產地冬筍常用知識

    登仙橋冬筍產自江西樂安，這里地處山區，毛竹資源豐富，竹筍是當地久負盛名的土特產。樂安竹筍外形完整、大小均勻，口感鮮嫩爽口、清香自然、營養豐富，富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物及礦物質等。冬筍采摘于春雨后，肉質鮮美，清脆爽口。登仙橋食品公司采用傳統工藝與現代技術相結合的方式進行加工，確保產品質量。登仙橋冬筍有多種規格的產品，如400g冬筍，箱規為400g\*15包/箱；還有800g的冬筍罐頭。冬筍是百搭食材，可拌菜、炒燉、煮湯、涮火鍋等江西登仙橋食品有限公司的前身是1956年成立的樂安縣罐頭食品廠，1972年開始使用“登仙橋”商標，1979年10月正式注冊登記。公司產品涵蓋竹筍、蘑菇、蕎頭、休閑食品等四大類100余種。2022年公司年產量達8000余噸。每一根登仙橋冬筍，都是在采摘期由經驗豐富的筍農親手挖取，經過嚴格的篩選與清洗。產地冬筍常用知識

    江西登仙橋食品有限公司是一家加工、生產和銷售竹筍等農副產品的省級農業產業化重點企業。其前身是1956年成立的樂安縣罐頭食品廠，“登仙橋”商標從1972年開始使用，1979年正式注冊。產品特點登仙橋冬筍是有機綠色食品。其冬筍采用竹筍**嫩的部分制作，口感脆嫩。冬筍產品有多種規格，如400g冬筍，箱規為400g×15包/箱；還有800g的冬筍罐頭。品質與認證公司通過“HACCP”體系認證、有機產品認證和綠色食品認證。登仙橋冬筍作為“樂安竹筍”的一部分，具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”“大小一致，色澤自然”“口感鮮嫩爽口，清脆可口，細嫩無渣”等特點。市場與口碑登仙橋冬筍產品出口到歐美及東南亞等20多個地方。2024年，“樂安竹筍”品牌價值達，躋身農產品區域公用品牌100強。 國產冬筍怎么做登仙橋冬筍是您的選擇，清炒冬筍，保留了冬筍的原汁原味。

    冬筍的食用方法清炒冬筍：將冬筍切成薄片或絲，放入熱油鍋中翻炒，加入適量的鹽、味精調味，出鍋前可加入少量的蔥花或蒜末提香。清炒冬筍保留了冬筍的原汁原味，口感清脆爽口，是一道非常受歡迎的家常菜。冬筍炒肉：將冬筍切成片或絲，豬肉切成薄片或絲，放入熱油鍋中翻炒，加入適量的鹽、醬油、味精調味，然后可加入少量的水淀粉勾芡。冬筍炒肉口感鮮嫩，營養豐富，是一道非常受歡迎的菜肴。冬筍燉雞湯：將冬筍切成塊，與雞肉一起放入鍋中，加入適量的水、姜片、蔥段等調料，大火燒開后轉小火燉煮1-2小時。冬筍燉雞湯湯汁鮮美，營養豐富。冬筍燒排骨：將冬筍切成塊，排骨焯水后撈出備用。鍋中加油燒熱，放入排骨煸炒至表面微黃，加入適量的醬油、糖等調料，再加入冬筍塊，加入適量的水，大火燒開后轉小火燉煮30-40分鐘，然后加入適量的鹽調味即可。冬筍燒排骨口感鮮美，營養豐富，是一道非常受歡迎的家常菜。

    樂安縣登仙橋食品發展有限公司是當地一家重要的竹筍加工企業，主要加工生產和銷售小竹筍、冬筍等農副產品及各種休閑食品。“登仙橋”商標被評為“江西省有名商標”“江西明星”，并在2024年2月1日通過商務部認定為第三批“中華老字號”。被認定為首批“中歐互認”產品，品牌價值不斷提升。當地也積極推動竹筍產業發展，連續三年舉辦竹筍文化節、筍王爭霸賽等活動，進一步提升了“樂安竹筍”的品牌度，助推竹筍產業做大做強。烹飪方法：登仙橋冬筍的烹飪方法多樣，可炒、燉、煮、燜、煨等。常見的菜品有冬筍炒臘肉，將冬筍與臘肉搭配，冬筍吸收了臘肉的油脂，變得更加香濃，同時又保留了自身的鮮嫩；冬筍燉排骨也是一道經典菜肴，經過長時間燉煮，冬筍的鮮味融入湯中，使湯更加鮮美，排骨也變得更加入味；此外，還有油燜冬筍、香菇燜冬筍、清炒冬筍等做法，每一種都能展現出冬筍的獨特風味。登仙橋冬筍，外形完整、大小均勻，肉質厚實，咬上一口，清脆爽口，是您日常飲食與節日饋贈的上佳選擇。

    登仙橋冬筍，口感鮮嫩爽口，清香自然，無論是清炒、燉湯，還是搭配肉類烹飪，都能成為餐桌上的美味佳肴，為您的味蕾帶來無盡的驚喜。這款登仙橋冬筍，外形完整、大小均勻，肉質厚實，咬上一口，清脆爽口，滿是大自然的鮮美，是您日常飲食與節日饋贈的上佳選擇。登仙橋冬筍，富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物及礦物質等營養成分，美味可口，讓您在享受美食的同時，也能兼顧營養均衡。登仙橋冬筍，于春雨過后精心采摘，選取竹筍**嫩的部分，再經過傳統工藝與現代技術的完美結合，精心加工而成，保留了冬筍的原始風味與營養成分。每一根登仙橋冬筍，都是在采摘期由經驗豐富的筍農親手挖取，經過嚴格的篩選與清洗，再采用獨特的加工工藝，確保每一罐冬筍都品質上乘，口感較好。登仙橋冬筍，源自江西樂安的深山竹林，汲取天然養分，口感爽脆，每一口都是大自然的饋贈。本地冬筍廠家現貨

登仙橋冬筍，是百搭食材，可拌菜、炒燉、煮湯、涮火鍋等，都能展現出其獨特的風味。產地冬筍常用知識

    江西登仙橋食品有限公司，作為“中華老字號”企業，其生產的登仙橋冬筍，傳承了百年工藝，深受消費者喜愛與信賴。登仙橋冬筍，憑借其品質與獨特的口感，在市場上贏得了良好的口碑，出口到歐美及東南亞等20多個地方，成為竹筍產品中的佼佼者。選擇登仙橋冬筍，就是選擇品質與信任。登仙橋冬筍以其嚴格的質量把控、精湛的加工工藝，贏得了無數消費者的青睞與好評。登仙橋冬筍，是百搭食材，可拌菜、炒燉、煮湯、涮火鍋等，無論是簡單的清炒，還是復雜的烹飪，都能展現出其獨特的風味，為您的餐桌增添無限美味。想要品嘗冬筍的鮮美，登仙橋冬筍是您的選擇。清炒冬筍，保留了冬筍的原汁原味；冬筍炒肉，鮮嫩可口，營養豐富；冬筍燉湯，湯汁鮮美，滋補養生。 產地冬筍常用知識

樂安縣登仙橋食品發展有限公司在同行業領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創新的市場高度，多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準，在江西省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環境，富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新，勇于進取的無限潛力，樂安縣登仙橋食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！