導(dǎo)致湘菜加盟店經(jīng)營(yíng)困難的要素之品牌湘當(dāng)有飯加盟為各大企業(yè)提供湘菜加盟店服務(wù)，而關(guān)于湘菜加盟店，很多客戶在此有很多疑問(wèn)，新手怎么更好的經(jīng)營(yíng)初期的湘菜加盟店，很多人遇到經(jīng)營(yíng)困難的時(shí)候，那這是為什么呢？我們常說(shuō)現(xiàn)在是什么時(shí)代?這是一個(gè)宣傳的時(shí)代。快餐文化與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)追...

現(xiàn)在在餐飲市場(chǎng)上，為了能夠吸引到消費(fèi)者，各種餐飲加盟品牌頻繁出現(xiàn)，成為餐飲市場(chǎng)上的主流，很多的餐飲品牌也應(yīng)運(yùn)而生。一些餐飲品牌加盟商的成功，也讓越來(lái)越多的的創(chuàng)業(yè)者對(duì)餐飲加盟有了更濃厚的興趣。然而餐飲加盟的選擇切不可盲目，縱觀諸多成功的例子，選者有名氣、有影...

未來(lái)餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)必定是經(jīng)營(yíng)管理、菜品技術(shù)創(chuàng)新能力的競(jìng)爭(zhēng)。強(qiáng)化品牌意識(shí)，走集中化的路徑。隨著我國(guó)餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展，有名餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)越來(lái)越凸顯，通過(guò)設(shè)備、技術(shù)等渠道資金的匯入，這些餐飲企業(yè)的市場(chǎng)份額和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步擴(kuò)大，市場(chǎng)需求集中在企業(yè)名下，強(qiáng)化了行...

湘菜名店加盟試營(yíng)業(yè)時(shí)長(zhǎng)控制要恰當(dāng)，建議8-12天 試營(yíng)業(yè)時(shí)長(zhǎng)控制在8-12天比較好，因?yàn)閷?duì)于大部分餐廳而言，休息日才是用餐高峰期，要確保試營(yíng)業(yè)包含1-2個(gè)zhoumo，在人流量大的前提下，時(shí)間太短不易看出問(wèn)題，時(shí)間太長(zhǎng)對(duì)餐廳而言也沒(méi)有多大的意義。 湘菜名店加盟...

特色餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)模式之連鎖餐飲業(yè)員工管理 特色餐飲業(yè)是一種人性化的服務(wù)業(yè)，而服務(wù)品質(zhì)是由企業(yè)員工創(chuàng)造出來(lái)的，服務(wù)品質(zhì)的好壞直接影響到經(jīng)營(yíng)效果所以企業(yè)員工素質(zhì)的高低也就變成了主宰企業(yè)命運(yùn)的重要因素。 談到企業(yè)的員工素質(zhì)，無(wú)疑會(huì)讓人想到一張張精美、標(biāo)致的大學(xué)文憑...

生意興隆、盈利多多是一切餐飲加盟店老板朝思暮想的事情，也是餐飲加盟老板的奮斗目標(biāo)，可夢(mèng)想很美好，現(xiàn)實(shí)很骨感。許多餐飲加盟店老板都很疑惑，分明自個(gè)付出了許多，為啥生意就是不見(jiàn)成效呢？許多餐飲加盟店老板還沒(méi)思考明白，或許沒(méi)做本地商場(chǎng)調(diào)查就運(yùn)營(yíng)起自認(rèn)為很**的美食，...

目前在中國(guó)市場(chǎng)上的餐飲很多,規(guī)模盛大。特色湘菜加盟美食是豐富多彩，食不厭口，特色各一。有一個(gè)好的加盟店經(jīng)營(yíng)模式，無(wú)非對(duì)開店有很大的幫助。對(duì)于特色湘菜加盟點(diǎn)來(lái)說(shuō)，必須有一個(gè)自己獨(dú)到的加盟店經(jīng)營(yíng)模式，這樣才能長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)發(fā)規(guī)模，收取更多回報(bào)!關(guān)于特色餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)...

生意興隆、盈利多多是一切餐飲加盟店老板朝思暮想的事情，也是餐飲加盟老板的奮斗目標(biāo)，可夢(mèng)想很美好，現(xiàn)實(shí)很骨感。許多餐飲加盟店老板都很疑惑，分明自個(gè)付出了許多，為啥生意就是不見(jiàn)成效呢？許多餐飲加盟店老板還沒(méi)思考明白，或許沒(méi)做本地商場(chǎng)調(diào)查就運(yùn)營(yíng)起自認(rèn)為很**的美食，...

餐飲行業(yè)在現(xiàn)如今成為了不可取代的民生行業(yè)，與人們的生活密不可分，隨著而來(lái)的是很多創(chuàng)業(yè)者看好餐飲行業(yè)的發(fā)展前景，對(duì)餐飲加盟產(chǎn)生了濃厚的興趣。對(duì)于選擇湘菜名店加盟的該怎么選擇合適的加盟品牌呢？【了解餐飲品牌的定位】現(xiàn)在消費(fèi)升級(jí)中產(chǎn)消費(fèi)日趨主流，在選擇一個(gè)餐飲項(xiàng)目的...

餐飲加盟商只要盡力立異的店肆才會(huì)有前途，故步自封或一味仿照他人，到***必定會(huì)失利。任何一個(gè)店肆，只要表現(xiàn)出自個(gè)的特征才可創(chuàng)造出附加價(jià)值，也不能不斷添加顧客。任何人經(jīng)商總會(huì)遭到困難和波折，這就要靠自個(gè)去打破，不可為產(chǎn)品的滯銷找托言，也不可借機(jī)容易削價(jià)出售。要知...

湘菜品牌策劃設(shè)計(jì)定位應(yīng)該如何選擇，首先可以將品牌的定位定為舌尖上的鄉(xiāng)愁，使用原生態(tài)的食材，餐廳的風(fēng)格可以通過(guò)設(shè)計(jì)成為，具有湖湘文化特色的仿古風(fēng)格，餐廳的包廂可以通過(guò)湖南名勝古跡的名稱命名：岳麓書院、岳陽(yáng)樓、瀟湘、衡陽(yáng)、崀山、韶山、張家界、武陵源。關(guān)于湘菜品牌策...

對(duì)于想要經(jīng)營(yíng)好一家湘菜加盟店來(lái)說(shuō)，專業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)也是非常重要的；成本控制、服務(wù)質(zhì)量管理、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量、提高營(yíng)業(yè)收入都需要專業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)來(lái)進(jìn)行操作。富有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)清楚了解餐飲企業(yè)的生存和發(fā)展規(guī)律，能夠很好地掌握顧客和員工的需求，能夠借助自身的經(jīng)驗(yàn)有效運(yùn)用各種...

生意興隆、盈利多多是一切餐飲加盟店老板朝思暮想的事情，也是餐飲加盟老板的奮斗目標(biāo)，可夢(mèng)想很美好，現(xiàn)實(shí)很骨感。許多餐飲加盟店老板都很疑惑，分明自個(gè)付出了許多，為啥生意就是不見(jiàn)成效呢？許多餐飲加盟店老板還沒(méi)思考明白，或許沒(méi)做本地商場(chǎng)調(diào)查就運(yùn)營(yíng)起自認(rèn)為很**的美食，...

隨著人們對(duì)餐飲對(duì)飲食方面的需求加深，各種時(shí)尚餐飲品牌店不斷出現(xiàn)，營(yíng)銷方式也是五花八門，當(dāng)然湘菜品牌也在其中，一些老湘菜品牌的店面和新型湘菜品牌都面臨著激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，不得不改變傳統(tǒng)餐飲的經(jīng)營(yíng)方式。市場(chǎng)上這么多的湘菜品牌，各種各樣的餐廳環(huán)境，有的賣低價(jià)，有的賣快...

湘菜名店加盟試營(yíng)業(yè)出現(xiàn)問(wèn)題重解決、莫怪罪 餐廳試營(yíng)業(yè)是由于各方面制度的不完善，員工的不熟練，常常會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題，這時(shí)千萬(wàn)不要太過(guò)于追究事件的負(fù)責(zé)，這樣既浪費(fèi)時(shí)間也容易影響工作氛圍，因此遇到差錯(cuò)，第一步應(yīng)該想的就是如何進(jìn)行彌補(bǔ)與改善。 湘菜名店加盟試營(yíng)業(yè)充分做...

豐富的物產(chǎn)為湘菜美食提供了完美的原料，在長(zhǎng)期的飲食文化和烹飪實(shí)踐中，湖南人民創(chuàng)制了多種多樣的菜肴，比如歷史上赫赫有名的shi大湘菜：東安雞、組庵魚翅 、臘味合蒸、辣椒炒肉、金魚戲蓮、麻辣子雞、油辣冬筍尖、永州血鴨、冰糖湘蓮、五元神仙雞。社會(huì)的發(fā)展越來(lái)越快速，人...

湘菜憑借其制作精細(xì)，在用料上比較常見(jiàn)，口味多變，色澤鮮艷以及口味獨(dú)特、講求實(shí)惠等特點(diǎn)，受到全國(guó)各地美食愛(ài)好者的喜愛(ài)，湘菜也是做餐飲加盟的shou選菜系。我們看一下品牌連鎖加盟形式之一的特許連鎖加盟： 在這種加盟形式中，品牌總部是擁有經(jīng)營(yíng)管理所有權(quán)的，而加盟店擁...

開一家湘菜點(diǎn)并不困難，但是打造一個(gè)湘菜連鎖品牌卻不是一件簡(jiǎn)單的事情，對(duì)于餐飲來(lái)說(shuō)，品牌效應(yīng)帶來(lái)的價(jià)值還是很可觀的。那該如何打造一個(gè)湘菜連鎖品牌呢？ 1.做好宣傳工作 在湘菜連鎖品牌的創(chuàng)立初期，大家可通過(guò)各種平臺(tái)對(duì)品牌進(jìn)行宣傳，包括各種媒體、雜志、網(wǎng)站進(jìn)行宣傳，...

很多創(chuàng)業(yè)者都選擇了加盟湘菜品牌，那對(duì)于加盟商而言，要怎么樣才能運(yùn)營(yíng)好湘菜連鎖加盟店呢？ 1.加盟商要親事親為 在大家加盟之后，總部會(huì)為加盟商提供完整的協(xié)助、培訓(xùn)、扶持，在后期也會(huì)提供原材料的配送服務(wù)，幫助加盟商協(xié)助經(jīng)營(yíng)。而加盟商自己作為一名投資者，在做事情時(shí)要...

我們的生活，與餐飲行業(yè)息息相關(guān)，很多人平時(shí)聚會(huì)宴請(qǐng)，都會(huì)選擇去餐館，餐飲行業(yè)的發(fā)展也由此有著不錯(cuò)的發(fā)展前景。在餐飲行業(yè)中又有許多的分類，其中湘菜餐飲行業(yè)便是大眾所熟悉的種類之一，湘菜行業(yè)中，各湘菜品牌發(fā)展規(guī)模大小不一，湘菜行業(yè)中，各湘菜品牌發(fā)展規(guī)模大小不一，其...

一個(gè)好的湘菜館，保證回頭客是很關(guān)鍵的，可以這樣說(shuō)，很多時(shí)候湘菜館都是由回頭客支撐起來(lái)的，所以湘菜館想要生意好，就得不斷的吸引回頭客。大家可以從店面的裝修開始，讓店面有一個(gè)好的裝修，從菜品的口感下水，讓菜好吃，從服務(wù)開始，做好湘菜店的服務(wù)，這些都是讓生意好起來(lái)的...

現(xiàn)在很多人都想要加盟湘菜品牌，可卻又不知道怎么才能找到合適的湘菜加盟連鎖店，下面我們看看可以通過(guò)哪些方式去尋找合適的湘菜加盟品牌 1.線上平臺(tái) 在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時(shí)代，可以通過(guò)線上平臺(tái)尋找湘菜品牌，通過(guò)在線上平臺(tái)上搜索湘菜加盟，可以得到很多湘菜加盟品牌的各種信息 2...

很多人都喜歡吃辣，而以辣為主的湘菜就非常符合喜歡吃辣的口味，故此市場(chǎng)的需求很大，對(duì)于想要開餐飲店的人來(lái)說(shuō)，就會(huì)想要選擇開一家湘菜連鎖加盟店，那開一家湘菜連鎖加盟店的注意事項(xiàng)都有哪些呢？ 1.選址要好 如果湘菜店的位置不好，那么就很難有人氣，所以在我們開店選址的...

湘菜的特色就是以香辣為主，大家要確保自己門店的菜系正zong，保證菜的口感和品質(zhì)，這樣消費(fèi)者才能吃得開心，除了口感之外，所選用的食材也要綠色健康，不僅要讓顧客吃的開心，更要吃的放心。除此之外，門店的選址也是很關(guān)鍵的，如果門店開在人流量曉得地方，這樣的門店又怎么...

增加回頭客，是每家湘菜連鎖加盟店都期待的事情，回頭客能給門店帶來(lái)收益，那么該如何增加湘菜連鎖加盟店的回頭客呢？ 1.做湘菜連鎖加盟，就得先選一個(gè)好的品牌，用品牌來(lái)提升門店有名度。從開始初期，就有很高的有名度，就能被大多數(shù)的顧客接受，門店的營(yíng)業(yè)額也會(huì)自然提升；為...

湘菜加盟的經(jīng)營(yíng)成敗的因素之湘菜加盟商的投入度天上沒(méi)有餡餅；事實(shí)上，有很多真實(shí)的例子。加盟合作項(xiàng)目毋庸置疑，總部也給予大力支持，但風(fēng)雨過(guò)后未能把一棵好苗子培育成大樹。少數(shù)餐飲加盟商自己也喜歡做店主，認(rèn)為自己找到了成功的形式和致富的捷徑。加入項(xiàng)目后，總部要保證一切...

如何選擇湘菜名加盟品牌之了解湘菜名店加盟品牌的資質(zhì) 在選擇加盟的品牌時(shí)，需要了解品牌的成立時(shí)間，現(xiàn)在具有的規(guī)模，以及看品牌商標(biāo)是否已經(jīng)通過(guò)國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)通過(guò)并且有相關(guān)資質(zhì)證書。還需要考慮品牌的國(guó)民認(rèn)知度以及國(guó)民對(duì)加盟品牌的認(rèn)可度，只有受到用戶的認(rèn)可，在后期的...

若說(shuō)北上廣是全國(guó)餐飲發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，那么長(zhǎng)沙就是特色餐飲集結(jié)的高地；【好口味吃出好市場(chǎng)】長(zhǎng)沙人愛(ài)吃、會(huì)吃、懂吃，而且吃的挑剔、吃的任性，因此長(zhǎng)沙的餐飲企業(yè)無(wú)論規(guī)模大小、檔次高地，只要能夠在市場(chǎng)上占有一席之地，就都有一個(gè)共同特點(diǎn)——好吃。在長(zhǎng)沙單口味不好一項(xiàng)就能讓...