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　　品種大全:（新疆特產冷水魚苗：梭鱸苗 （九道黑）， 喬 爾 泰 （狗 魚）苗 ，丁 桂 魚苗 （黑 魚），精品河鱸魚苗 （五道黑）,貝加爾雅羅魚。黑龍江特產冷水魚苗：哲羅魚苗（哲羅鮭），細鱗魚苗（細鱗鮭），七彩鮭魚苗（美洲紅點鮭），江苗（山鲇魚苗），北極茴魚苗，褐鱒苗（亞東鮭），山女苗，虹苗，鱘鰉魚苗，老頭魚苗，柳根魚苗。）

　　江鱈（Lota lota，burbot）又名山鯰魚、山懷子、山鱈，是鱈形目（Gadiforme s）、鱈科（Gadidae）中的淡水魚類，屬于典型高寒水系的冷水性魚類，分布于歐洲里海、黑海的河道、港灣，我國新疆額爾齊斯河、黑龍江水系及鴨綠江上游，北美洲部分河流。江鱈營養豐富，藥用價值也較高，目前其自然種群數量急劇下降，且群體低齡化和小型化嚴重。以往，我國對江鱈的研究較少，江鱈人工繁殖技術也是在近年才取得成功，而有關江鱈苗種培育與成魚養殖方面的研究在國內尚屬空白。筆者與河北師范大學生命科學學院合作，開展了江鱈苗種培育技術研究，并取得一些成果，對今后江鱈自然資源的保護、人工增殖及其產業化養殖具有重要的生態意義和經濟意義。

　　一 、 育苗基礎設施

　　河北省贊皇縣冷水魚繁育基地育苗專用車間內有一個面積為 8畝的蓄水池，具有調控水溫的2 套進水系統，并配備有育苗專用的、規格為直徑 200cm 且高 50cm 的圓型玻璃鋼水槽40個，其它配套設施還包括高位水池、蒸汽鍋爐、充氧泵、潛水泵、常規水質檢測儀等。

　　二、水源和水質調控技術

　　水源采用水庫底層水和地下井水。養殖水槽內的水位控制在 30cm 左右，水溫范圍控制在 6℃~1 6℃，水體 p H為 7.9~8.5，溶解氧含量在 6mg/L 以上。育苗車間內的自然光照條件良好。為防止水體缺氧，每個圓型玻璃鋼水槽內布設充氧氣石 3 個，使用時要注意減小充氣量，以防止氣流過大而對魚苗造成損傷。

　　三 、 苗種培育技術

　　1.苗種投放 2007 年 2 月 10 日，從新疆生產建設兵團農十師額河特有魚類繁育場購進江苗，選擇破膜 2天且平均體長在 3.5mm 的未平游水花。由于培育水溫低，江鱈苗種培育技術蔣 燕 田彥強 張 愷河北省石家莊市水產管理處 050091安瑞永 蓋力強河北師范大學病原菌少，加之江鱈水花體小脆弱，故放苗前可不用消毒，但須將帶入的卵膜和死苗及時撈出。每個圓型玻璃鋼水槽內放養苗種 1.2 萬尾，折合 7600 尾 / m3。

　　2.投喂 江鱈是典型的肉食性魚類，可將淡水小型輪蟲做為江鱈主要的開口餌料生物，并在養殖水體中添加一定濃度的小球藻藻液。生產中，筆者同時準備了鹵蟲、水蚤、搖蚊幼蟲、水絲蚓等和全價微顆粒飼料進行對比試驗，以便觀察不同開口餌料生物對江苗培育成活率及其生長發育的影響。培育約 1 0 天后，江鱈水花的卵黃囊

　　基本消失，口裂出現，體內油球開始縮小，此時開始投喂開口餌料生物。為防止投喂時帶入病菌以及其它較大個

　　體的敵害生物，開口餌料生物在投喂前要用 120 目篩絹網過濾，然后用濃度為 100mg/L 的土霉素溶液消毒 10 分鐘，然后再投喂給江鱈苗種。開口攝食階段，投喂以“少量多次”為原則，并使養殖水體中始終保持一定密度的開口餌料生物。

　　待魚苗生長達到體長 8mm ~10mm 時，改為投喂稍大一些的食物，如橈足類的無節幼體，每天上午和下午各投喂 1 次，日投喂量以養殖水體中橈足類無節幼體達 8 個 /mL~10 個 /mL為宜，但餌料生物仍需經 8 0 目篩絹網過濾，用以去除橈足類的成體，以防咬傷魚苗。當江苗生長到體長接近15mm 時，開始逐漸改為投喂橈足類成蟲。隨著江鱈個體的生長，魚體攝食量不斷增大，體長達 20mm 時改為投喂枝角類，餌料生物用 40 目篩絹網過濾且消毒后再投喂，此時魚苗生長速度明顯加快，對食物的消化也快，攝食頻率顯著增加，因此應增加投喂次數，一般每隔 6 小時投喂 1次，日投喂量以養殖水體中枝角類達 3 個 /mL ~4 個 /mL為宜。魚苗生長達到體長 25mm 以上時，已能夠攝食魚類的水花或其它小型水生生物，故可捕撈鯉魚水花、白鰱水花等進行投喂，也可投喂水絲蚓等動物性餌料生物。