惠州10萬級無塵車間施工

食品無塵車間結構

食品加工凈化車間以采用鋼混或磚砌結構為主，并根據不同產品的需要，在結構設計上，適合具體食品加工的特殊要求。

車間的空間要與生產相適應，一般情況下，生產凈化車間內的加工人員的人均擁有面積(除設備外)，應不少于1.5平方米。過于擁擠的凈化車間，不僅妨礙生產操作，而且人員之間的相互碰撞，人員工作服與生產設備的接觸，很容易造成產品污染。車間的頂面高度不應低于3米，蒸煮間不應低于5米。加工區與加工人員的衛生設施，如更衣室，淋浴間和衛生間等，應該在建筑上為聯體結構。水產品，肉類制品和速凍食品的冷庫與加工區也應該是聯體式結構。 在整個無塵車間施工過程中，根據施工場所潔凈度控制要求的不同，具體分三個施工階段。惠州10萬級無塵車間施工

無塵凈化工程的主要工作流程：

策劃：了解客戶的需求，確定合理的方案;

初步設計：根據客戶的情況，進行項目的設計;

方案交流：與客戶交流初步設計方案并做調整;

商務洽談：根據確定的方案，洽商工程造價及簽訂合同;

施工圖設計：將初步設計方案確定為施工圖設計;

如何安裝環保空調很重要

選擇一臺好的環保空調很重要，同樣如何安裝環保空調，如何選擇安裝位置同樣也很重要。選擇一個好的位置安裝可**提高環保空調的工作效率，同樣也能降低安裝成本.

環保空調機組都是安裝在室外，整個系統是全新風運行的，因此不能采用回風的方式運行，所以在安裝的時候盡量選擇通風較好的地方。

環保空調產出的冷風都是經過管道輸送的，因此在連接管道的時候比較好選擇在建筑物得中間位置，這樣可有效的縮短安裝管道。

整個安裝環境必須要有通暢的新鮮空氣，也就是說不能讓環保空調在一個密閉的環境下工作。如果室內的門窗不夠的話，可以適當的安裝幾臺負壓風機，增強室內的空調流暢性。

利用一個支架來支持環保空調可大幅度縮短安裝管道，但一定要保證支架的穩定性，而且在制作支架的時候一定要考慮到維修人員的重量。 湖南100000級無塵車間施工無塵室主要之作用在于控制產品所接觸之大氣的潔凈度日及溫濕度。

為什么要嚴格控制無塵車間的相對濕度?

細菌生長。細菌和其他生物污染(霉菌，病 毒，***，螨蟲)在相對濕度超過60%的環境中可以活躍地繁殖。一些菌群在相對濕度超過30%時就可以增長。而相對濕度處于40%至60%的范圍之間時，可以使細菌的影響以及呼吸道***降至比較低。所以無塵車間的相對濕度需要控制在一定范圍。

相對濕度控制不好，容易造成無塵車間里的金屬腐蝕。很多化學反應的速度，包括腐蝕過程，將隨著相對濕度的增高而加快。所有暴露在無塵車間周圍空氣中的表面都很快地被覆蓋上至少一層單分子層的水。當這些表面是由可以與水反應的薄金屬涂層組成時，高濕度可以使反應加速。一些金屬，例如鋁，可以與水形成一層保護型的氧化物，并阻止進一步的氧化反應;另一種金屬，例如氧化銅，是不具有保護能力的。在高濕度的環境中，銅制表面更容易受到腐蝕。

無塵車間相對濕度控制不好會出現靜電荷。當相對濕度超過50%時，靜電荷開始迅速消散，但是當相對濕度小于30%時，它們可以在絕緣體或者未接地的表面上持續存在很長一段時間。無塵車間相對濕度在35%到40%之間可以作為一個令人滿意的折中，半導體無塵車間一般都使用額外的控制裝置以限制靜電荷的積累。

無塵車間的維修與維護事項

如有可能，凡是要進行維修的設備應先移出東莞無塵車間再維修，以減少污染產生的可能性。

如果必要，應將需要維護的固定設備與周圍的無塵室隔離開來，再進行主要的維護或維修。或者采取把所有正在制造的產品移往適當位置的措施。

與正在維護、維修設備相鄰的無塵室區域，應當加強監控，以保證有效地控制污染。

在隔離區內進行維修、維護的工作人員，不應與東莞無塵車間的生產或操作人員發生接觸。

進入東莞無塵車間的維護或維修人員，應遵循該潔凈區的規范，包括穿著適當的工作服及維修完成后對該區和設備清潔應達到要求。

如果技術人員需要躺下或爬到設備下面去維修，應該先確定工作條件是否適宜，應在進行化學品、酸或生物危險品有效中和或適當處理后，再開始維修工作。

應采取措施保護維修人員的潔凈服不接觸到設備上的潤滑油或工藝用化學品等污染物，還應避免潔凈服被設備、工作的銳邊撕裂、捅破。 無塵車間相對濕度控制不好，就有可能使無塵車間總體表現下降，而且還會帶來一系列的影響。

人員衛生設施

更衣室凈化車間  

要設有與加工人員數量相適宜的更衣室，更衣室要與車間相連，必要時，要為在清潔區和非清潔區作業的加工人員分別設置更衣間，并將其出入各自工作區的通道分開。個人衣物，鞋要與工作服，靴分開放置。

掛衣架應使掛上去的工 作服與墻壁保持一定的距離，不與墻壁貼碰。更衣室要保持良好的通風和采光，室內可以通過安裝紫外燈或臭氧發生器對室內的空氣進行滅菌消毒。

淋浴間  

肉類食品(包括肉類罐頭)的加工凈化車間要設有與凈化車間相連的淋浴間，淋浴間的大小要與凈化車間內的加工人員數量相適應，淋浴噴頭可以 按照每10 人1 個的比例進行配置。

淋浴間內要通風良好，地面和墻裙應采用淺色，易清潔，耐腐蝕，不滲水的材料建造，地板要防滑，墻裙以上部分和頂面要涂刷防霉涂料，地面要排水通暢，通風良好，有冷熱水供應。

食品無塵車間內部規劃設計要注意哪些？惠州10萬級無塵車間施工

為什么要嚴格控制無塵車間的相對濕度?無塵車間相對濕度控制不好，就有可能使無塵車間總體表現下降，而且還會帶來以下這些一系列的影響。

細菌生長。細菌和其他生物污染(霉菌，病 毒，***，螨蟲)在相對濕度超過60%的環境中可以活躍地繁殖。一些菌群在相對濕度超過30%時就可以增長。而相對濕度處于40%至60%的范圍之間時，可以使細菌的影響以及呼吸道***降至比較低。所以無塵車間的相對濕度需要控制在一定范圍。

相對濕度控制不好，容易造成無塵車間里的金屬腐蝕。很多化學反應的速度，包括腐蝕過程，將隨著相對濕度的增高而加快。所有暴露在無塵車間周圍空氣中的表面都很快地被覆蓋上至少一層單分子層的水。當這些表面是由可以與水反應的薄金屬涂層組成時，高濕度可以使反應加速。一些金屬，例如鋁，可以與水形成一層保護型的氧化物，并阻止進一步的氧化反應;另一種金屬，例如氧化銅，是不具有保護能力的。在高濕度的環境中，銅制表面更容易受到腐蝕。

惠州10萬級無塵車間施工

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