李子的選購小竅門：1.看顏色李子顏色呈深紅色或者紫紅色，可以直接食用，顏色淡微帶青綠光澤的，這樣的一般是八分熟如果是當天吃可買外觀是深紅色的，如果需要過2天吃的可選微帶青綠光澤的。2.摸硬度李子外表十分堅硬是生李子:挺實而微微軟的是成熟度較好的:過陷甚至凹陷者為成熟過度的李子如果有汁液溢出則說明果實已經變質。3.聞氣味就是用鼻子聞李子的香味，未成熟的李子聞起來沒有什么味道，外面淡淡清香的，香氣撲鼻的是成熟的李子，外表就有很濃香氣的李子說明成熟過了。4.看果肉李子的果實比較小，顏色深紅的，則是成熟了的李子。如果是未成熟的李子果肉比較干澀，且顏色有些綠。成熟的李子一般果肉比較香甜多汁，未成熟的李子果肉味道略帶苦味。五月脆李子功效與作用。南川李子五月脆作用
***我就給大家說一說脆紅李與鳳凰李之間的區別：鳳凰李根據鳳凰李樹苗和果子的特點，還有兩個名字，五月脆和一點紅。而且它屬于早熟李品種。1.從味道來區分鳳凰李脫骨、純甜(甜度達18)、脆爽，果香濃郁，以及肉質的細膩，皮薄而脆、皮回口無任何苦味、酸味，澀味。脆紅李肉質相比鳳凰李比較粗糙，果香不如鳳凰李，皮更厚，而且有酸味和苦味。脆紅李甜度比五月脆低?？诟猩哮P凰李明顯優于脆紅李很多?？梢哉f，吃了鳳凰李就不想吃脆紅李了，因吃了鳳凰李再吃脆紅李會感覺食之無味。2.從個頭來區分鳳凰李(五月脆、一點紅)個頭一般在45---65克，而脆紅李35--50克，整體偏小。3.成熟時間鳳凰李(五月脆、一點紅)在國歷6月15日左右成熟，而絕大部分脆紅李成熟時間在國歷8月底九月初。鳳凰李成熟時間在國歷6月15號左右，這個時間，錯開了西瓜，葡萄等大眾水果的成熟集中上市期，這對它上市銷售是一大利好，競爭較小。脆紅李成熟時間正值西瓜、葡萄大量上市的時候。所受沖擊較大。4.從鳳凰李子樹苗和脆紅李子樹苗的不同特點來區分首先鳳凰李子樹苗葉片比脆紅李子樹苗葉片要大，而且更厚。尖的頂端，鳳凰李子苗比脆紅李子苗更紅。長勢，鳳凰李子苗長勢比脆紅李苗長勢更好。五月脆價格五月脆李子不甜是什么原因？
五月脆(又名一點紅)鳳凰李、巨進一號，蜂糖李、冰糖李、一點紅晚熟和冰糖李。都是脫骨離核的李子。五月脆(又名鳳凰李)早熟一點紅，這個品種，是一個早熟的李子品種，以肉質細膩，脫骨脆甜離核著稱。在品質上，早熟當中當屬***、產量畝產4000-6000斤左右。脫骨脆甜離核，甜度可達18、皮薄脆，沒有一般李子所具有的苦味和酸味，可以帶皮一起吃。五月脆(又名一點紅)鳳凰李的出現，堪稱味覺奇跡，已經不能夠以好吃來形容了，凡事有幸品嘗到此李子的朋友，無不以，這是我吃到過比較好吃的李子來稱贊，這個品種，應該在將來很多年，在早熟李子品種當中，鮮有對手，品質高，耐儲存，產量高，一經上市，在北京上海廣州等**城市反響強烈、供不應求，由于現在種植稀少，必定市場缺口巨大。
鳳凰李原產重慶市銅梁區樹蔭村。其果實成熟后果皮紫色，果粉較厚，口感爽脆純甜，是口感很不錯的新品種李子。鳳凰李自上市以來效益一直不錯，且現在種植面積還較小，很適合果農發展種植。鳳凰李是自花結實的品種，且豐產性強，所以是不用配置授粉樹的。但也可以搭配其它品種混種，相互授粉，使其座果率更高不過為了保證李子苗的品質，在花期也是需要疏花疏果的，一般控制畝產量在五千斤左右為佳。這樣果實的大小均勻，品質好，價格也會更高的。鳳凰李子苗是毛桃嫁接的，所以它抗旱抗寒耐貧瘠，只要不是鹽堿地、不積水的地區都可以進行種植。建園的地方比較好選擇在通風透光的地區，李子苗喜光，光照有利于李子苗的生長。如若種植的果園地容易積水的話，種植前比較好深挖排水溝或者是起壟栽培，避免果園積水滋生流膠病等病害影響果樹的生長。五月脆李子摘果后的后期管理。
鳳凰李用什么品種授粉好，可以用冰糖李作為鳳凰李的授粉樹，效果很好，能夠達到年年豐產。提***。鳳凰李根據鳳凰李樹苗和果子的特點，還有兩個名字，五月脆和一點紅。冰糖李屬于比較豐產的李子品種，用來給鳳凰李(又名五月脆、一點紅)授粉再好不過了。比例為，鳳凰李百分之八十，冰糖李百分之二十。也就是說，每五顆李子苗當中，四顆鳳凰李，一棵冰糖李?；旌暇鶆蚍N植。選購冰糖李子樹苗，在購買鳳凰李子樹苗(又名五月脆、一點紅)銷售的地方購買較好。同時種植效果更好。 五月脆李子有哪些賣點？合川早熟五月脆李子
五月脆適合銅梁種植嗎？南川李子五月脆作用
鳳凰李樹勢旺盛，樹枝筆直挺拔呈扇形，狀如鳳凰尾巴而得名。該品種早熟，果皮呈紫紅色，成熟時果肉金黃脆嫩，離核化渣，果汁豐富，氣息香濃，甜味適度爽口，成都市丘陵、平原地區成熟時間在6月初，也就是端午節前后，各地海拔氣候不同成熟時間會略有差異。脆紅李樹勢中庸，樹冠為自然開心形。是李子中的晚熟品種，果實呈正圓或接近圓球形，果實相對較小，平均單果重15-25克，比較大單果重40克，果皮紫紅色，果肉黃色或偶帶片狀紅色?？p合線正，縫溝淺，果點黃色，較密大小均勻。果粉厚，灰白色，肉質脆味甜。成都地區在八月左右成熟。南川李子五月脆作用
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