一般食品廠潔凈車間可大致分為三個區域:一般作業區、準清潔區、清潔作業區。
⊙一般作業區(非清潔區):一般的原料、成品、工具儲存區域,包裝成品轉運區域等原料、成品裸露風險較低的區域,如外包裝室、原輔料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等。
⊙準清潔區:要求次之,如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間(拆包間)、一般生產加工間、非即食食品的內包裝間等成品處理但不直接裸露的區域。
⊙清潔作業區: 指衛生環境要求比較高,人員、環境要求較高,必須經過消毒和更衣才可以進入,如:原料、成品裸露的處理區域,食食品的冷加工間、即食食品的冷卻間、待包裝即食食品的儲存間、即食食品的內包裝間等。 潔凈度高于100級的單向流層流潔凈室在開門狀態下在出入口處的室內側0.6m處不應超過室內級別上限的濃度。上海潔凈工作臺檢測價格
空氣過濾器的泄露1、儀器設備及環境測量儀器塵埃粒子計數器、氣溶膠發生器。環境溫度常溫或設計溫度下。2、抽樣高效過濾器本體在進入現場前,生產廠家應按規定進行性能試驗,并提供合格證。在單向流潔凈室對安裝的高效空氣過濾器應該逐臺進行檢漏,亂流潔凈室對于7級或更低級別的潔凈室,只要潔凈室達到了所要求的空氣潔凈度級別,就可以不進行檢漏。3、技術要求檢漏的結果要符合條件:由受檢過濾器下風側測到的漏泄濃度換算成透過率,對于高效過濾器應不大于過濾器出廠合格率的2倍,對于超高效過濾器應不大于出廠合格透過率的3倍。5、操作過程及判定過濾器的檢漏是指安裝完成的空氣過濾器的檢漏適用于空態或靜態的潔凈室。對于安裝于送、排風末端的高效過濾器,應用掃描法進行過濾安裝邊框和全斷面檢漏,掃描法有檢漏儀法光度計法和采樣量**小為1L/min的粒子計數器法兩種。浙江國內檢測優化價格各類調節裝置應嚴密、調節靈活、操作方便。
3、照度
a)在工作臺面上,沿工作臺面兩內側壁中心連線設置照度測量點,測量點之間的距離不超過300mm,與側壁距離為150mm;
b)關掉安全柜的燈,從一側起依次在測量點進行背景照度測量。平均背景照度應在110lx±50lx;
4、下降氣流流速
在工作區上方高于前窗操作口上沿100mm的水平面上確定測量點位置,多點測量穿過該平面的下降氣流流速;
a)測量點等距分布,形成的正方形柵格不大于150mm×150mm,測試點**少應有3排,每排**少應有7個測量點;
b)測試區域邊界與安全柜的內壁及前窗操作口的距離應為150mm。
5、流入氣流流速
測量排氣氣流流速確定流入氣流流速(適于Ⅱ級A1、A2型安全柜)
a)用熱式風速儀多點測量穿過排氣過濾器面的氣流流速,測量點為不大于100mm×100mm的柵格點,邊界點距過濾器邊緣100mm,測量面與過濾器面的距離約100mm;
b)計算各測點排氣流速平均值即為平均排氣流速(m/s),平均排氣流速乘以排氣面積(m2),得到排氣流量(m3/s);
c)排氣流量(m3/s)除以前窗操作口面積(m2),得到平均流入氣流流速(m/s);
(1)檢測前,被測潔凈室的運行狀態必須在正常狀態,其溫度、濕度、風量、風壓及風速必須在控制的規定值內;被測試的潔凈室(區)應已進行過消毒;同時,潔凈室的測試狀態必須符合生產工藝的要求,并在測試報告中注明其測試狀態(空態、靜態、動態)。(2)測試人員必須穿戴潔凈服,而且一般不得超過兩個人。(3)凈化空調系統正常運轉時間對單向流如5 級(100 級)潔凈室或層流工作臺不得少于10min;對非單向流如7 級(10000 級)、8 級(100000 級)的潔凈室不得少于30min。一般空調系統對系統的氣密性滲氣量雖有要求。
潔凈室竣工驗收的外觀檢查應符合以下要求1、各種管道、自動滅火裝置及凈化空調設備空調器、風機、凈化空調機組、高效空氣過濾器和空氣吹淋室等的安裝應正確、牢固、嚴密其偏差應符合有關規定。2、高、中效空氣過濾器與支撐框架的連接及風管與設備的連接處應有可靠密封。3、各類調節裝置應嚴密、調節靈活、操作方便。4、凈化空調箱、靜壓箱、風管系統及送、回風口無灰塵。5、潔凈室的內墻面、頂棚表面和地面應光滑、平整、色澤均勻不起灰塵地板無靜電現象。6送、回風口及各類末端裝置、各類管道、照明和動力線配管以及工藝設備等穿越潔凈室時穿越處的密封處理應嚴密可靠。7、潔凈室內各類配電盤、柜和進入潔凈室的電氣管線、管口應密封可靠。8各種刷涂、保溫工作應符合有關規定。潔凈室(區)的日常運行和維護管理是保障其受控狀態持續的重要條件。北京口罩生產車間環境檢測方便客戶
潔凈空調系統的要求要比一般空調系統高得多其檢測手段,各工序的標準均有嚴格措施及檢測要求。上海潔凈工作臺檢測價格
潔凈室、潔凈區的潔凈度主要是靠送入足夠量的潔凈空氣,以排替、稀釋室內產生的顆粒污染物來實現的。為此,測定潔凈室或潔凈設施的送風量、平均風速、送風均勻性、氣流流向及流型等項目十分必要。單向流主要是依靠潔凈氣流推擠、排替室內、區內的污染空氣以維持室內、區內的潔凈度。因此,其送風斷面風速及均勻性是影響潔凈度的重要參數。較高的、較均勻的斷面風速能更快、更有效地排除室內工藝過程產生的污染物,因此它們是主要關注的檢測項目。上海潔凈工作臺檢測價格