內(nèi)擺放的食品展示性要強(qiáng)。便利店或者是超市內(nèi)突出的是食品,而不是食品陳列柜。而蛋糕店注重的是產(chǎn)品陳列的直觀感另外,在產(chǎn)品的款式上應(yīng)選擇目前國(guó)際比較流行的新式樣。要想比較大程度的提升...
面包展示柜的注水處需要注水嗎?不需要。面包展示柜是一種多功能冷藏展示柜,除了可以用來存放蛋糕之外,還可以存放新鮮的水果、蔬菜等食材,而這個(gè)注水口就是為了存放新鮮果蔬時(shí)使用的,往注水口注水可以為保鮮的食品加濕,從而延長(zhǎng)它們的保鮮期。但是蛋糕并不需要加濕保存,因此...
中島柜設(shè)計(jì)需要考慮美感因素:我們要考慮到人的美感因素,這一點(diǎn)主要體現(xiàn)展示柜自身部位相對(duì)位置以及展示柜與擺放處的相對(duì)位置的均衡性以及穩(wěn)定性,穩(wěn)定性和均衡性極好的話才能更好地給消費(fèi)者傳送品牌想表達(dá)的意思,整體感分多種,比如輕松愉悅的或者典雅莊重的等等。那么中島柜設(shè)...
面包展示柜的擺放位置該如何選擇?要選擇合適的面包展柜。面包展柜直接影響產(chǎn)品陳列的美觀度、方便性等;在展示柜/展示架選擇過程中,要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。要講究產(chǎn)品面包展柜陳列的生動(dòng)性。也就是保持產(chǎn)品陳列的個(gè)性化、生動(dòng)性。因?yàn)閭€(gè)性化、生動(dòng)性的產(chǎn)品陳列,能...
中式糕點(diǎn)柜該如何選擇?要選擇合適的中式糕點(diǎn)柜。展示柜/展示架直接影響產(chǎn)品陳列的美觀度、方便性等;要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。要注重產(chǎn)品陳列的鮮明性。在產(chǎn)品擺放過程中,要時(shí)刻注意保證受歡迎/促銷的產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中陳列得更鮮明、更醒目,從而達(dá)到吸引消費(fèi)者眼球...
面包糕點(diǎn)已經(jīng)成為人們生活常見的食物,城市里的面包店和糕點(diǎn)店到處都能看見。這就說明烘焙市場(chǎng)已經(jīng)開始飽和,面點(diǎn)銷售的競(jìng)爭(zhēng)也變得激烈起來。想要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,想要提高盈利就需要進(jìn)行方方面面的改善。在這當(dāng)中,無(wú)法避免的就是用來展示面包糕點(diǎn)優(yōu)勢(shì)的面包柜,單單品質(zhì)...
蛋糕展示柜使用的要點(diǎn):1、蛋糕展示柜不可橫臥。放置擺設(shè)柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上。縮短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜,保鮮柜請(qǐng)注意看一下是否是給堵住了用透孔銷或軟性塑料件等進(jìn)行疏通。可以將溫控器檔位調(diào)到弱檔,...
中式糕點(diǎn)展示柜要放在使用環(huán)境較好,通風(fēng)較好的地方,環(huán)境溫度比較好不超過34攝氏度。新購(gòu)買或搬運(yùn)后的陳列柜,應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前,先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng),需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。中式糕點(diǎn)柜使用時(shí),應(yīng)盡量減少開門次數(shù)...
從幾何學(xué)的角度說,圓是一個(gè)被連續(xù)曲線包圍的形狀,曲線上各點(diǎn)距與該形狀的中心的距離相等。從中島柜制作的角度來說,圓是非常有用的形狀,它既可以是實(shí)心的盤狀,也可以是空心的圓環(huán)。圓形的使用,應(yīng)當(dāng)使整體的各個(gè)局部都能有效地和諧。三角形或菱錐形等形體的運(yùn)用,可在中島柜制...
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,為了獲得更多顧客的青睞,好的邊柜在商品銷售中顯得越來越重要。同時(shí)也說明展柜行業(yè)面臨著嚴(yán)峻的新挑戰(zhàn),如何提高自己邊柜制作水平是很重要。為您闡述以下兩點(diǎn):1、首先要考慮空間區(qū)域因素?????展柜設(shè)計(jì)過程中必須考慮到區(qū)域因素主要是指,邊柜的形...
中式糕點(diǎn)展示柜該如何選購(gòu)?根據(jù)您經(jīng)銷的保鮮產(chǎn)品種類,數(shù)量及場(chǎng)地來確定中式糕點(diǎn)展示柜的種類和數(shù)量。中式糕點(diǎn)柜的外觀對(duì)超市來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對(duì)保鮮柜內(nèi)擺放的食品展示性要強(qiáng)。超市內(nèi)突出的是食品,而不是食品陳列柜。另外,在產(chǎn)品的款式上應(yīng)...
蛋糕展示柜使用的要點(diǎn):1、蛋糕展示柜不可橫臥。放置擺設(shè)柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上。縮短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜,保鮮柜請(qǐng)注意看一下是否是給堵住了用透孔銷或軟性塑料件等進(jìn)行疏通。可以將溫控器檔位調(diào)到弱檔,...