由于氨制冷系統自動化程度較低,系統運行的可靠性、經濟性基本上由人員決定,庫內儲存物品質量也由操作人員決定,這就使操作人員要經過培訓才能掌握操作技能在;而氟利昂制冷系統為自動化運行,系統的可靠性基本上不受人為因素影響。綜上所述,氨制冷系統雖然一次性投資較氟利昂系統便宜20%。但是每年要比氟利昂系統多出10%,只3~4年就要高出氟利昂系統。所以本項目采用氟利昂系統更經濟實惠。綜合來看,長期以來很多業內人士形成了氨制冷系統投資低效果好的錯誤認知。現在,大型氟制冷系統若采用桶泵供液方式,科學設計,嚴格施工,重點解決系統的“臟、漏”問題,效果不會比氨差;但是氨作為國際認可的環保冷媒,只要嚴格執行安全標準要求,使用還是沒有任何問題的,當然投資也不一定比氟制冷系統低。 冷庫的隔間越多,冷庫的投入成本越高。相同冷庫庫容越多,設備配置數量越大,直接影響水產冷庫整體價格。三明冷庫建設設計
城市配送型冷庫城市配送型冷庫選址優先考慮距離市中心或客戶較近、交通較方便的位置。目前城市配送發達的城市如北京、上海,城市中心區域不斷外延,使這類冷庫選址愈發困難。城市配送型冷庫在庫區規劃時,考慮配送功能要多于倉儲功能,營運過程更講究商品流通的時間和效率,所以對通道、存儲貨位、進出貨位等方面有很高要求。多溫層布局是城市配送型冷庫的主要趨勢,甚至還要考慮配備干倉區域。自動化立體冷庫尤為適合該類冷庫。電商宅配型冷庫這種冷庫屬于城市配送型冷庫中的一種形式,但在功能規劃上有其自身特點。隨著近幾年生鮮電商的發展,特別是垂直電商更愿意自建冷庫,所以宅配型冷庫目前多為生鮮電商自營。該類冷庫多數建設成裝配式冷庫和自動化立體冷庫。 三明冷庫建設設計總之水產冷庫不管是建造冷凍庫還是冷藏庫都要以客戶的要求為先,冷庫建造公司可以給出一些適當的建議。
產地升級。產地端冷鏈設施建設是補足城鄉冷鏈設施短板、優化全國冷鏈物流網絡的重要舉措,目前在產地布局冷庫的企業較少,大多為供銷社或者產地批發市場,主要作用為產品預冷、暫儲。隨著鄉村振興戰略的進一步實施,寄遞冷鏈設施、冷鏈商品化處理中心成為產地冷鏈升級的重心。跨界入局。冷鏈市場需求強勁,吸引了越來越多的巨鱷跨界進入冷鏈賽道。冷庫作為較重要的冷鏈流通節點,自然是重點布局的對象。像供銷總社和各地供銷社、各地農投等為領導的國企,萬科、玉湖、龍光等為領導的地產、民營、外資等亦紛紛展開布局。病情變數。病情不僅打亂了原本穩步恢復的全球供應鏈,也對國內冷鏈食品流通帶來了很大的變數和沖擊。持續增加的高級進口冷鏈食品增加了對查驗庫、集中監管倉(首站庫)、分撥中心等的需求。各大港口冷鏈進出口食品的價格波動和裝卸貨紊亂,又造成了港口冷庫的周轉效率低、時間長,需要更多的冷庫來存放貨品。
運行成本:耗電量為實現本項目制冷設計要求,采用氟利昂制冷系統(不含冷風機),比采用氨工質的制冷系統功率越低15%。操作管理成本氨制冷系統由制冷機組、氨油分離器、高壓儲液器、冷凝器、低壓循環儲液桶、集油器、氨泵和冷風機等組成,管路復雜,操作管理難度大,對操作人員的專業水平要求很高,同時由于難于實現自動化,系統需要有操作人員24小時值班操作管理,按每班3人技術大約需要12名操作人員(4班3倒):而氟利昂制冷系統管路簡單,閥門等可操作較少,自動化程度高,只需2~3人就可進行操作管理,每年可節省人工費20萬元左右。維修成本氨制冷系統平均每運轉3000小時(約3個月)需對機組配件進行檢修、更換,同時更換很多潤滑油:氨制冷劑雖然價格便宜,但是由于氨制冷壓縮機多開啟式,易泄漏,每年需要補充大量的制冷劑。 相同體積的冷庫,分間數量,設備配置數量也不同,這些也是影響較終冷庫價格的關鍵因素之一。
垃圾冷庫建造的施工溫度一般設置在0℃左右,將垃圾放入0℃左右的冷庫進行密封,從而延緩其腐爛速度。減少垃圾腐爛所產生的二氧化硫、有害細菌、空氣中的微生物、水等生態環節的惡性循環,從而實現環境的再利用。低溫貯藏抑制了微生物、酶、細菌等的活性,從而減緩了食品廢棄物腐爛變質的過程,為綜合體創造了一個干凈、安全、衛生的環境。另外,不同于普通保鮮或冷凍冷庫的聚氨酯雙面彩鋼板的冷庫保溫板配置,垃圾冷庫安裝建造的庫板配置建議選用聚氨酯保溫材料的不銹鋼板。為什么選擇不銹鋼板?這主要是考慮到不銹鋼板有很強的抗化學腐蝕和電化學腐蝕性能,這樣一來就能更有效地防止垃圾存放可能產生的化學腐蝕等對冷庫保溫板的腐蝕,從而極大地保障了垃圾冷庫的保鮮功能和延長了垃圾冷庫的使用壽命。 生鮮冷鏈物流冷庫所選擇的冷庫制冷設備品牌是進口還是國產,壓縮機組冷凝方式如何。南平冷庫建設設計
為什么要去尋找廠家定制冷庫建造,好處有哪些?三明冷庫建設設計
由于冷庫的用電成本是主要的營運成本,并且居高不下,因此降低用電成本成為冷庫運營者關注的話題之一。此外,減少人工成本也是降低冷庫運營成本的有效方式。制冷系統能耗控制在制冷系統方面,系統保持較高的制冷效率非常關鍵,其蒸發壓力及溫度、冷凝壓力及溫度是主要參數,蒸發溫度與庫房溫度的溫差增大,就會使蒸發溫度過低,導致制冷效率系數下降,能耗增加。據估算,在其他條件不變的情況下,蒸發溫度每降低1℃,則要多耗電1-2%。溫差是進行操作與調整的重要依據,應該根據實際條件和系統變化,不斷調整和控制運行參數,使其在經濟合理的參數下運行,可充分發揮設備效率,保障機器設備和儲藏產品的安全。另外,溫差增大,還會使蒸發器結霜速度加快,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質下降。我國通常采用的蒸發溫度與庫房溫度之差一般為8-10℃,果蔬冷庫的蒸發溫度一般設計為-10-10℃,凍結物冷藏間為-28℃,凍結間為-33℃。而歐洲等發達國家,蒸發溫度與庫房溫度之差一般為3-5℃。 三明冷庫建設設計
福建冰匠制冷技術有限公司專注技術創新和產品研發,發展規模團隊不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主,是一個有活力有能力有創新精神的團隊。公司以誠信為本,業務領域涵蓋冷庫,凍庫,保鮮庫,我們本著對客戶負責,對員工負責,更是對公司發展負責的態度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態度、扎實的工作作風、良好的職業道德,樹立了良好的冷庫,凍庫,保鮮庫形象,贏得了社會各界的信任和認可。