主題: 【綠色采購及可持續餐飲多面睇】業內買家將有機會與各類素食原料供貨商見面,這將有利于進一步拓展其餐飲業務并吸引更多顧客。其中由稻苗飲食專業學會組成座談會,旨在從餐飲業經營者的角度分享綠色餐飲的潛力和挑戰等,香港外賣平臺【foodpanda】分享可重用餐具回收先導計劃,建設更美好及可持續的營商環境,達至「走塑」。另外,國際食品安全協會會分享如何透過國際食安營商標志計劃,提升機構食品安全意識,推動業界持續優化食品安全管理。香港亞洲素食展上的素食甜品,在滿足味蕾的同時兼顧健康。浙江蛋糕香港亞洲素食展活動方案
隨著環保和動物保護意識的提升,植物性服裝與純素包包的市場需求呈現出爆發式增長。據相關數據顯示,全球素食主義者數量已超一億人,且數量持續增長。植物性產品作為素食文化的重要一環,其市場前景不可限量純素包包以植物材料為基礎,通過精湛的工藝和獨特的設計,完美模擬了動物皮革的外觀和質感。更重要的是,純素包包的生產過程不涉及動物的捕殺或剝皮過程,完全符合環保和道德的要求。植物性服裝則以植物纖維為原料,通過紡織工藝制成。它們具有良好的吸濕性、透氣性和保暖性,穿著舒適。同時,植物性服裝不含化學染料和有害物質,對人體健康無害。在這個追求健康生活的時代,植物性服裝無疑成為了消費者的優先。云南零食 香港亞洲素食展香港亞洲素食展上的素食燒烤,用植物食材烤出獨特風味。
年輕消費者按自身需求,精心挑選那些既科學又好玩的保健食品和功能性小零食,如***提升、睡眠改善及消化促進等。年輕消費者購功能性保健食品時,重成分與功效,偏好天然提取物、維生素、礦物質,強調科研背景與實效,并尋求明確功效說明與科學依據以助決策。由于生活節奏加快和工作壓力增大,年輕消費者偏愛便捷即食功能性保健食品,追求攜帶方便、食用快捷、速見成效;因此,一些即食型、便攜式的產品在市場上備受青睞:如“黑芝麻丸”、“酵素果凍”、“維生素軟糖”等。
研究表明,美國人平均每年吃近300個雞蛋。雖然雞蛋經常被吹捧為富含蛋白質的食物,但許多植物性食物(包括天貝、鷹嘴豆和豆腐)的蛋白質含量都高于雞蛋。此外,雞蛋的膽固醇含量也很高。一些研究表明,膳食膽固醇與心血管疾病風險增加有關。藍**域的人確實吃雞蛋,但與許多西方人相比,他們的雞蛋攝入量很少,但總的來說,雞蛋對長壽并不重要。“雞蛋不是長壽的必需品,我們也不推薦吃雞蛋,”藍**域項目指出。在這里找到我們的雞蛋替代品指南。香港亞洲素食展上的素食炒飯,用素食食材做出豐富口感。
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