拔絲小湯圓 原料： 糯米粉300克，綿白糖300克，豬板油25克，青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許，糖稀50克，熟面50克，花生油750克(實耗100克)。 制作方法： 1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。 2.將和好的餡砸成三毫米厚的片，切成三毫米見方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕搖晃，反復三次即成生湯圓。 3.在炒勺中倒入花油，燒至六七成熟時，下入湯圓并用筷子撥開，漂浮后用漏勺撈起，用小勺拍開口。 4.將炒勺火上，注入少許清水，下入白搪150克，炒至金黃色時下入湯圓，離火顛勺，撒入青紅絲、芝麻等即成。 健康提示 面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。. 送面、送餡均采用雙絞籠結構，數字變頻調控，可任調節面、餡輸送量及湯圓重量。海南自動湯圓機源頭直供廠家
全自動湯圓機，機器全國聯保，一年保修，終身維護，有專業師傅**上門安裝調試，**提供技術和面點工藝的培訓，**試機覺得效果滿意再訂購 提供現場試機，對于一些特殊要求的客戶，我公司研發實力強大，央視上榜企業，更通過ISO9001管理體系認證，可以根據客戶要求量身定做設備。歡迎各地客戶上門參觀考察試機定購。強大的技術售后力量.我公司有幾十名專業培訓過的技術調試售后人員,您買了我們的產品,無論您身處何方,我們都會及時的派出我們的技術人員及時解決問題,購機無憂! 上門調試的技術員均具有較強的講解和傳授教學能力，能認真耐心的指導用戶，使用戶可以達到基本**操作。 包心湯圓機無餡湯圓機珍珠湯圓機廠家湯圓機多少錢 全自動湯圓機（湯圓成型機、包餡湯圓機）粘豆包機、團子機、肉圓機、包餡機、青團機、米果機、芝麻球機您在為請不到工人煩惱嗎？您在為工資的不斷上漲而愁嗎？不怕，現在我們為您量身定做了，只要1、2人就能擁有18人的速度，而且只要您一次投資就OK了！還在猶豫嗎？還在等待嗎？趕緊行動吧，為自己節省成本，為自己提高產量。放心，好設備，應該讓人人知道，好服應該讓人人感受。北京智能湯圓機廠家報價湯圓機稱之為元宵機，是湯圓的一種自動加工設備。
湯圓機性能及特點： 1，本機采用三變頻調控絞龍擠出面料，餡料，刀模張合剪切，自動搓圓擺盤一體成型技術，結合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細膩、口感柔滑，彈韌性佳。 送面、送餡均采用雙絞籠結構，數字變頻調控，可任意調節面、餡輸送量及湯圓重量。 只要將面團與餡料放入進料口，開機便可自動搓圓、成型，制品不易變形。 2， 功能齊全，適用性廣。可依外皮及餡料的種類不同，可制作湯圓，芝麻球，豆沙包，南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品；根據地域不同調配合適皮料，餡料還可以批量生產各種地方風味小吃及各式點心。如：東北的粘豆包，江浙滬的青團，東南部的地瓜丸，香芋丸；西南的葉兒粑等等。 3，主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作，外形美觀，符合食品衛生標準。 結構合理，成型、進餡、進面與控制板均**電機帶動，不易發生連故障，且維修及拆裝清洗方便。 自動化程度高，定量準確，5-10分鐘即可自如操作，無經驗者一人或兩人均可操機。 本機對面粉質量要求不高，且適合各 種工作場所。, 4，工作效率高，相當于8到12個工人同時手工制作 湯圓，真正的低投入、高收效，省錢省工。
黑芝麻湯圓 做法: 1. 在湯圓粉中一點點倒入溫水，混合揉成光滑的面團.餳10分鐘. 2. 將面團揉成長條，分成六個小劑子. 3. 取一個小劑子，在手心揉圓后稍稍拍扁, 慢慢用手將面皮捏薄, 放入黑芝麻餡, 用手的虎口處收口, 輕輕揉圓. 4. 鍋中燒開水，下入湯圓生坯，用炒勺順鍋邊攪動推動湯圓轉起來，以防粘住鍋底，大火煮至湯圓浮起后，轉小火，蓋上鍋蓋煮，見開就添些許冷水，繼續蓋蓋兒煮，共添三次冷水，煮至湯圓變大變軟即可. 健康提示 1.湯圓的外皮不能太厚, 否則不容易熟, 而且口感也不好。 2.煮湯圓的火候也很重要，大火煮至浮起后，要轉小火煮，持續大火會把湯圓煮爆裂了。. 送面、餡均采用雙絞籠結構，數字變頻調控，可任意調節面、餡輸送量及湯圓重量。
關于元宵節習俗的形成，說法頗多，但一般變為在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候，漢室要祭祀一位叫泰一的神明。據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于漢帝，所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關。 元宵又叫湯圓，歷史上還有許多別稱 “面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角”等等，直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”.元宵分有餡，無餡兩種。無餡的個小，味甜，以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料，稱“珍珠湯圓”，有餡的個大，狀如核桃。北方元宵多為甜餡，有白糖、豆沙、芝 麻、山楂等類，南方的則甜、咸、葷、素皆有，尤以寧波湯圓，貴陽吳家湯圓著稱。湯機有稱之為元宵機，是湯圓的一種自動加工設備。北京智能湯圓機廠家報價
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關于元宵節習俗的形成，說法頗多，但一般變為在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候，漢室要祭祀一位叫泰一的神明。據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩漢帝，所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關。 元宵又叫湯圓，歷史上還有許多別稱 “面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角”等等，直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”.元宵分有餡，無餡兩種。無餡的個小，味甜，以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料，又稱“珍珠湯圓”，有餡的個大，狀如核桃。北方元宵多為甜餡，有白糖、豆沙、芝 麻、山楂等類，南方的則甜、咸、葷、素皆有，尤以寧波湯圓，貴陽吳家湯圓著稱。海南自動湯圓機源頭直供廠家
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