鹽酸克倫特羅作為一種β2-受體激動劑，起到擬交感神經的作用。較初，它作為防治疾病的藥劑被使用，醫學研究表明其可用于防治、性慢性以及呼吸系統疾病所導致的支氣管痙攣。這是由于其具有松弛支氣管肌肉的作用，明顯增加支氣管纖毛運動促進粘液溶解，有利于病人痰液的順利排出。其生化機理表現在鹽酸克倫特羅首先能促使細胞內環狀腺苷酸(cAMP)的合成，啟用cAMP參與的蛋白激酶，被啟用的激酶在細胞脂肪組織內可以控制乙酰輔酶A、羥化酶和甘油三酯合成酶的活性，提高了脂肪分解酶的活性，參與調節三羧酸循環，加快脂肪的分解。鹽酸克倫特羅在動物飼養中提高了動物胴體品質，使瘦肉率增加12%左右，骨骼肌內脂肪降低10%左右。另一方面，鹽酸克倫特羅可以降低動物血液中的Mg+的濃度提高肌肉的興奮度，并改變細胞膜的通透性，控制脂肪的合成和蛋白質的分解，從而使大量的氮轉化為蛋白質（瘦肉）。 健康危害。“瘦肉精”快速檢測卡應用了競爭抑制免疫層析的原理。中國香港血糖膠體金檢測卡
生物素檢測 生物素是由各種生物（動物、植物、微生物）產生的有毒物質。 估計有毒的海洋生物大約在1000種以上，但充分闡明有毒成分的化學結構和毒理作用的幾十種。素本身可能是生物體有意合成的生物合成產物，也可以是體內代謝過程的廢棄物，還有是從其食物中吸收、蓄積或改造而成的。學術文獻中所稱的生物素主要是指各種霉菌產生的素如由鐮刀菌、黃血霉菌、黑曲霉菌產生的素。這些素可以在植物上生長繁殖而且往往深入其內部，用浸泡、清洗、去皮等辦法均難以徹底清理干凈。陜西菊酯類農殘膠體金檢測卡快速檢測是指包括樣品制備在內，能夠在短時間內出具檢測結果的行為。
農藥殘留快速檢測方法中主要采用的技術是免疫分析技術、生物化學技術和生物傳感器技術。在農藥快速檢測的應用研究中十分活躍，測定幾十種農藥的酶免疫檢測試劑盒檢測靈敏度高。檢測快速（lOmin出結果），成本低，使用簡便，安全可靠，操作人員不需特殊培訓，樣品不需凈化，若配備小型光度計，在th內即可同時完成20多個樣品的檢測，其可信度可達95%以上。膽堿酯酶抑制的生物化學技術可以用于檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥。如速測卡法、速測片法和農藥殘毒光度計法。國內應用較多的是農藥速測卡法、速測片法和農藥殘毒光度計法，農藥速測卡特別適用于對農貿市場上的蔬菜進行初篩。
膠體金檢測卡：本產品適用于玉米、小麥、大豆、大米等谷物以及其碾磨加工品（如面粉）的定性檢測。
本產品應用了競爭抑止免疫層析原理，樣本中的玉米赤霉烯酮與膠體金標記的特異性抗體結合，抑止了抗體和包被于檢測線上的偶聯物結合，使檢測線顏色發生深淺變化。當樣本中的玉米赤霉烯酮含量大于檢測限濃度時，檢測線不顯色或接近消線，結果為陽性；當樣本中玉米赤霉烯酮含量小于檢測限濃度時，檢測線顯紫紅色，結果為陰性。
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食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質，主要是一些有害有毒的指標的檢測，比如重金屬、黃曲霉素等。食品科學與工程的一個重要方面是引入和運用化工單元操作，并發展形成食品工程單元操作，從而促進食品工業向大規模、連續化和自動化的方向發展?；蛟S正如一些人戲稱的那樣，工程是一門能讓人在生理和精神上都可以得到滿足的專業?！懊褚允碁樘臁保瑢I研究人們的日常生活關系密切的飲食問題，其作用不可低估。食品安全問題已經是一個全球話題，國際上食品安全惡性事件不斷發生，造成了巨大的經濟損失。膠體金法是一種常用的標記技術，是以膠體金作為示蹤標志物應用于抗原抗體的一種新型的免疫標記技術。浙江苯并芘膠體金檢測卡
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膠體金檢測，醫學術語，膠體金是一種常用的標記技術，是以膠體金作為示蹤標志物應用于抗原抗體的一種新型的免疫標記技術，有其獨特的優點。近年已在各種生物學研究中使用。在臨床使用的免疫印跡技術幾乎都使用其標記。同時在流式、電鏡、免疫、分子生物學以至生物芯片中都可能利用到。膠體金是由氯金酸(HAuCl4)在還原劑如白磷、抗壞血酸、枸櫞酸鈉、鞣酸等作用下，可聚合成一定大小的金顆粒，并由于靜電作用成為一種穩定的膠體狀態，形成帶負電的疏水膠溶液，由于靜電作用而成為穩定的膠體狀態，故稱膠體金。中國香港血糖膠體金檢測卡
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