紅曲酒的原料,釀造用紅曲米,水等都影響口感,就比如丹溪,使用自主研究獲得了**技術的紅曲發酵技術,使紅曲的轉化率達99%以上,杜絕了轉化不充分導致其他菌類滋生的可能性。取水只選擇一級水源柏峰水庫的冬季水釀造,就是為了杜絕水中的雜質和微生物,而且使用古法手工工藝...
黃酒真正的中國國酒黃酒是世界上古老的酒類之一,與啤酒、葡萄酒并稱為世界三大古酒。黃酒源于中國,且唯中國有之。早在3000多年前的商周時代,國人便酒曲復式發酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒是符合中國人口感,適合中國菜品的酒種,口感溫而不烈、含而不露,飲用黃酒不僅能增...
越來越多人開始重視養生了,90后“朋克養生”早已不是什么新鮮事,連00后也開始吃保健品、睡按摩床、敷面膜。圍觀養生頻道成了日常,鉆研養生食譜也成了掉線的追求,可是養生這件事,我們追求的應該是真正受益的結果,而不是儀式感的秀操作!在這方面,你的操作是正確的嗎?正...
《本草綱目》記載,紅曲消食,健脾暖胃。酒本身也可以驅寒除濕,對于體質虛寒,容易手腳冰涼的仙女,真的再適合不過了。睡前適當喝點紅曲酒,暖暖的,軟軟的進入安睡狀態,提高睡眠質量,充分的得到休息。沒事喝點紅曲酒,似不似好處多多呢,為了曼妙身姿,美麗容顏,健康體質,適...
越來越多人開始重視養生了,90后“朋克養生”早已不是什么新鮮事,連00后也開始吃保健品、睡按摩床、敷面膜。圍觀養生頻道成了日常,鉆研養生食譜也成了掉線的追求,可是養生這件事,我們追求的應該是真正受益的結果,而不是儀式感的秀操作!在這方面,你的操作是正確的嗎?正...
紅曲酒,被稱為中式“紅酒”,不僅顏色靚麗,口感綿潤,而且還富含多種營養成分,有人說女人要少喝酒,對身體無益,但是這紅曲酒,當初可是給產婦補元氣喝的呢,日常飲用,對身體好處多多。紅曲酒源自元代的大醫學家、金元四大醫家之一的朱丹溪先生,1327年朱丹溪行醫至金華鄉...
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紅曲酒是一種以紅曲米和糯米為主要原料釀制成的糧食酒,為中國特產。紅曲米雖然具備一定的糖化和發酵能力,卻不足以單獨產出高濃度的酒,因此自古以來,紅曲酒需另加酒曲來擬補。把紅曲米用于釀酒,源于何時,已甚難稽考,但不晚于北宋。北宋醫學家莊綽在其作《雞肋編》下卷中就寫...
紅曲酒,被稱為中式“紅酒”,不僅顏色靚麗,口感綿潤,而且還富含多種營養成分,有人說女人要少喝酒,對身體無益,但是這紅曲酒,當初可是給產婦補元氣喝的呢,日常飲用,對身體好處多多。紅曲酒源自元代的大醫學家、金元四大醫家之一的朱丹溪先生,1327年朱丹溪行醫至金華鄉...
紅曲酒,被稱為中式“紅酒”,不僅顏色靚麗,口感綿潤,而且還富含多種營養成分,有人說女人要少喝酒,對身體無益,但是這紅曲酒,當初可是給產婦補元氣喝的呢,日常飲用,對身體好處多多。紅曲酒源自元代的大醫學家、金元四大醫家之一的朱丹溪先生,1327年朱丹溪行醫至金華鄉...
酒局應酬,男士們推杯換盞,女士喝什么呢?飲料,礦泉水,稍微淡了一點,如果能端起一杯紅曲酒,是否營養滋潤又風情萬種呢?紅曲酒,被稱為中式“紅酒”,不僅顏色靚麗,口感綿潤,而且還富含多種營養成分,有人說女人要少喝酒,對身體無益,但是這紅曲酒,當初可是給產婦補元氣喝...
人杰地靈,丹溪紅曲酒,金元四大醫家之一朱丹溪先生就出生在這里,健脾暖胃之酒,丹溪酒業,已凝聚成700年養生文化的結晶,聰穎、選用國家一級保護的浙中腹地雙尖山脈之柏峰水源,丹溪紅曲酒,有機糯米,把對老祖宗的濃濃感情,700年丹溪紅曲酒的綿綿香味從這雙尖山下飄出,...
越來越多人開始重視養生了,90后“朋克養生”早已不是什么新鮮事,連00后也開始吃保健品、睡按摩床、敷面膜。圍觀養生頻道成了日常,鉆研養生食譜也成了掉線的追求,可是養生這件事,我們追求的應該是真正受益的結果,而不是儀式感的秀操作!在這方面,你的操作是正確的嗎?正...
丹溪酒業與浙江百年偉騰正式簽署戰略合作協議,攜手共進開創未來。預示著丹溪酒業在黃酒行業的商業戰略部署又一次大獲成功!丹溪酒業的古法釀酒技術傳承自元代大醫學家朱丹溪,歷經近700年,是義烏「中華老字號」,擁有2項省級非物質文化遺產傳承工藝和多項行業發明專利,更是...
紅曲酒不僅可以秋冬溫飲,夏天熱飲對身體也是極好的,暫聽偶分解一下:夏季氣溫高,人體的新陳代謝加快,機體對各種營養素的需求量也隨之增加。有關研究表明,在諸多常見的酒種中,紅曲酒的營養價值是較高的,含有多種氨基酸和微量元素,且可為人體直接吸收。而且,《本草綱目》記...
麥力士城市會客廳是以全新概念將本地特色產業-麥力士.中國新派紅曲酒、茶道、香道、紅木文化、名家書畫、股神大咖分享、企業管理咨詢等業態融入的商務人士的一個共享空間。義烏天時品牌管理有限公司聯合中華老字號、中國非物質文化遺產的義烏丹溪酒業和某小白策劃團隊成員,結合...
紅曲酒的蛋白質含量非常高,可以說在各式兄弟酒中也是名列前茅的,在發酵過程中,蛋白質與單寧聚合,就會產生類似沉淀物的物質,另外酒體中少量的鐵離子也會與單寧酸聚合,產生沉淀物,所以酒中有少量的沉淀物是正常的,不影響飲用,但是如果沉淀物非常多呈絮狀、且酒體味道發生變...
麥力士城市會客廳是以全新概念將本地特色產業-麥力士.中國新派紅曲酒、茶道、香道、紅木文化、名家書畫、股神大咖分享、企業管理咨詢等業態融入的中商務人士的一個共享空間。義烏天時品牌管理有限公司聯合中華老字號、中國非物質文化遺產的義烏丹溪酒業和某小白策劃團隊成員,結...
紅曲酒,發源于元代大醫學家朱丹溪,此后692年間,朱丹溪的后人一直沿用朱丹溪老先生的方法,取冬水手工釀制,至朱丹溪第21代傳人朱蘭琴這里,將古法和現代工藝相融合,這才有了大規模生產的丹溪紅曲酒。曲為酒之“母體”,丹溪紅曲主要產地赤岸雨熱同季,氣候溫和,空氣濕潤...
紅曲本身藥食兩用食材,南方的紅燒肉、豆腐乳都使用紅曲上色,對身體沒有任何傷害,還很美味又美觀呢!秋季到了,一年中適合養脾的日子,也是一年中給全身進行保養的好時候,抓住這個關鍵時機,日常多吃紅曲,尤其是喝紅曲酒,好處多多。順便說一句,紅曲酒只有15度哦,適合大多...
紅曲本身藥食兩用食材,南方的紅燒肉、豆腐乳都使用紅曲上色,對身體沒有任何傷害,還很美味又美觀呢!秋季到了,一年中適合養脾的日子,也是一年中給全身進行保養的好時候,抓住這個關鍵時機,日常多吃紅曲,尤其是喝紅曲酒,好處多多。順便說一句,紅曲酒只有15度哦,適合大多...
丹溪酒業與浙江百年偉騰正式簽署戰略合作協議,攜手共進開創未來,新品牌“麥力士”出世,丹溪酒業有限公司地處藍天碧水、山川秀美、文化底蘊深厚的浙江省歷史文化名鎮、金元四大醫家之朱丹溪故里—義烏市赤岸鎮。由“中華名醫”、“一代宗醫”的朱丹溪第二十一代傳人朱蘭琴和陳豪...
當下的時代,產品嚴重過剩,行業競爭激烈,細化領域明顯,創新和差異化是品牌發展的關鍵,同時,隨著90后、00后新消費群體的崛起,低度微醺和健康理性的飲酒習慣已成趨勢,麥力士新派紅曲酒細分黃酒領域,傳承民族古法釀造工藝,深挖紅曲文化,創立15度sfs口感,從根本上...
紅曲酒屬于我們大的一種傳統名酒,而且這種酒的歷史還特別悠久,宋代時就被發明出來了,對于制作紅曲酒的方法,就需要我們先把糯米淘洗后浸泡,然后放入蒸格里蒸,直到米熟透沒有白心為止,接著就把酒曲放入飯里拌勻放入清水的罐里,較后把酒罐用黑袋子包起來避光,放到陰涼地方等...
酒局應酬,男士們推杯換盞,女士喝什么呢?飲料,礦泉水,稍微淡了一點,如果能端起一杯紅曲酒,是否營養滋潤又風情萬種呢?紅曲酒,被稱為中式“紅酒”,不僅顏色靚麗,口感綿潤,而且還富含多種營養成分,有人說女人要少喝酒,對身體無益,但是這紅曲酒,當初可是給產婦補元氣喝...
紅曲酒可以秋冬溫飲,夏天熱飲對身體也是極好的,暫聽偶分解一下:夏季氣溫高,人體的新陳代謝加快,機體對各種營養素的需求量也隨之增加。有關研究表明,在諸多常見的酒種中,紅曲酒的營養價值是較高的,含有多種氨基酸和微量元素,且可為人體直接吸收。而且,《本草綱目》記載,...
丹溪酒業與浙江百年偉騰正式簽署戰略合作協議,攜手共進開創未來。預示著丹溪酒業在黃酒行業的商業戰略部署又一次大獲成功!丹溪酒業的古法釀酒技術傳承自元代大醫學家朱丹溪,歷經近700年,是義烏「中華老字號」,擁有2項省級非物質文化遺產傳承工藝和多項行業發明專利,更是...
紅曲酒可以秋冬溫飲,夏天熱飲對身體也是極好的,暫聽偶分解一下:夏季氣溫高,人體的新陳代謝加快,機體對各種營養素的需求量也隨之增加。有關研究表明,在諸多常見的酒種中,紅曲酒的營養價值是較高的,含有多種氨基酸和微量元素,且可為人體直接吸收。而且,《本草綱目》記載,...
紅曲酒不僅可以秋冬溫飲,夏天熱飲對身體也是極好的,暫聽偶分解一下:夏季氣溫高,人體的新陳代謝加快,機體對各種營養素的需求量也隨之增加。有關研究表明,在諸多常見的酒種中,紅曲酒的營養價值是較高的,含有多種氨基酸和微量元素,且可為人體直接吸收。而且,《本草綱目》記...
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