磷脂酰絲氨酸(簡稱PS)是一種重要的天然磷脂化合物,1942年從牛腦中提取并定性。在人體的多種磷脂中,PS含量極少但功能獨特,是大腦主要的磷脂成分。磷脂酰絲氨酸(PS)存在于細胞膜內側,參與細胞的代謝活動。研究表明,不同的細胞中,PS的含量也是不同的。神經細胞膜中含有大量的PS,其對神經細胞的維持、修復及功能具有重要作用。PS對神經系統的主要功能包括:刺激多巴胺的釋放,增加神經遞質乙酰膽堿的產生,增強腦葡萄糖代謝,降低氫化可的松的水平,增強神經生長因子的活性等。磷脂酰絲氨酸影響著細胞膜的流動性、通透性,并且能激發多種酶類的代謝和合成。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品哪里有賣
磷脂酰絲氨酸在米伐木肽脂質體中的應用:在脂質體領域,磷脂酰絲氨酸也有其獨特的功效。研究發現含有負電荷的磷脂酰絲氨酸(PS)和磷脂酰甘油(PG)的脂質體易被巨噬細胞識別,因而含有PS的脂質體更容易靶向網狀內皮系統。實驗比較中性磷脂酰膽堿(PC)和負電荷的PS脂質體在巨噬細胞的攝取量,結果顯示含有負電荷(DOPS-Chol)的脂質體攝取量是中性脂質體(DOPC-Chol)攝取量的5.3倍。利用二油酰基磷脂酰絲氨DOPS容易靶向巨噬細胞的特性,美國IDMPharmaInc研制的米伐木肽脂質體注射劑(Mepact?)于2009年獲準在歐盟上市。米伐木肽脂質體通過刺激巨噬細胞等某些白細胞來殺滅腫瘤細胞,用于調理肺轉移性骨肉瘤。江蘇嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品哪家正規磷脂酰絲氨酸大量存在于腦神經細胞,對大腦功能必不可少。
一般的食物中,如魚類、肉類米面豆類制品及綠色蔬菜中PS的含量極微即使是含量高的卵磷脂中,也只含有0.5%的PS;這表示我們無法從日常食物中,攝取足夠的PS,這也就是為什么我們需要額外補充PS。成人一日劑量為100mg至200mg但小朋友就不用吃那么多,大約四分之(25-50mg)就可以了。由此可見磷脂酰絲氨酸的作用主要包括:提高大腦機能,改善老年癡呆癥:隨年齡增長,磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內化學物質會逐漸減少,從而導致記憶力、認知力減弱。
磷脂酰絲氨酸可以緩解壓力,促進用腦疲勞的恢復、平衡情緒。多項研究表明,磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內過多的應激分泌物的水平,減輕壓力,緩解腦部疲勞;磷脂酰絲氨酸還可作用于大腦內影響心情的神經遞質水平,可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力,幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等)。幫助修復大腦損傷。磷脂酰絲氨酸是腦部神經的主要成分之一,可營養和活化腦中各種酶的活性,能延緩神經遞質的減少進程,有助于修復、更新大腦受損細胞和去除有害物質。磷脂酰絲氨酸是一類普遍存在的磷脂,通常位于細胞膜的內層。
磷脂酰絲氨酸由于能夠改善記憶力并對抑郁癥有良好的抑制作用,被稱為腦專一性營養物質,磷脂酰絲氨酸對神經系統的作用包括刺激多巴胺的釋放、增加神經遞質乙酰膽堿的產生、增強腦葡萄糖代謝、降低氫化可的松水平、增強神經生長因子活性等。研究表明補充磷脂酰絲氨酸能減緩甚至逆轉癡呆或者與衰老相關的學習、情緒、記憶、注意力等的下降。另外,磷脂酰絲氨酸具有以下功效,如可以提高大腦機能,集中注意力,改善記憶力,提高學生的成績,還可以緩解壓力,以促進腦疲勞的恢復及平衡情緒。磷脂酰絲氨酸可以在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細胞,增加腦部供血的作用。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品現貨
磷脂酰絲氨酸這種天然物質能夠幫助細胞壁保持柔韌性。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品哪里有賣
磷脂酰絲氨酸作為大腦營養補充劑,能給老年人增加大腦營養,還可以增強健康年輕人的腦功能,緩解精神壓力,提高年輕人的認識力、記憶力和反應力。因而PS也被稱為“大腦的營養素”。PS是被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能腦營養素”磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分,在母乳中也存在。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,腦或內臟(如肝、腎)中的含量更高,奶制品以及蔬菜中(除豆類)磷脂酰絲氨酸的含量非常少。雖然食物中含有足量的PS,大多數家庭的物質生活提升了,但以為飲食結構的變化,對大腦有益的PS攝入卻明顯不足。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品哪里有賣