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  • 浙江異麥芽酮糖醇在硬糖中的應用
    浙江異麥芽酮糖醇在硬糖中的應用

    帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱“益壽糖、 異麥芽酮糖醇”IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF 異麥芽酮糖醇(Isomaltitol)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol),是近年來國際上新興的功能性食用糖醇,是一種理想的代糖品?,F代的工業化生產異麥芽酮糖醇的生產方法分兩步進行,第一步是以蔗糖為原料經蔗糖異構酶作用變為異麥芽酮糖(帕拉金糖),第二步異麥芽酮糖在催化劑的作用下氫化為異麥芽酮糖醇(帕拉金糖醇)。在氫化異麥芽酮糖過程中,產生兩個同分異構體,即6-a--D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇(1,6-GPS...

    2023-02-20
  • BENEO貝利優異麥芽酮糖醇經銷商
    BENEO貝利優異麥芽酮糖醇經銷商

    異麥芽酮糖醇獨特的理化性質、生理功能和食用安全性已經實驗充分證實,被美國FDA給予食品安全比較高等級“GRAS(公認安全)”,對其每日攝入量不作限制。其用量近年來急劇上升,在歐美等發達國家,已占據無糖食品所使用甜味劑50%以上市場。異麥芽酮糖醇異麥芽酮糖醇又稱帕拉金糖醇,國外稱益壽糖,是近年來國際上新興的功能性食用糖醇,是一種理想的代糖品。異麥芽酮糖醇是由異麥芽酮糖加氫制得,異麥芽酮糖是蔗糖經酶異構轉化的產物,是由α-D-吡喃葡糖基-1,6-山梨糖醇(GPS)和α-D-吡喃葡糖基-1,1-甘露糖醇(GPM)基本上按等摩爾的比例混合而成,甜度為蔗糖的42%,甜味**。異麥芽酮糖醇獨特的理...

  • 德國進口異麥芽酮糖醇ST-PF
    德國進口異麥芽酮糖醇ST-PF

    1.異麥芽酮糖的消化和吸收異麥芽酮糖攝取不會被唾液、胃酸和胰液消化,一直到小腸才被水解成葡萄糖和果糖吸收。因為異麥芽酮糖結構類似蔗糖,消化后分解成葡萄糖和果糖直接吸收代謝,因此沒有任何食用安全問題。2.抑制脂肪累積作用根據新研究報告,肥胖的機理是人體脂肪組脂中Lipoproteinlipase(LPL)被胰島素***,以致LPL迅速將中性脂肪吸入脂肪組織所引起。因為異麥芽酮糖被消化吸收后不會引起胰島素的分泌,也就不會引起LPL活性的***作用。所以異麥芽酮糖的存在使得油脂不容易被吸收至脂肪組織中。3.改善大腦功能性(1)提高精神集中力這種可以提高精神集中力的功能對需要長時間集中精神的人...

  • 江蘇異麥芽酮糖醇是菊粉嗎
    江蘇異麥芽酮糖醇是菊粉嗎

    型號IsomaltST-M粒徑0.5–3.5應用hardcandies 型號IsomaltST-F粒徑0.2–0.7應用chocolate,powderdrinks 型號IsomaltST-PF粒徑<0.1應用chocolate,lowboilings,chewinggum,bakedgoods 型號IsomaltST-PA粒徑<0.05應用granulates 型號IsomaltGS-PF粒徑<0.1應用coatedproducts,fruitspreads 型號IsomaltGS-PA粒徑<0.05應用bakedgoods, 型號IsomaltLM-...

  • 福建異麥芽酮糖醇溶解度
    福建異麥芽酮糖醇溶解度

    異麥芽酮糖,又稱異麥芽糖、異構蔗糖,英文名稱:Isomaltulose,或稱為帕拉金糖,英文名稱為:palatinose,化學全名:6-O--D-吡喃葡糖基-D-果糖.異麥芽酮糖天然存在于蜂蜜和甘蔗汁中,甜味特性和外觀都和蔗糖很相似,異麥芽酮糖是一種功能性二糖,國內其研究歷史不長,但由于它具有某些特殊的生物特性及很低的致齲性,因此人們把這種天然存在的低聚糖給予了很大關注。世界健康組織(WHO)**近發布了一篇報告,倡導減少食糖和其他會被快速消化的碳水化合物的消費量,并且增加每天的運動量。WHO認為按照這種方式會***肥胖和二類糖尿病的發生,減少人們的健康成本。異麥芽酮糖是第一種可以緩慢消化的糖...

  • 江蘇異麥芽酮糖醇作用
    江蘇異麥芽酮糖醇作用

    益壽糖是***源自于純甜菜糖的代糖,屬于天然來源的糖類替代物。正因為如此,它擁有幾乎等同于蔗糖的口感,但能夠提供更柔和的甜度,而且*有蔗糖一半的熱量。益壽糖能夠按1:1的比例來代替蔗糖,吸濕性非常低,并且能夠增強成品的口味和色澤。由此可見,益壽糖是一種能夠用來生產無糖和低糖糖果的良好配料。與其它多元醇相反,由于益壽糖可在單一的糖漿工藝中使用,因此有助于***提高無糖口香糖和耐嚼糖果等糖衣層的色澤。 BENEO提供來源于菊苣根、甜菜糖、稻米和小麥的功能性配料,是幫助改善產品的營養和技術特性的理想伙伴。BENEO的功能性配料具多種關鍵的營養優勢,例如“低脂”、“低糖”、“更多膳食纖維”、...

  • 江西低聚異麥芽酮糖醇標準
    江西低聚異麥芽酮糖醇標準

    化學性質穩定異麥芽酮糖醇為多元糖醇,沒有還原性,非常穩定,在較強的酸、堿條件下也不水解,在很高溫度下也不產生色素,與蔗糖相比,其穩定性在數值上大10倍以上:也不會和食品中其他成份發生化學反應,如與氨基酸發生美拉德反應.高耐受性很多甜味劑,如山梨醇、木糖醇、氫化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多低聚糖,如食用過多會造成腹脹、腸鳴、腹瀉等不適現象,因而糧農組織/世衛組織都規定其最大使用量,但人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大,每日攝入50g糧農組織/世衛組織不會造成腸胃不適:因此經聯合食品添加劑專家委員會審查通過,對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規定.非吸濕性與庶糖、葡萄糖或某些低聚糖相比異麥芽酮糖醇具...

  • 江西異麥芽酮糖醇食品
    江西異麥芽酮糖醇食品

    異麥芽酮糖,又稱異麥芽糖、異構蔗糖,英文名稱:Isomaltulose,或稱為帕拉金糖,英文名稱為:palatinose,化學全名:6-O--D-吡喃葡糖基-D-果糖.異麥芽酮糖天然存在于蜂蜜和甘蔗汁中,甜味特性和外觀都和蔗糖很相似,異麥芽酮糖是一種功能性二糖,國內其研究歷史不長,但由于它具有某些特殊的生物特性及很低的致齲性,因此人們把這種天然存在的低聚糖給予了很大關注。世界健康組織(WHO)**近發布了一篇報告,倡導減少食糖和其他會被快速消化的碳水化合物的消費量,并且增加每天的運動量。WHO認為按照這種方式會***肥胖和二類糖尿病的發生,減少人們的健康成本。異麥芽酮糖是第一種可以緩慢消化的糖...

  • 江西異麥芽酮糖醇和麥芽糖醇的區別
    江西異麥芽酮糖醇和麥芽糖醇的區別

    尤其是甜品)。1957年,德國科學家從甘蔗中提取出異麥芽酮糖,奠定技術基礎;20世紀80年代,德國、美國相續研制出異麥芽酮糖醇并實現量產;20世紀末,歐美、日韓等國家和地區開始大量運用于食品藥品領域;2008年,我國批準異麥芽酮糖醇為新資源食品。異麥芽酮糖醇的創造過程有點復雜。化學家首先從甜菜分離出這種天然糖化合物,然后將它們轉換成(通常是加熱)一種還原性二糖。之后,用催化轉化器氫化該產物。**終獲得的似糖物質,雖然有些天然甜味劑特性,但葡萄糖含量很低。它對血糖影響非常小,糖尿病人和其它擔心血糖問題的人可以安全食用。此外,異麥芽酮糖醇不含麩質。產品特性熱量值較低:與麥芽糖醇、木糖醇、山...

  • 江西異麥芽酮糖醇屬碳水化合物嗎
    江西異麥芽酮糖醇屬碳水化合物嗎

    帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱“益壽糖、異麥芽酮糖醇”IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF異麥芽酮糖醇(Isomaltitol)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol),是近年來國際上新興的功能性食用糖醇,是一種理想的代糖品?,F代的工業化生產異麥芽酮糖醇的生產方法分兩步進行,第一步是以蔗糖為原料經蔗糖異構酶作用變為異麥芽酮糖(帕拉金糖),第二步異麥芽酮糖在催化劑的作用下氫化為異麥芽酮糖醇(帕拉金糖醇)。在氫化異麥芽酮糖過程中,產生兩個同分異構體,即6-a--D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇(1,6-GPS)和1-a--D-葡...

  • 湖南異麥芽酮糖醇熱量
    湖南異麥芽酮糖醇熱量

    異麥芽酮糖醇具有以下特性:①適合糖尿病病人食用,不會引起血糖和胰島素上升。②非致齲齒性,口腔內的變形鏈球菌不能分解利用,不產生酸和葡聚糖,不會造成蛀牙,特別適合兒童食用。③低熱量,適合***、***、肥胖及害怕肥胖的人群食用。④高耐受性,很多甜味劑,如山梨醇、木糖醇、氫化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多低聚糖,如食用過多會造成腹脹、腸鳴、腹瀉等不適現象,因而FAO/WHO都規定其比較大使用量,但人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大,每日攝入50g不會造成腸胃不適,因此經FAO/WHO聯合食品添加劑專家**會審查通過,對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規定?;谂晾鹛?的酸穩定性,它擁有恒定的滲摩爾濃...

  • 廣東異麥芽酮糖醇 標準
    廣東異麥芽酮糖醇 標準

    全球幾乎有99%的人群受到齲齒困擾,這是因為現代飲食中含有越來越多的易發酵碳水化合物,當消費者在吃這些食品時,牙齒表面易形成牙菌斑,牙菌斑破壞牙齒組織,從而產生齲齒。這些細菌利用蔗糖和其他可發酵的碳水化合物,產生酸性物質。導致口腔pH下降,溶解牙釉質的礦物質。這使得原本堅硬的牙釉質逐漸變軟,變脆。唾液通常是一種天然的保護屏障;如果因為不規則的飲食規律,就再也不能起到保護牙齒的作用。每當吃到含有蔗糖的零食時,口腔內的pH就會下降,導致牙釉質受到腐蝕,唾液也沒有足夠的時間恢復到中性狀態。在此,貝利優的**產品之一益壽糖——作為一種蔗糖的替代品,可在無糖糖果和口香糖的應用上,同時做到只提供蔗...

  • 浙江異麥芽酮糖醇用量
    浙江異麥芽酮糖醇用量

    帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱“益壽糖、異麥芽酮糖醇”IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF異麥芽酮糖醇(Isomaltitol)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol),是近年來國際上新興的功能性食用糖醇,是一種理想的代糖品。現代的工業化生產異麥芽酮糖醇的生產方法分兩步進行,第一步是以蔗糖為原料經蔗糖異構酶作用變為異麥芽酮糖(帕拉金糖),第二步異麥芽酮糖在催化劑的作用下氫化為異麥芽酮糖醇(帕拉金糖醇)。在氫化異麥芽酮糖過程中,產生兩個同分異構體,即6-a--D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇(1,6-GPS)和1-a--D-葡...

  • 江西異麥芽酮糖醇生產廠家
    江西異麥芽酮糖醇生產廠家

    并且將微波爐火災危險性降到比較低。極低吸濕性,讓爆米花不會粘連,而且能保持新出爐的松脆質地,再加上融化后透明的質感,以及類似于糖的天然甜味,讓*2kcal/g爆米花承載了更多的創新技術和人們愛不釋手的美食情懷。在微波爆米花中的益壽糖(異麥芽酮糖醇)不*有肩負甜味劑角色的甜味微波爆米花,還有承擔了包衣媒介的焦糖微波爆米花,在以美國、法國為**的歐美國家尤其風靡。即食爆米花在即食爆米花中,益壽糖(異麥芽酮糖醇)也毫不遜色。除了微波爆米花的特征外,與蔗糖相比,益壽糖(異麥芽酮糖醇)還具有在較低的溫度下熔化,在較高溫下焦糖化的特點,可以使用較低的溫度,不會有燒焦的顏色或味道,起到節能降本的作用...

  • 福建異麥芽酮糖醇熱量
    福建異麥芽酮糖醇熱量

    型號IsomaltST-M粒徑0.5–3.5應用hardcandies 型號IsomaltST-F粒徑0.2–0.7應用chocolate,powderdrinks 型號IsomaltST-PF粒徑<0.1應用chocolate,lowboilings,chewinggum,bakedgoods 型號IsomaltST-PA粒徑<0.05應用granulates 型號IsomaltGS-PF粒徑<0.1應用coatedproducts,fruitspreads 型號IsomaltGS-PA粒徑<0.05應用bakedgoods, 型號IsomaltLM-...

  • 江蘇異麥芽酮糖醇  新食品原料
    江蘇異麥芽酮糖醇 新食品原料

    帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱“益壽糖、異麥芽酮糖醇”IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF當應用于焙烤食品時,可按1:1代替蔗糖,一般不需要改變傳統配方。若褐變太淺,可適當提高焙烤溫度,或加少量果糖。它是近年來國際上新興的一種功能性糖醇,是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的優良替代品。甜度是蔗糖的50~60%,具有低吸濕性、高穩定性、高耐受性、低熱量、甜味chunzheng等特點。產品安全性極高,美國FDA給予其GRAS(公認安全)地位,對其每日攝入量不作限制。從營養學的角度來講異麥芽酮糖醇是一種碳水化合物,而從生理上的角度來講,它...

  • 廣東異麥芽酮糖醇市場需求
    廣東異麥芽酮糖醇市場需求

    并且將微波爐火災危險性降到比較低。極低吸濕性,讓爆米花不會粘連,而且能保持新出爐的松脆質地,再加上融化后透明的質感,以及類似于糖的天然甜味,讓*2kcal/g爆米花承載了更多的創新技術和人們愛不釋手的美食情懷。在微波爆米花中的益壽糖(異麥芽酮糖醇)不*有肩負甜味劑角色的甜味微波爆米花,還有承擔了包衣媒介的焦糖微波爆米花,在以美國、法國為**的歐美國家尤其風靡。即食爆米花在即食爆米花中,益壽糖(異麥芽酮糖醇)也毫不遜色。除了微波爆米花的特征外,與蔗糖相比,益壽糖(異麥芽酮糖醇)還具有在較低的溫度下熔化,在較高溫下焦糖化的特點,可以使用較低的溫度,不會有燒焦的顏色或味道,起到節能降本的作用...

  • 福建異麥芽酮糖醇 廠家
    福建異麥芽酮糖醇 廠家

    它有穩定其它成分的傾向,并能防止霉菌和**變質,而且能讓干燥食品保持新鮮和酥脆更長時間。美學用途:許多廚師和專業食品裝飾師還用異麥芽酮糖醇美化食品。例如,它常用于制作蛋糕和食品模具。它的優點是耐濕,并且很容易塑造。消化問題和腸胃不適:過量消費含異麥芽酮糖醇食品會導致嚴重反胃和腹脹。許多人在少量攝入后也會出現這些癥狀。大多數情況下,這與這種化合物不容易消化有關。盡管人體通常把普通糖當作碳水化合物處理,但會將異麥芽酮糖醇視為纖維。攝入太多異麥芽酮糖醇會增加排便,并且還會造成疼痛性腹脹,腹瀉和胃脹氣等問題。要減少這些負面影響,建議成年人將每日攝入量限制在50克以內,孩子不超過25克。一些研究...

  • 江蘇艾素糖和異麥芽酮糖醇一樣嗎
    江蘇艾素糖和異麥芽酮糖醇一樣嗎

    異麥芽酮糖,又稱異麥芽糖、異構蔗糖,英文名稱:Isomaltulose,或稱為帕拉金糖,英文名稱為:palatinose,化學全名:6-O--D-吡喃葡糖基-D-果糖.異麥芽酮糖天然存在于蜂蜜和甘蔗汁中,甜味特性和外觀都和蔗糖很相似,異麥芽酮糖是一種功能性二糖,國內其研究歷史不長,但由于它具有某些特殊的生物特性及很低的致齲性,因此人們把這種天然存在的低聚糖給予了很大關注。世界健康組織(WHO)**近發布了一篇報告,倡導減少食糖和其他會被快速消化的碳水化合物的消費量,并且增加每天的運動量。WHO認為按照這種方式會***肥胖和二類糖尿病的發生,減少人們的健康成本。異麥芽酮糖是第一種可以緩慢消化的糖...

  • 湖南異麥芽酮糖醇和麥芽糖醇的區別
    湖南異麥芽酮糖醇和麥芽糖醇的區別

    異麥芽酮糖,又稱異麥芽糖、異構蔗糖,英文名稱:Isomaltulose,或稱為帕拉金糖,英文名稱為:palatinose,化學全名:6-O--D-吡喃葡糖基-D-果糖.異麥芽酮糖天然存在于蜂蜜和甘蔗汁中,甜味特性和外觀都和蔗糖很相似,異麥芽酮糖是一種功能性二糖,國內其研究歷史不長,但由于它具有某些特殊的生物特性及很低的致齲性,因此人們把這種天然存在的低聚糖給予了很大關注。世界健康組織(WHO)**近發布了一篇報告,倡導減少食糖和其他會被快速消化的碳水化合物的消費量,并且增加每天的運動量。WHO認為按照這種方式會***肥胖和二類糖尿病的發生,減少人們的健康成本。異麥芽酮糖是第一種可以緩慢消化的糖...

  • 湖南異麥芽酮糖醇 粉末
    湖南異麥芽酮糖醇 粉末

    帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱“益壽糖、 異麥芽酮糖醇”IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF 異麥芽酮糖醇(Isomaltitol)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol),是近年來國際上新興的功能性食用糖醇,是一種理想的代糖品。現代的工業化生產異麥芽酮糖醇的生產方法分兩步進行,第一步是以蔗糖為原料經蔗糖異構酶作用變為異麥芽酮糖(帕拉金糖),第二步異麥芽酮糖在催化劑的作用下氫化為異麥芽酮糖醇(帕拉金糖醇)。在氫化異麥芽酮糖過程中,產生兩個同分異構體,即6-a--D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇(1,6-GPS...

  • 浙江異麥芽酮糖醇 生產企業
    浙江異麥芽酮糖醇 生產企業

    甜味溫和細致,食用期間與之后都沒有不良口感。甜度不隨溫度變化而變化,在各種溫度下,均可表現出**的甜味。吸濕性低:異麥芽酮糖醇在25℃時,直到相對濕度為85%時實際不吸濕??谇槐=。寒慃溠客谴己茈y被口腔細菌分解,不會引起牙齒表面pH值變化,不致齲齒。攝入等量()蔗糖和異麥芽酮糖醇所引起的口腔PH變化曲線(pc為咀嚼石蠟3分鐘)功效與作用當作甜味劑使用:到目前為止,異麥芽酮糖醇的**常見用途是當作“無糖”糖果,止咳糖和其他商業食品的添加劑使用。它的甜度與天然糖差不多,但不用擔心血糖和熱量問題。當然,不是說這種替代品完全沒有熱量,但只有糖的一半。其結果是,它不能用于零熱量產品。由于不會像...

  • 廣東異麥芽酮糖醇經銷商
    廣東異麥芽酮糖醇經銷商

    益壽糖是一種天然來源的糖類替代物。它基于從甜菜中提取的天然蔗糖,是100%的素食、潔凈食物、清真食物并且不含轉基因成分。益壽糖通過一個兩階段的工藝生產制造:蔗糖酶化處理,然后進行氫化。如此生產的益壽糖的主要成分是6-0-α-D-吡喃葡糖基-D-山梨糖醇()和1-0-α-D-吡喃葡糖基-D-甘露糖醇脫水物()。通過調整工藝參數,可對益壽糖的成分和特性進行定制,以適應特定應用的需求。益壽糖提供幾乎等同于蔗糖的口感,但擁有更柔和的甜度以及*有蔗糖一半的熱量。它可以***用于各種食品應用,特別是硬糖,益壽糖是全球優先的糖類替代品。應用領域:焙烤食品早餐谷物及谷物棒口香糖和糖衣層巧克力涂層制品壓...

  • 湖南異麥芽酮糖醇+國家標準
    湖南異麥芽酮糖醇+國家標準

    異麥芽酮糖醇具有以下特性:①適合糖尿病病人食用,不會引起血糖和胰島素上升。②非致齲齒性,口腔內的變形鏈球菌不能分解利用,不產生酸和葡聚糖,不會造成蛀牙,特別適合兒童食用。③低熱量,適合***、***、肥胖及害怕肥胖的人群食用。④高耐受性,很多甜味劑,如山梨醇、木糖醇、氫化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多低聚糖,如食用過多會造成腹脹、腸鳴、腹瀉等不適現象,因而FAO/WHO都規定其比較大使用量,但人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大,每日攝入50g不會造成腸胃不適,因此經FAO/WHO聯合食品添加劑專家**會審查通過,對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規定。異麥芽酮糖醇,就選上海臨辰醫藥科技有限公司,讓...

  • 江西異麥芽酮糖醇衛生公告
    江西異麥芽酮糖醇衛生公告

    型號IsomaltST-M粒徑0.5–3.5應用hardcandies 型號IsomaltST-F粒徑0.2–0.7應用chocolate,powderdrinks 型號IsomaltST-PF粒徑<0.1應用chocolate,lowboilings,chewinggum,bakedgoods 型號IsomaltST-PA粒徑<0.05應用granulates 型號IsomaltGS-PF粒徑<0.1應用coatedproducts,fruitspreads 型號IsomaltGS-PA粒徑<0.05應用bakedgoods, 型號IsomaltLM-...

  • 浙江異麥芽酮糖和異麥芽酮糖醇一樣嗎
    浙江異麥芽酮糖和異麥芽酮糖醇一樣嗎

    并且將微波爐火災危險性降到比較低。極低吸濕性,讓爆米花不會粘連,而且能保持新出爐的松脆質地,再加上融化后透明的質感,以及類似于糖的天然甜味,讓*2kcal/g爆米花承載了更多的創新技術和人們愛不釋手的美食情懷。在微波爆米花中的益壽糖(異麥芽酮糖醇)不*有肩負甜味劑角色的甜味微波爆米花,還有承擔了包衣媒介的焦糖微波爆米花,在以美國、法國為**的歐美國家尤其風靡。即食爆米花在即食爆米花中,益壽糖(異麥芽酮糖醇)也毫不遜色。除了微波爆米花的特征外,與蔗糖相比,益壽糖(異麥芽酮糖醇)還具有在較低的溫度下熔化,在較高溫下焦糖化的特點,可以使用較低的溫度,不會有燒焦的顏色或味道,起到節能降本的作用...

  • 江蘇異麥芽酮糖醇和木糖醇區別
    江蘇異麥芽酮糖醇和木糖醇區別

    麥芽糖醇可以作為防止肥胖、防止齲齒及糖尿病人的良好甜味劑。由于其能100%溶解于水,對酸和熱有較強的穩定性,不易被人體所分解和吸收,不引起血液中血糖胰島素及無機物的明顯變化,而且麥芽糖醇很難被微生物利用。麥芽糖醇在代謝過程中不需胰島素的參與,攝食后不會引起血糖升高,所以麥芽糖醇對于糖尿病人來說是安全的。麥芽糖醇口感及甜度類似于蔗糖,同時能抑口腔內鏈球菌產生葡萄糖,能有效防止齲齒。麥芽糖醇熱值低,發熱量只有蔗糖得十分之一,是很好的低熱量調味料,符合現代人追求營養和保健的消費需求。熔點145~150℃;溶于水,不溶于乙醇;溶解熱值為-39.4KJ/Kg。江蘇異麥芽酮糖醇和木糖醇區別帕拉金糖醇(Pa...

  • 浙江異麥芽酮糖醇的英文
    浙江異麥芽酮糖醇的英文

    異麥芽酮糖(6-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖),別名異構綿白糖、巴糖、羅薩萊斯金糖,是綿白糖的同分異構,化學式為C12H22O11·H2O,相對性分子質量為342.32,是一種少量存有于甘庶、菜和純蜂蜜里的天然新式的多功能性寡糖,也是現階段一沒有使用量限制的甜味素,是優良的食用糖代替品。那麼異麥芽酮糖適合群體有什么呢?1)不容易造成血糖值和甘精胰島素升高;2)非致齲齒性,非常合適少年兒童服用;3)合適血壓高、血脂高、肥胖癥及擔心肥胖癥的群體服用;4)合適體育運動員服用;5)合適大家群體。異麥芽酮糖醇,就選上海臨辰醫藥科技有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電!浙江異麥芽酮糖醇的英文 帕拉金糖...

  • 江西異麥芽酮糖醇+廠家
    江西異麥芽酮糖醇+廠家

    因異麥芽酮糖醇具備眾多的優良特性,所以它適合于用普通的生產設備生產的產品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的**味道,無不良后味及異味,可與強力甜味劑發生協同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味,低吸濕性、高穩定性,低能量、非齲齒性等,所以它更是一種完美的糖替代品。 目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應用于各類食品的生產:硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。 如有需要歡迎聯系上海臨辰醫藥科技有限公司氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱“益壽糖”,是完全從甜菜中提取的天然蔗糖,是第一種非致齲性代糖。 異麥芽酮糖醇不能被人體...

  • 江蘇異麥芽酮糖醇屬于食品添加劑
    江蘇異麥芽酮糖醇屬于食品添加劑

    異麥芽酮糖醇(Isomalt)Isomaltitol(HydrogeneratedpalatinoseHydrogeneratedIsomaltuloseIsomalt)別名氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱“益壽糖”因異麥芽酮糖醇具備眾多的優良特性,所以它適合于用普通的生產設備生產的產品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的**味道,無不良后味及異味,可與強力甜味劑發生協同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味,低吸濕性、高穩定性,低能量、非齲齒性等,所以它更是一種完美的糖替代品。目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應用于各類食品的生產:硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、...

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