(recirculating aquaculture system,RAS)作為一種新型養殖模式,通過一系列水處理單元將養殖池中產生的廢水處理后再次循環回用。其主要原理是將環境工程、土木建筑、現代生物、電子信息等學科領域的先進技術集于一體,以去除養殖水體中殘餌糞便、氨氮(TAN)、亞硝/酸鹽氮(NO2--N)等有害污染物,凈化養殖環境為目的,利用物理過濾、生物過濾、去除CO2、消毒、增氧、調溫等處理將凈化后的水體重新輸入養殖池的過程。其不僅可以解決水資源利用率低的問題,還可以為養殖生物提供穩定可靠、舒適優質的生活環境,為高密度養殖提供了有利條件。
我國苗種繁育過程的全人工控制技術尚處于起步階段,低營養條件下的生物膜培養技術、水質的智能化控制技術、不同特性魚卵孵化設施技術、繁育過程智能化判別技術等需要突破,繁育生態環境人工控制技術需要優化和集成。有必要針對我國大宗養殖產品和一些名特優品種的苗種繁育要求,應用現代水環境控制技術和孵化繁育生境模擬技術,構建特定的設備系統,形成完善的養殖生產工藝,達到水環境有效控制、孵化過程有效調控、節能節水以及反季節工業化生產的目的。
結合工廠化循環水養殖系統的特點,研究開發出節能環保,占地面積少,土地使用效率高,能有效隔離病害和控制病源的侵入,降低魚苗的攜菌和發病率的封閉式工廠化養殖循環水處理系統:在臺風自然災害較多的南方,工廠化循環水養殖可有效抵御自然災害對水產養殖業毀滅性的打擊。在循環水養殖系統中,重要的就是水質的凈化處理,這關乎到水產養殖的成敗。目前,傳統的循環水養殖系統由于大量電力化設備的使用,能耗特別高,加之部分設備耐腐蝕性差,成為現在做循環水養殖頭疼的事情。