速展冷凍液氮冷凍設備的研究、開發、制造、銷售等領域。主要生產平板式、隧道式、箱式、柜式單體及傳統氟制冷同新型液氮制冷完美結合的二合一速凍設備，此速凍機可用于水產類食品、畜牧、高校、科研院所、機械、能源石化、半導體、航空航天、超導、工業氣體液體、冶金、新材料、空分以及低溫化工及其他行業。引進國際**的控溫技術，使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定，提供前列的**溫冷卻環境和解決方案。以-196℃液氮為制冷劑，與其他設備相比減少了40%的能耗，**降低了使用成本，更加節能，更加環保，并可按用戶要求設計和制造，滿足企業個性化需求液氮機專業生產廠家。浙江液氮速凍機購買
速凍機主機：采用觸摸屏+PLC的控制方式，實時監控箱內溫度變化，具備自動運行功能，操作簡單，可靠性強，保溫結束自動報警。全不銹鋼機箱美觀耐用，采用進口保溫隔熱技術，更大限度減少冷量的浪費，溫度可根據不同凍品可調進行調節;設備主要部件均采用進口產品;穩定高效;設備可實現自動能量調節。2.液氮罐：用戶根據實際需求采購。3.產品凍結架：316L不銹鋼模塊化設計，充分考慮冷氣流通通道;使所有產品凍結更均勻。4.控制系統：PLC全自動電氣控制系統。液氮速凍機的工作原理為：“凍結物品與低溫液體(液氮)非直接接觸式凍結”;把包裝好新鮮的食品(魚類、肉類等)放入速凍機里，將液氮速凍機內的溫度快速降至-120℃以下(溫度可根據不同食品而設定)，然后使其在2～15分鐘內凍結，躲過食品內部的冰晶形成期，保持細胞膜不會被破壞，解凍后營養物質不流失，保持食品原有的風味、口感和營養價值甚至在口感上比新鮮食品更勝一籌。食品液氮速凍機的優勢：除了能保證食品品質，保留食品的營養成分，更重要的是這種速凍設備無污染，綠色環保節能。液氮液氮無毒，且對食品成分呈惰性，是目前為止世界上環保經濟的冷凍和冷卻媒介。而且液氮速凍設備.耗電能少。自動化液氮速凍機參數全自動化液氮深冷機。
液氮速凍后，肉類具有完整的微觀結構，較少的肉汁流失和營養損失，這提高了肉類的品質，從而延長肉類保質期。有研究表明把羊肉通過隧道凍結，鼓風凍結，液氮浸沒凍結方式凍結并凍藏6個月后發現，隧道凍結及鼓風凍結方式的嫩度均***降低，而經液氮浸沒凍結方式凍結的羊肉在凍藏期間嫩度變化卻不***。研究發現，液氮速凍對牛肉影響較小或沒有影響，冷凍速度過快對高質量肉制品效果不明顯。因此，在使用液氮速凍技術時，需要合理控制速凍速率以確保肉制品的品質，超速和慢速冷凍都不適用于大規模肉制品的工業化生產。液氮速凍技術能快速凍結食品并使食品解凍后比較大限度地恢復到原來的新鮮狀態及營養成分，速凍后的食品品質好，口感佳，物料消耗少等優點,是一般冷凍技術無法達到的。但是液氮速凍也因為凍結速度極快，食品表面與中心之間會產生較大的瞬時溫差，膨脹壓力大，造成低溫斷裂，破壞食品的組織結構等缺點。目前液氮螺旋式速凍機在食品中的應用比較成熟，但是運行成本比較高，研究多針對附加值比較高的食品。隨著液氮螺旋式速凍機研究的不斷深入，將普通速凍設備和液氮速凍設備相結合優化的方式將會受到更多的關注，具有廣闊的發展前景。
比較項傳統速凍機液氮速凍機工作溫度0℃-35℃0℃-196℃控溫精度3℃-5℃1℃-2℃保溫材質150mm聚氨酯發泡雙面不銹鋼保溫板組合安裝雙面食品級SUS304不銹鋼150mm整體發泡保溫控制系統工業級PLC自動控制系統觸屏+PLC中英文自動控制系統，設有手動、自動兩種模式；采用德國進口液氮循環霧化噴淋系統，液氮汽化蒸發式制冷系統（**技術）制冷劑液氨-有嚴重的刺激性氣味，濃度超標是人窒息或死亡氟利昂-破壞大氣臭氧層，國際上已被禁止液氮-無毒、無色、無味清潔惰性氣體排出制冷系統主要由壓縮機、冷凝器、儲液器、電磁閥、過濾器、膨脹閥、蒸發器、氣液分離器等組成，其結構非常龐大復雜，看管及維護不便主要由電磁閥、蒸發噴頭組成，結構簡單維護方便速凍時間2-5小時5-40分鐘，極速凍結生產效率由于冷凍溫度高，凍結速度慢，時間長，導致生產效率低由于速凍溫度極低，凍結時間快；單位時間內產量大，冷凍速度和效率是傳統冷凍設備的3倍以上工藝技術凍結時間長，食品內部形成冰晶較大且不均勻，細胞膜與細胞壁被極大冰晶互相刺**凍后營養汁液流失，食物喪失口感，食品的原有風味流失**溫制冷，凍結時間短，食品內部快速形成極小且分布均勻的冰晶液氮鎖鮮技術整套解決方案。
氮裝置是靠液氮相變制冷及內能的轉變來達到速凍保鮮的目的，不像普通冷凍系統那樣在凍結時需要消耗大量的電能來帶動制冷機械制冷，所以從制冷原理上來說，它是不需要直接消耗電能的。冷凍箱體由裝配式的絕熱板塊構成，且內外護板為不銹鋼，這樣既容易拆卸又便于清洗，重裝也迅速。整套裝置的運動部件只有傳送帶的運動機構和簡單的軸流風機，不像普通冷凍系統那樣結構復雜，機械運動部件多，這樣就減少了發生故障的可能性，而且系統工作壓力低，沒有高壓設備。在全球關注環境提倡綠色環保的大環境下，液氮工藝因為不需要普通冷凍系統中的CFC冷劑，所以對大氣臭氧層無破壞作用，在當前國際上限制和禁止使用CFC的情況下，這一不用CFC冷劑的特性尤為突出，對于應用和發展該裝置，具有積極的促進作用，是以后大力發展的趨勢。速展冷凍液氮速凍機采用***的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術，使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定。以液氮為制冷劑，滿足降溫及環保要求。速凍設備有箱式、柜式、隧道式等多種規格，并可按用戶要求設計和制造。完全基于操作快速、便捷的設計理念上制造而成的。液氮速凍機引進德國速凍技術,結合國內眾多水產品研究，配置進口速凍技術。液氮生物冰箱、液氮柜。自動化液氮速凍機參數
機型多且齊全液氮速凍機。浙江液氮速凍機購買
速凍食品又稱急凍食品，是采用低溫快速凍結(至-18℃以下)方式生產，將食品的中心溫度快速冷凍到-1℃--5℃，通過比較大冰晶生長帶所需的時間不超過30分鐘，一般用于面類、鮮魚和肉類含水率較高的食品。當溫度達到-1℃時，食品中的水分開始凍結，溫度降到-5℃時，所含水分有80%基本凍結，這時整個食品大致稱為凍結狀態，因此-1℃~-5℃時的溫度段限稱為比較大冰晶生長帶。從-1℃至-5℃越快越好食品表面至中心溫度從-1℃降至-5℃所花費的時間越少，凍品的品質保持的比較好。這個過層可以用一個比較專業的名詞來解釋，凍結速率------凍結速率通常定義為食品表面至中心點距離除以中心溫度自-1℃降至-5℃所花費時間的值，一般以cm/h表示。速率(cm/h)越大凍結速度越快，食品的品質在冷凍時也得以很大程度地保留。為什么說-1℃至-5℃凍結過程至關重要?當溫度低于食品的凍結點時，食品開始結冰。如果緩慢凍結，冰晶首先在細胞外的間隙中產生，大部分水凍結于細胞間隙內，形成大冰晶，并且數量少，分布也不均勻。那么，問題就來了——水變成冰體積要增大9%左右，這時細胞間隙的大冰晶就會對細胞本身產生壓力，導致細胞破裂，食品組織結構受到損傷，解凍時大量汁液流出。浙江液氮速凍機購買
佛山速展冷凍設備有限公司位于樂平鎮念德村民委員會陸坑村“過崗”(土名)之二(住所申報)。速展冷凍致力于為客戶提供良好的速凍機，液氮速凍機，液氮速凍柜，液氮隧道線，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強企業重點競爭力，努力學習行業知識，遵守行業規范，植根于機械及行業設備行業的發展。速展冷凍立足于全國市場，依托強大的研發實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。