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在團(tuán)隊(duì)方面,創(chuàng)始人有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),并且擁有管理經(jīng)營(yíng)超1000家連鎖門(mén)店的經(jīng)驗(yàn),除此之外比星團(tuán)隊(duì)還聚集了曾服務(wù)于瑞幸、星巴克、王力咖啡工廠(chǎng)等多位人員,并擁有多名Q-Grader、國(guó)際認(rèn)證烘焙師和咖啡師。這些過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)和資源預(yù)計(jì)可以復(fù)用到新品牌身上,從設(shè)備、裝修、供應(yīng)鏈等方面降低成本,提高毛利。據(jù)介紹,比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利。當(dāng)投資額下降,加盟商能賺到錢(qián),加盟商的畫(huà)像也會(huì)豐富。在產(chǎn)品方面,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性?xún)r(jià)比咖啡”。選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會(huì)評(píng)分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì)和瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方式,給消費(fèi)者提供更多選擇,滿(mǎn)足下沉市場(chǎng)咖啡品質(zhì)升級(jí)的需求。比星咖啡的產(chǎn)品結(jié)合茶風(fēng)味、水果風(fēng)味做創(chuàng)新,價(jià)格集中在10-20元,“相對(duì)于10元以?xún)?nèi)的產(chǎn)品和消費(fèi)10元以?xún)?nèi)的消費(fèi)者,比星咖啡想做的客群是相對(duì)更看重品質(zhì)和品牌那部分向上消費(fèi)的客群,相較于星巴克那類(lèi)客群,比星又做的是向下消費(fèi)的一杯性?xún)r(jià)比的咖啡。連鎖咖啡店加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,用戶(hù)的信賴(lài)之選,歡迎新老客戶(hù)來(lái)電!福建連鎖咖啡店加盟有哪些品牌
比星咖啡把產(chǎn)品分為四大類(lèi),市場(chǎng)產(chǎn)品是“人有我有”的產(chǎn)品,比如美式、拿鐵;戰(zhàn)略產(chǎn)品是“人無(wú)我有”的產(chǎn)品,比星咖啡菜單里就有諸如白絲絨拿鐵、紫蘇檸檬冰美式等特調(diào)咖啡;流量產(chǎn)品是市場(chǎng)上流行的產(chǎn)品,比如橘皮拿鐵、生椰拿鐵;盈利產(chǎn)品是從供應(yīng)鏈層面把成本降低,高毛利的產(chǎn)品?!坝a(chǎn)品可以降價(jià),企業(yè)**終要回歸利潤(rùn),還是要回歸到供應(yīng)鏈?!贝舜稳谫Y的領(lǐng)投機(jī)構(gòu)正煊資本長(zhǎng)期關(guān)注和投資于食品飲料行業(yè),正煊資本合伙人戚特表示:“2023年以來(lái),消費(fèi)市場(chǎng)擁有系統(tǒng)性機(jī)會(huì)的賽道并不多,咖啡毫無(wú)疑問(wèn)是仍然在增長(zhǎng)的一個(gè)賽道。”“現(xiàn)在大家都在說(shuō)咖啡賽道卷,但是‘卷’其實(shí)是連鎖化率在加快的過(guò)程,這和原來(lái)的奶茶行業(yè)是很像的,奶茶也是逐漸從小店走向連鎖化率提升的階段。在現(xiàn)在這個(gè)階段,想自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)一個(gè)小店是很難的,更多的人會(huì)選擇加盟,我們認(rèn)為咖啡連鎖市場(chǎng)還存在很大的增量。”戚特說(shuō)。湖北有什么連鎖咖啡店加盟推薦蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,有需要可以聯(lián)系我司哦!
連鎖咖啡店品牌比星咖啡如何打破規(guī)?;钠款i,做到茶飲一樣的規(guī)模?我們要深度思考三個(gè)點(diǎn)。商業(yè)模式、渠道和開(kāi)店方法,第二是用戶(hù)的心智、品牌,第三是產(chǎn)品和價(jià)格帶。圍繞這三個(gè)點(diǎn),我簡(jiǎn)單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展。1、空間突圍:在標(biāo)準(zhǔn)化里“一店一設(shè)計(jì)”我們的做法是,用空間觸達(dá)客戶(hù),提煉出視覺(jué)符號(hào)VI色綠色,在不同的店型里面,不同道具重組,做出更好看的設(shè)計(jì)??偨Y(jié)下來(lái)就是,兼顧美學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化,在標(biāo)準(zhǔn)化里面做一店一設(shè)計(jì)。2、產(chǎn)品突圍:產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面,我們使用了應(yīng)季上新、流量上新、創(chuàng)意上新,產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意,吸引更多人增加復(fù)購(gòu)。我們圍繞著保持延展、突破,在各個(gè)時(shí)間段和各個(gè)產(chǎn)品之間,不斷做結(jié)構(gòu)的重組。3、營(yíng)銷(xiāo)突圍:會(huì)員管理與社群管理營(yíng)銷(xiāo)要考慮的事就是如何服務(wù)好顧客。會(huì)員管理,圍繞重要價(jià)值會(huì)員,流失會(huì)員定期做一些互動(dòng),建立私域流量池,進(jìn)行私域營(yíng)銷(xiāo)。第二社群管理,在新店期間,每開(kāi)一家新店,會(huì)要求進(jìn)社群,建立固定客群,通過(guò)管理互動(dòng)傳播,對(duì)公域流量進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。
比星咖啡是一家連鎖咖啡加盟品牌,致力于為消費(fèi)者提供獨(dú)特的咖啡體驗(yàn),讓每一杯比星咖啡都成為一種享受。比星咖啡的特點(diǎn)之一是我們精心挑選的咖啡豆。我們從世界各地的前列咖啡產(chǎn)區(qū)選購(gòu)質(zhì)量的咖啡豆,確保每一杯比星咖啡都具有濃郁的香氣和獨(dú)特的口感。我們的咖啡師是行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富,他們熟知咖啡的烘焙工藝和沖泡技巧。他們將每一杯比星咖啡都視為藝術(shù)品,精心調(diào)配出比較好的味道和口感,讓您享受到咖啡的醇香和細(xì)膩。除了咖啡本身的品質(zhì),我們還注重服務(wù)體驗(yàn)。我們的店鋪環(huán)境舒適宜人,讓您在品嘗比星咖啡的同時(shí)感受到寧?kù)o和放松。我們的員工友善熱情,隨時(shí)為您提供專(zhuān)業(yè)的咖啡建議和服務(wù)。我們希望通過(guò)比星咖啡,為您帶來(lái)美好的咖啡體驗(yàn),讓您每一天都充滿(mǎn)活力和滿(mǎn)足感。如果您對(duì)連鎖咖啡加盟品牌比星咖啡感興趣,歡迎光臨我們的網(wǎng)站了解更多信息。我們期待為您提供比較好的咖啡體驗(yàn),讓你成為比星咖啡的忠實(shí)粉絲。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,歡迎新老客戶(hù)來(lái)電!
比星咖啡已經(jīng)建立一套完善的籌建與巡檢體系,旨在加速門(mén)店的擴(kuò)展進(jìn)程,并確保每一家新店開(kāi)業(yè)都穩(wěn)定可靠。作為連鎖咖啡店加盟品牌,從門(mén)店籌建之初,到員工培訓(xùn),再到總部的巡店指導(dǎo),比星咖啡都運(yùn)用慧運(yùn)營(yíng)工具實(shí)現(xiàn)整個(gè)流程的數(shù)字化管理。這套體系有效地促進(jìn)了總部與門(mén)店、不同部門(mén)之間的高頻互動(dòng)和協(xié)同合作。在籌建階段,比星咖啡利用慧運(yùn)營(yíng)APP集中收集和管理店鋪選址信息。一旦加盟商確認(rèn)門(mén)店位置,總部即可通過(guò)“一鍵確址”功能,迅速將信息傳遞給拓展和籌建部門(mén),無(wú)縫進(jìn)入裝修籌建環(huán)節(jié)。連鎖咖啡店加盟品牌大的問(wèn)題就是開(kāi)店不規(guī)范,在這一點(diǎn)上,比星咖啡做了閉環(huán)管控此外,比星咖啡還通過(guò)慧運(yùn)營(yíng)APP建立了“層級(jí)巡店”制度。首先,門(mén)店需自主完成自檢工作,并將結(jié)果實(shí)時(shí)上傳至慧運(yùn)營(yíng)APP進(jìn)行審核;其次,督導(dǎo)人員將到店進(jìn)行實(shí)地檢查,同時(shí)結(jié)合“線(xiàn)上視頻巡店”方式,高效完成多家門(mén)店的巡檢任務(wù);培訓(xùn)部門(mén)將針對(duì)QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)稽核。這種層層遞進(jìn)的巡檢機(jī)制,使得總部能夠多面掌握每家門(mén)店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況,確保品質(zhì)和服務(wù)的一致性,為比星咖啡的快速擴(kuò)張?zhí)峁┝擞辛ΡU?。哪家公司的連鎖咖啡店加盟是有質(zhì)量保障的?陜西連鎖連鎖咖啡店加盟項(xiàng)目
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在之前的媒體采訪(fǎng)中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團(tuán)隊(duì)就組建了外賣(mài)運(yùn)營(yíng)部門(mén)。據(jù)透露,在2022年復(fù)雜的變化形式下,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食與外賣(mài)的比例達(dá)到了1:1,為品牌的成長(zhǎng)提供動(dòng)力。值得關(guān)注的是,吳彬彬的優(yōu)勢(shì)還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過(guò)程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門(mén)店開(kāi)業(yè)一個(gè)月品牌就收獲了來(lái)自順為資本的數(shù)千萬(wàn)元天使輪投資。同時(shí),順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。在2022年12月,比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過(guò)程中,比星咖啡運(yùn)營(yíng)出了多家月銷(xiāo)售破萬(wàn)杯的業(yè)績(jī)突出門(mén)店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機(jī)構(gòu)加入了勁牌集團(tuán)旗下的正煊資本。談及未來(lái)的開(kāi)店計(jì)劃,吳彬彬表示,一二線(xiàn)城市的寫(xiě)字樓、高校以及四五線(xiàn)城市的街邊店等高頻消費(fèi)場(chǎng)景,將成為比星咖啡門(mén)店的重點(diǎn)滲透區(qū)域。福建連鎖咖啡店加盟有哪些品牌