面塑體積小、便于攜帶，又經(jīng)久不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛(ài)，是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。外國(guó)旅游者在參觀面人制作時(shí)，都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的人物形象所傾倒，交口贊譽(yù)，稱北京面塑為“中國(guó)的雕塑”。捏面人的在北京的廟會(huì)上很常見(jiàn)，他們以蒸熟后著色的面團(tuán)為原料，當(dāng)場(chǎng)捏成各種戲劇人物和飛禽走獸，惟妙惟肖，這個(gè)行當(dāng)以“面人湯”等 為 。面人藝術(shù)的特點(diǎn)有：1、顏色豐富；2、體積教小、便于攜帶；3、材料便宜，制作成本比較低廉。經(jīng)過(guò)面人藝人長(zhǎng)期摸索，面人作品不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛(ài)，是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。外國(guó)旅游者在參觀面人制作時(shí)，都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的...

面塑，俗稱“捏面人”。它以糯米面為主料，調(diào)成不同色彩，用手和簡(jiǎn)單工具，塑造各種栩栩如生的形象。山東面塑起源于菏澤，至今已有三百多年的歷史。舊社會(huì)的面塑藝人“只為謀生故，含淚走四方”，挑擔(dān)提盒，走鄉(xiāng)串鎮(zhèn)，做于街頭，成于瞬間，深受**喜愛(ài)，但他們的作品卻被視為一種小玩意兒，是不能登上大雅之堂的。如今，面塑藝術(shù)作為珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到重視，小玩意兒也走入了藝術(shù)殿堂。捏面藝人,根據(jù)所需隨手取材,在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃、塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳,頃刻之間，栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。婀娜多姿、衣裙飄逸的美女、天真料漫的兒童，以及各種神話故事、戲劇、歷史人物精...

捏面人，原是漢族民間一種約定俗成的傳統(tǒng)藝術(shù)捏面人，原是漢族民間一種約定俗成的傳統(tǒng)藝術(shù)捏面人——走向消失的手藝每一門老祖宗傳下來(lái)的手藝，大約都蘊(yùn)含了一代代子民對(duì)土地所凝結(jié)的深厚濃郁的感情。捏面人，原本是漢族民間一種約定俗成的傳統(tǒng)藝術(shù)。每到歲末節(jié)日、祭拜普渡、婚喪喜慶、廟會(huì)祭祀，供桌上總不免有一份栩栩如生的小巧面雕。活靈活現(xiàn)的小人兒、憨態(tài)可掬的吉祥物，捧著壽桃的小仙姑，背起錢袋的小童子。 上海云芝文化傳播有限公司是一家集設(shè)計(jì)策劃，制作執(zhí)行為一體大型的綜合特色策劃公司。本公司承接各種美食節(jié)，啤酒節(jié)活動(dòng)婚慶禮儀，生日，公司開(kāi)業(yè)等。其中：演出策劃設(shè)計(jì)服務(wù)、民間手工藝表演服務(wù)、中華美食小吃派對(duì)服務(wù)和執(zhí)行，...

霍州面塑，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“羊羔兒饃”，古時(shí)的“羊”即是“祥”，有著“吉祥”的寓意。 春節(jié)來(lái)臨前，農(nóng)家婦女用家庭自磨的精粉按當(dāng)?shù)亓?xí)俗捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚(yú)蛙、葡萄、石榴、茄子、“佛手”、“滿堂紅”、“巧公巧母”的面人制品，以象征萬(wàn)事如意、多福多壽、發(fā)家致富、和睦友愛(ài)，祝愿萬(wàn)事如意。 在“寒食”節(jié)時(shí)，霍縣人上墳祭祖用的面人造型是“蛇盤盤”。有的，還分單頭蛇、雙頭蛇。舊時(shí)民俗，祭祖時(shí)晚輩吃掉“蛇頭”，表示“滅毒頭、免災(zāi)禍”。 中國(guó)的捏面人藝術(shù)早在漢代就已有文字記載。江蘇哪里有捏泥人捏面人案例【面塑的特點(diǎn)】面塑藝術(shù)的特點(diǎn)是“一印、二捏、三鑲、四滾”（泥塑的步驟），還有“文...

面塑分類和制作：面塑按其使用功能可分為兩類，一類是可以食用的面塑，一類是于收藏的面塑。用于食用的面塑用澄粉、生粉等制成。用于收藏的面塑通常用面粉為主料，加鹽，防腐劑等制成，面團(tuán)原料制作原理為1.和面2蒸面3上色4備用。面塑工具，材料主要有塑刀、剪刀、梳子等。自己可以根據(jù)自身需要制作出適合自己的工具來(lái)。根據(jù)所需面團(tuán)在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃、塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳，頃刻之間栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。面粉，糯米粉，食品防腐劑，醫(yī)用甘油，面塑刀，保鮮袋，一次性筷子，竹簽，細(xì)鐵絲，牙簽，彩色羽毛，禮品包裝花紙，小剪刀，刷水筆潤(rùn)面油：（1）隔離油防止...

根據(jù)筆者所屬流派的經(jīng)驗(yàn)，冬季和面的配方為：精面粉1500克、糯米粉1000克、精鹽200克、防腐劑100克、香油250克。其制作手法為，將面粉、糯米粉、精鹽、防腐劑放在盆中和勻，再徐徐倒入開(kāi)水并用筷子攪拌，然后將面團(tuán)反復(fù)揉搓，直至達(dá)到“三光”效果面光、手光、盆光。用手將面團(tuán)壓成薄片，上籠蒸約45分鐘取出來(lái)，迅速將面片與香油揉和均勻，再放入塑料袋中，用毛巾裹好，放置24小時(shí)至面團(tuán)上勁后，即可用廣告色進(jìn)行調(diào)色了。如果是在夏季，考慮到氣溫和濕度等因素，一般可適當(dāng)增加面粉的比例可將面粉增加到1700克左右，同時(shí)，防腐劑和香油的比例也應(yīng)適當(dāng)加大。和好的面團(tuán)在冬季可保存1～2個(gè)月，夏季放在冰柜中也可保...

初學(xué)面塑者常見(jiàn)問(wèn)題：和面時(shí)由于對(duì)原料的用量比例及制作手法掌握不好等原因，容易出現(xiàn)下列問(wèn)題：１面團(tuán)過(guò)干，這會(huì)造成面塑各部件之間不易粘接。出現(xiàn)這種情況的主要原因是，和面時(shí)水加得過(guò)少或面粉加得過(guò)多。但如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題已出時(shí)切不可再加水揉和，只能用５０２膠對(duì)部件進(jìn)行粘接。２面團(tuán)太軟，就是說(shuō)面團(tuán)失去了骨力。主要是因和面時(shí)水或糯米粉加得過(guò)多所致。其解決的辦法是：將面團(tuán)置于陰涼通風(fēng)處，吹至面團(tuán)不粘時(shí)即可。３面團(tuán)彈力過(guò)大，這可能造成無(wú)法刻畫(huà)面細(xì)微部分。如用塑刀剛壓好的眼窩，馬上又會(huì)彈起恢復(fù)原狀等。解決辦法很簡(jiǎn)單，面團(tuán)和好后立即入籠蒸熟即可。４制好的面塑作品存放時(shí)出現(xiàn)干裂或生蟲(chóng)長(zhǎng)毛,加入精鹽和甘油后，...

面塑，俗稱“捏面人”。它以糯米面為主料，調(diào)成不同色彩，用手和簡(jiǎn)單工具，塑造各種栩栩如生的形象。山東面塑起源于菏澤，至今已有三百多年的歷史。舊社會(huì)的面塑藝人“只為謀生故，含淚走四方”，挑擔(dān)提盒，走鄉(xiāng)串鎮(zhèn)，做于街頭，成于瞬間，深受**喜愛(ài)，但他們的作品卻被視為一種小玩意兒，是不能登上大雅之堂的。如今，面塑藝術(shù)作為珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到重視，小玩意兒也走入了藝術(shù)殿堂。捏面藝人,根據(jù)所需隨手取材,在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃、塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳,頃刻之間，栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。婀娜多姿、衣裙飄逸的美女、天真料漫的兒童，以及各種神話故事、戲劇、歷史人物精...

晉北人家供神所用棗山是頗為講究的。這是因?yàn)樗亲鳛橐环N祭物而出現(xiàn)的。人們認(rèn)為它有著某種超于自我的神秘力量，是人與神的交流橋梁。制作時(shí)把發(fā)好的面搟成大三角形，上面鋪一層紅棗，再用面做成盤云、盤龍、盤兔、如意紋樣，間或點(diǎn)綴以連理、元寶、下山虎、上山鹿、瓜果之類，以五谷雜糧點(diǎn)睛鑲鼻，蒸出鍋來(lái)、綿穎憨實(shí)，潔白的面與深紅的棗、五彩的糧、豆形成色彩上整體的對(duì)比效果。大年初一迎神之時(shí)供于神位之前是說(shuō)米面成山，表達(dá)一種豐衣足食的美好愿望。一些地方還要在旺火上燃點(diǎn)柏柴，烤食花饃，謂之避邪饃饃，保一年無(wú)災(zāi)無(wú)病，平安吉利。晉南面花中還有“五子登科”、“巧公巧母”、“萬(wàn)事如意”等造型。捏面人起源與發(fā)展 起源面塑起源的...

捏面人真正始自何時(shí)已不可考，但從新疆土魯番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小豬來(lái)推斷，距今至少已有一千三百四十多年了。南宋《東京夢(mèng)華錄》中對(duì)捏面人也有記載：“以油面糖蜜造如笑靨兒。”那時(shí)的面人都是能吃的，謂之為“果食”。而民間對(duì)捏面人還有一個(gè)傳說(shuō)，相傳三國(guó)孔明征伐南蠻，在渡蘆江時(shí)忽遇狂風(fēng)大作，機(jī)智的孔明隨即以面料制成人頭與牲禮模樣來(lái)祭拜江神，說(shuō)也奇怪，**安然渡江并順利平定南蠻，因而從此凡執(zhí)此業(yè)者均供奉孔明為祖師爺。捏面人的寓意是什么？杭州捏泥人捏面人哪家好【面塑的特點(diǎn)】面塑藝術(shù)的特點(diǎn)是“一印、二捏、三鑲、四滾”（泥塑的步驟），還有“文的胸、武的肚、老人的背脊、美女的腰。面塑體積小、便于攜帶,又經(jīng)...

時(shí)下，走進(jìn)鄉(xiāng)下農(nóng)戶家中，常常會(huì)看到幾個(gè)婦女圍在一起忙碌著，手中操持著刀、剪、筷、梳等工具，將已發(fā)酵揉勻的面團(tuán)，經(jīng)過(guò)搓、捏、切、壓、剪等工序之后，只只神態(tài)各異的“燕子”便出現(xiàn)在面前。待上籠蒸熟后，再經(jīng)過(guò)點(diǎn)睛、畫(huà)羽、著色，但見(jiàn)“飛燕兒”有的輕盈靈巧，有的嬌憨稚拙，仿佛真的活了一般。插在由村童從野外采來(lái)的沙棘枝條尖刺上的只只“飛燕兒”，千姿百態(tài)，活靈活現(xiàn)，恰似一幅“春燕鬧枝頭”的畫(huà)卷。這種既能食用，又可觀賞的農(nóng)家面人食品，為早春三晉大地帶來(lái)幾多亮麗景致。面塑,俗稱面花或捏面人,是一門流傳于民間的傳統(tǒng)手工藝。金華路邊捏泥人捏面人技巧面塑按其使用功能可分為兩類，一類是 于收藏的面塑，另一類是可以食用的面...

忻州面塑，是流傳于這個(gè)地域內(nèi)的民間傳統(tǒng)藝術(shù)活品它深藏于民間、扎根于民間，成為當(dāng)?shù)氐墓に嚻分弧? 忻州一帶地域內(nèi)，春節(jié)期內(nèi)要敬神蒸供。春節(jié)前，把發(fā)好的面團(tuán)，捏制成佛手、石榴、蓮花、桃子、菊花、馬蹄等各種形狀的供物。通稱之為“花饃”。 忻州花饃，中間往往插以紅棗，既有裝飾性，又是營(yíng)養(yǎng)品、調(diào)味品，很受歡迎。當(dāng)?shù)剡€有一種大型供品名為“棗山”。這種棗山以面卷紅棗，拼成等腰三角形，角頂往往塑一層如意形圖案，在上面再加上面人的“小元寶”三至五個(gè)，同時(shí)，還塑上一個(gè)供咬銅錢的“錢龍”。“棗山”蒸出后，可以顏色點(diǎn)染，成為一種鮮艷的民間藝術(shù)品。 面塑藝術(shù)俗稱捏面人，是我國(guó)獨(dú)有的 民間藝術(shù)。金華廟會(huì)捏...

根據(jù)筆者所屬流派的經(jīng)驗(yàn)，冬季和面的配方為：精面粉1500克、糯米粉1000克、精鹽200克、防腐劑100克、香油250克。其制作手法為，將面粉、糯米粉、精鹽、防腐劑放在盆中和勻，再徐徐倒入開(kāi)水并用筷子攪拌，然后將面團(tuán)反復(fù)揉搓，直至達(dá)到“三光”效果面光、手光、盆光。用手將面團(tuán)壓成薄片，上籠蒸約45分鐘取出來(lái)，迅速將面片與香油揉和均勻，再放入塑料袋中，用毛巾裹好，放置24小時(shí)至面團(tuán)上勁后，即可用廣告色進(jìn)行調(diào)色了。如果是在夏季，考慮到氣溫和濕度等因素，一般可適當(dāng)增加面粉的比例可將面粉增加到1700克左右，同時(shí)，防腐劑和香油的比例也應(yīng)適當(dāng)加大。和好的面團(tuán)在冬季可保存1～2個(gè)月，夏季放在冰柜中也可保...

捏面人真正始自何時(shí)已不可考，但從新疆土魯番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小豬來(lái)推斷，距今至少已有一千三百四十多年了。南宋《東京夢(mèng)華錄》中對(duì)捏面人也有記載：“以油面糖蜜造如笑靨兒。”那時(shí)的面人都是能吃的，謂之為“果食”。而民間對(duì)捏面人還有一個(gè)傳說(shuō)，相傳三國(guó)孔明征伐南蠻，在渡蘆江時(shí)忽遇狂風(fēng)大作，機(jī)智的孔明隨即以面料制成人頭與牲禮模樣來(lái)祭拜江神，說(shuō)也奇怪，**安然渡江并順利平定南蠻，因而從此凡執(zhí)此業(yè)者均供奉孔明為祖師爺。栩栩如生的民間技藝“捏面人”，好看又好玩！無(wú)錫特色捏泥人捏面人【面人塑制技法】中國(guó)的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載，經(jīng)過(guò)幾千年的傳承和經(jīng)營(yíng)，可謂是歷史淵源流長(zhǎng)，早已是中國(guó)文化和民間藝術(shù)...

初學(xué)面塑者常見(jiàn)問(wèn)題：和面時(shí)由于對(duì)原料的用量比例及制作手法掌握不好等原因，容易出現(xiàn)下列問(wèn)題：１面團(tuán)過(guò)干，這會(huì)造成面塑各部件之間不易粘接。出現(xiàn)這種情況的主要原因是，和面時(shí)水加得過(guò)少或面粉加得過(guò)多。但如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題已出時(shí)切不可再加水揉和，只能用５０２膠對(duì)部件進(jìn)行粘接。２面團(tuán)太軟，就是說(shuō)面團(tuán)失去了骨力。主要是因和面時(shí)水或糯米粉加得過(guò)多所致。其解決的辦法是：將面團(tuán)置于陰涼通風(fēng)處，吹至面團(tuán)不粘時(shí)即可。３面團(tuán)彈力過(guò)大，這可能造成無(wú)法刻畫(huà)面細(xì)微部分。如用塑刀剛壓好的眼窩，馬上又會(huì)彈起恢復(fù)原狀等。解決辦法很簡(jiǎn)單，面團(tuán)和好后立即入籠蒸熟即可。４制好的面塑作品存放時(shí)出現(xiàn)干裂或生蟲(chóng)長(zhǎng)毛,加入精鹽和甘油后，...

經(jīng)過(guò)面人藝人長(zhǎng)期摸索，面人作品不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛(ài)，成為了饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。綿山旅游餐飲部高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師王蒞說(shuō)，“傳統(tǒng)的山西民間面人主要以白面為原料，經(jīng)過(guò)揉面、造型、籠蒸、點(diǎn)色而成，成品的單一化已不能滿足現(xiàn)代人多元的需求，我們經(jīng)過(guò)研發(fā)，在傳承傳統(tǒng)工藝的同時(shí)，在用料及用色上加入健康理念，山西面人制品既有裝飾性，又是營(yíng)養(yǎng)品、調(diào)味品，很受歡迎，同時(shí)將面人這種民間工藝，引進(jìn)餐飲殿堂，它也和食雕一樣，擔(dān)當(dāng)起點(diǎn)綴和美化菜肴、烘托宴席氣氛的作用。”在2010山西介休第三屆清明寒**品展中，各式用蔬菜汁調(diào)配捏制成的面人作品，不但色彩艷麗而且營(yíng)養(yǎng)豐富。面塑,俗稱“捏面人”。起源于漢代,已有...

面塑分類和制作：面塑按其使用功能可分為兩類，一類是可以食用的面塑，一類是于收藏的面塑。用于食用的面塑用澄粉、生粉等制成。用于收藏的面塑通常用面粉為主料，加鹽，防腐劑等制成，面團(tuán)原料制作原理為1.和面2蒸面3上色4備用。面塑工具，材料主要有塑刀、剪刀、梳子等。自己可以根據(jù)自身需要制作出適合自己的工具來(lái)。根據(jù)所需面團(tuán)在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃、塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳，頃刻之間栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。面粉，糯米粉，食品防腐劑，醫(yī)用甘油，面塑刀，保鮮袋，一次性筷子，竹簽，細(xì)鐵絲，牙簽，彩色羽毛，禮品包裝花紙，小剪刀，刷水筆潤(rùn)面油：（1）隔離油防止...

初學(xué)面塑者常見(jiàn)問(wèn)題：和面時(shí)由于對(duì)原料的用量比例及制作手法掌握不好等原因，容易出現(xiàn)下列問(wèn)題：１面團(tuán)過(guò)干，這會(huì)造成面塑各部件之間不易粘接。出現(xiàn)這種情況的主要原因是，和面時(shí)水加得過(guò)少或面粉加得過(guò)多。但如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題已出時(shí)切不可再加水揉和，只能用５０２膠對(duì)部件進(jìn)行粘接。２面團(tuán)太軟，就是說(shuō)面團(tuán)失去了骨力。主要是因和面時(shí)水或糯米粉加得過(guò)多所致。其解決的辦法是：將面團(tuán)置于陰涼通風(fēng)處，吹至面團(tuán)不粘時(shí)即可。３面團(tuán)彈力過(guò)大，這可能造成無(wú)法刻畫(huà)面細(xì)微部分。如用塑刀剛壓好的眼窩，馬上又會(huì)彈起恢復(fù)原狀等。解決辦法很簡(jiǎn)單，面團(tuán)和好后立即入籠蒸熟即可。４制好的面塑作品存放時(shí)出現(xiàn)干裂或生蟲(chóng)長(zhǎng)毛,加入精鹽和甘油后，...

忻州一帶，在婚娶之日，男女兩家都蒸很多大“喜饃”。這些大“喜饃”，要擺在桌子上供人們欣賞、品嘗。與此同時(shí)，還要蒸大“花糕”，有的地方習(xí)慣用十來(lái)斤面粉捏一個(gè)“花糕”。這種花糕，以面作圓底盤，卷?xiàng)l邊緣為紋，鋪一層紅棗，上面再加上一層比***層略小的帶花邊的面盤，上面捏上“魚(yú)鉆蓮”的浮塑，蒸熟后加色點(diǎn)染，供人們欣賞和食用，也可作為禮品饋贈(zèng)。 忻州一帶的壽誕之期，也常蒸制“喜饃”。“喜饃”多以桃形為主體，上面加上各種寓意吉祥長(zhǎng)壽的小裝飾物，點(diǎn)染色彩，做為“壽饃”贈(zèng)送親友之用。 辦喪事時(shí)，當(dāng)?shù)厝诉€要捏制一種在靈堂前面供奉的“小食兒”面人。這種面人捏成各種花果、小動(dòng)物形象，甚為精巧別致，有...

忻州一帶，在婚娶之日，男女兩家都蒸很多大“喜饃”。這些大“喜饃”，要擺在桌子上供人們欣賞、品嘗。與此同時(shí)，還要蒸大“花糕”，有的地方習(xí)慣用十來(lái)斤面粉捏一個(gè)“花糕”。這種花糕，以面作圓底盤，卷?xiàng)l邊緣為紋，鋪一層紅棗，上面再加上一層比***層略小的帶花邊的面盤，上面捏上“魚(yú)鉆蓮”的浮塑，蒸熟后加色點(diǎn)染，供人們欣賞和食用，也可作為禮品饋贈(zèng)。 忻州一帶的壽誕之期，也常蒸制“喜饃”。“喜饃”多以桃形為主體，上面加上各種寓意吉祥長(zhǎng)壽的小裝飾物，點(diǎn)染色彩，做為“壽饃”贈(zèng)送親友之用。 辦喪事時(shí)，當(dāng)?shù)厝诉€要捏制一種在靈堂前面供奉的“小食兒”面人。這種面人捏成各種花果、小動(dòng)物形象，甚為精巧別致，有...

經(jīng)過(guò)面人藝人長(zhǎng)期摸索，面人作品不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛(ài)，成為了饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。綿山旅游餐飲部高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師王蒞說(shuō)，“傳統(tǒng)的山西民間面人主要以白面為原料，經(jīng)過(guò)揉面、造型、籠蒸、點(diǎn)色而成，成品的單一化已不能滿足現(xiàn)代人多元的需求，我們經(jīng)過(guò)研發(fā)，在傳承傳統(tǒng)工藝的同時(shí)，在用料及用色上加入健康理念，山西面人制品既有裝飾性，又是營(yíng)養(yǎng)品、調(diào)味品，很受歡迎，同時(shí)將面人這種民間工藝，引進(jìn)餐飲殿堂，它也和食雕一樣，擔(dān)當(dāng)起點(diǎn)綴和美化菜肴、烘托宴席氣氛的作用。”在2010山西介休第三屆清明寒**品展中，各式用蔬菜汁調(diào)配捏制成的面人作品，不但色彩艷麗而且營(yíng)養(yǎng)豐富。捏面人的制作方法包含什么？上海專業(yè)捏泥...

【面塑的特點(diǎn)】面塑藝術(shù)的特點(diǎn)是“一印、二捏、三鑲、四滾”（泥塑的步驟），還有“文的胸、武的肚、老人的背脊、美女的腰。面塑體積小、便于攜帶,又經(jīng)久不霉、不裂、不變形、不褪色,因此為旅游者喜愛(ài),是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。外國(guó)旅游者在參觀面人制作時(shí)，都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的人物形象所傾倒，交口贊譽(yù)，稱北京面塑為“中國(guó)的雕塑”。【面塑的起源】捏面人真正始自何時(shí)已不可考。但從新疆土魯番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小豬來(lái)推斷，距今至少已有一千三百四十多年了。南宋《東京夢(mèng)華錄》中對(duì)捏面人也有記載：“以油面糖蜜造如笑靨兒。”那時(shí)的面人都是能吃的，謂之為“果食”。而民間對(duì)捏面人還有一個(gè)傳說(shuō)，相傳三國(guó)孔...

面團(tuán)配比制作面粉，糯米粉，防腐劑，水，（鹽2g，蜂蜜30g）A先將干面粉600克g，干糯米粉150g防腐劑70g盛入盆內(nèi)攪拌均勻，把大顆粒雜質(zhì)去掉。B水450--500毫升燒開(kāi)，然后倒入混合粉中攪拌，溫度稍微涼后，用手在盆內(nèi)搓揉，達(dá)到手光，盆光，面光感覺(jué)面濕潤(rùn)較平滑為止，把面壓2-3cm薄，用手指或筷子在面上搓無(wú)數(shù)小孔，用白色濕布包好面團(tuán)，上鍋蒸45分鐘左右（鍋上氣開(kāi)始記時(shí)）蒸的時(shí)間和火候有誤差，主要看面蒸熟，用筷子插中間，沒(méi)有白色生面為標(biāo)準(zhǔn)。C稱甘油120g,鍋內(nèi)蒸好的面拿出來(lái)放干凈盆里分小塊降溫到不燙手，取甘油60g倒入面團(tuán)后再進(jìn)行揉搓，達(dá)到3光，再把剩下的60g甘油倒入面團(tuán)，...

面塑體積小、便于攜帶，又經(jīng)久不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛(ài)，是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。外國(guó)旅游者在參觀面人制作時(shí)，都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的人物形象所傾倒，交口贊譽(yù)，稱北京面塑為“中國(guó)的雕塑”。捏面人的在北京的廟會(huì)上很常見(jiàn)，他們以蒸熟后著色的面團(tuán)為原料，當(dāng)場(chǎng)捏成各種戲劇人物和飛禽走獸，惟妙惟肖，這個(gè)行當(dāng)以“面人湯”等 為 。面人藝術(shù)的特點(diǎn)有：1、顏色豐富；2、體積教小、便于攜帶；3、材料便宜，制作成本比較低廉。經(jīng)過(guò)面人藝人長(zhǎng)期摸索，面人作品不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛(ài)，是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。外國(guó)旅游者在參觀面人制作時(shí)，都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的...

捏面人藝術(shù)經(jīng)過(guò)面人藝人長(zhǎng)期摸索，面人作品不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛(ài)，是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。外國(guó)旅游者在參觀面人制作時(shí)，都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的人物形象所傾倒，交口贊譽(yù)，稱德志面人為“中國(guó)的雕塑”。面人按其使用功能可分為兩類，一類是**于收藏的面人，另一類是可以食用的面人。用于收藏的面人通常用精面粉、糯米粉、鹽、防腐劑及香油等制成，而用于食用的面人則用澄粉、生粉等制成。捏面人藝術(shù)的特點(diǎn)是: 1、顏色豐富;2、體積教小、便于攜 帶;3、材料便宜。江蘇廟會(huì)捏泥人捏面人技能這些用面制成的藝術(shù)品，以造型藝術(shù)的身份出現(xiàn)在市面，也不過(guò)就是這幾年的事，山西人的世代文化積淀和創(chuàng)作...

捏面人真正始自何時(shí)已不可考。但從新疆土魯番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小豬來(lái)推斷，距今至少已有一千三百四十多年了。南宋《東京夢(mèng)華錄》中對(duì)捏面人也有記載：“以油面糖蜜造如笑靨兒。”那時(shí)的面人都是能吃的，謂之為“果食”。而民間對(duì)捏面人還有一個(gè)傳說(shuō)，相傳三國(guó)孔明征伐南蠻，在渡蘆江時(shí)忽遇狂風(fēng)大作，機(jī)智的孔明隨即以面料制成人頭與牲禮模樣來(lái)祭拜江神，說(shuō)也奇怪，**安然渡江并順利平定南蠻，因而從此凡執(zhí)此業(yè)者均供奉孔明為祖師爺。捏面人也稱面塑是一種制作簡(jiǎn)單但藝術(shù)性很高的漢族民間工藝品.杭州廟會(huì)捏泥人捏面人藝術(shù) 面塑實(shí)際上就是“饃”，用糯米粉和面加彩后，用手指和小刀、小篦子、竹針等通過(guò)壓、按、點(diǎn)等手法塑造出點(diǎn)...

面塑分類和制作：面塑按其使用功能可分為兩類，一類是可以食用的面塑，一類是于收藏的面塑。用于食用的面塑用澄粉、生粉等制成。用于收藏的面塑通常用面粉為主料，加鹽，防腐劑等制成，面團(tuán)原料制作原理為1.和面2蒸面3上色4備用。面塑工具，材料主要有塑刀、剪刀、梳子等。自己可以根據(jù)自身需要制作出適合自己的工具來(lái)。根據(jù)所需面團(tuán)在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃、塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳，頃刻之間栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。面粉，糯米粉，食品防腐劑，醫(yī)用甘油，面塑刀，保鮮袋，一次性筷子，竹簽，細(xì)鐵絲，牙簽，彩色羽毛，禮品包裝花紙，小剪刀，刷水筆潤(rùn)面油：（1）隔離油防止...

面塑按其使用功能可分為兩類，一類是 于收藏的面塑，另一類是可以食用的面塑。用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、鹽、防腐劑及香油等制成，而用于食用的面塑則用澄粉、生粉等制成。本文要講的是用于收藏的面塑。制作面塑，和面是關(guān)鍵之一。制作面塑的和面與制作面點(diǎn)不同，前者需要考慮面團(tuán)在可塑性、防腐性等方面的要求。許多人在制作面塑時(shí)都會(huì)遇到諸如面團(tuán)不易塑造成形、作品易干裂綻口等問(wèn)題。究其主要原因，恐怕還是制作者沒(méi)有完全掌握面塑和面的訣竅。由于面塑的流派眾多，故和面的配方和手法各有所不同。即使是同 派，和面的配方和手法也會(huì)因季節(jié)的變化及作品的不同而有所差異。經(jīng)過(guò)面人藝人長(zhǎng)期摸索，面人作品不霉、不裂、不變形、不...

捏面人藝術(shù)經(jīng)過(guò)面人藝人長(zhǎng)期摸索，面人作品不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛(ài)，是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。外國(guó)旅游者在參觀面人制作時(shí)，都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的人物形象所傾倒，交口贊譽(yù)，稱德志面人為“中國(guó)的雕塑”。面人按其使用功能可分為兩類，一類是**于收藏的面人，另一類是可以食用的面人。用于收藏的面人通常用精面粉、糯米粉、鹽、防腐劑及香油等制成，而用于食用的面人則用澄粉、生粉等制成。捏面人的藝人在手中頃刻之間，栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。中秋捏泥人捏面人 羊，代替宰殺的動(dòng)物供奉神靈。這就是曹州面人中早的面人藝術(shù)了。數(shù)千年間，當(dāng)?shù)孛嫒藲v經(jīng)滄桑變幻，幾度沉浮興衰。曹州面人 ...

中國(guó)的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載，經(jīng)過(guò)幾千年的傳承和經(jīng)營(yíng)，可謂是歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早已是中國(guó)文化和民間藝術(shù)的一部分。也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資科。宋代《夢(mèng)粱錄》中曾記載著把面塑用在春節(jié)、中秋、端午以及結(jié)婚祝壽的喜慶日子。面塑實(shí)際上是在“饃”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，用糯米粉和面加彩后，捏成的各種小型人物。主要出現(xiàn)在嫁娶禮品、殯葬供品中，也用于壽辰生日、饋贈(zèng)親友、祈禱祭奠等等方面。農(nóng)家把已蒸好的各種面塑花擺在諸神前，其中豬頭形面塑俗稱“大供”，另外還有花模、花果模、禮模、饃玩具等。制面饃的工具十分簡(jiǎn)單：白面、剪刀、菜刀、梳子、紅棗、花椒等物，只要掌握好發(fā)面技術(shù)，按...