真空包裝袋，就是將產品裝入袋子之后，將袋內的空氣抽出后封口的一種產品包裝方式。某些長途運輸的的油脂類食品，比如鹵制品、火腿、烤魚、烤鴨、扒雞等在空氣中和氧氣接觸久之后會容易變質的油脂豐富的食品就必須的選擇真空包裝袋了，至好還是高溫蒸煮的真空包裝袋。經過高溫殺菌的包裝袋不只在為食品提供了更安全的保存環境，又在鋁箔袋子本身的安全性上更有保證。除了高溫蒸煮殺菌的技術之外，還為不能被陽光照射到的食品提供能夠很好的規避陽光的鋁箔反光材質。為了防止袋子被刺破，還特意加了PA。有了真空包裝袋，油脂類產品的新鮮味道和色澤都能被保存至開封。隨著人們生活水平的逐漸提高，以及對生活質量要求的不斷提升，真空包裝在當代人們的生活中已經占據了不可或缺舉足輕重的地位，它是包裝技術縱向延伸的一個典型領域，起著無可取代的作用。當真空袋用作食品包裝袋時，需要穩定的選擇。肉類真空袋
真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后，完成封口工序。真空充氣包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣達到預定真空度后，再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝的原理，真空包裝是指抽取包裝內所有的空氣并配合氧氣透過率極低的包裝材料，使外界的氧氣也無法滲透入內，減低了鮮肉氧化、酸敗的速率以確保鮮肉的新鮮度。真空包裝的鮮肉在0±1℃可貯存14～20d。真空包裝所使用的材料，除了防氧氣透過性及收縮性良好的聚偏二氯化乙烯(PVDC)外，還有聚酯、聚酰胺;或者尼龍、聚酯薄膜和聚乙烯多層等材料。其中聚偏二氯化乙烯的防止氧氣和水蒸氣的透過性為各種膜料之冠，聚酯具有很強的張力強度、軟性；尼龍的防止氧氣透過率尚好，耐熱、耐寒性亦佳，機械性也很強，但水蒸氣透過率大，且價格昂貴，所以多以多層復合的形式作為鮮肉真空包裝的材料。肉類真空袋PE真空袋適合低溫使用，RCPP真空袋適合高溫蒸煮使用。
現在市場真空包裝袋基本有兩種包裝形式，一種為一般的包裝，利用聚丙稀塑料編織袋對大米進行包裝，包裝過程中不施加任何的保鮮技術，這種包裝關于大米的防蟲及防霉等方面的效果差。還有一種是用真空包裝技術對包裝袋進行抽真空，真空科技術對大米的儲存有較好的保鮮效果，但用于大米自身的形狀及真空度的挑選并不合適，目前大米真空包裝袋選用的真空度一般在-0.07～-0.09kPa之間，只要真空度在范圍內，所出廠的便是合格產品。關于大米進行保鮮包裝一起要和流轉的環境結合起來，這樣才能確保產品得到更好的保質效果，也能更好的保護好大米產品。
真空袋，顧名思義就是可以抽真空的包裝。其實它應該算是比較優異的包裝容器之一。如今市場上真空包裝還是占據著很重要的地位，它的市場占有率是非常大的，因為真空袋價格相對便宜，使用方便，只要抽真空后滅菌就可以延長食品的保質期和保鮮期。便于延長產品貨架壽命，減少產品到期毀掉的產品數量。真空袋材質是由PA/PE復合而成，無論是拉伸性能還是抗穿刺能力都是相當不錯的。它的優點不但有金屬的阻隔性，又彌補了金屬易受腐蝕的不足，既有玻璃的透明度，又克服了玻璃易碎的缺點，既有紙張的輕便性，又彌補了紙張易受潮的缺陷，更具有普通薄膜的所有性能。真空袋用途范圍及其普遍，能保持產品的特色風味不會流失，可防止油脂氧化哈變，防止油脂滲透，保持外包裝潔凈。可用于肉類產品，海產品，雜糧系列，干果系列產品等等。隨著真空袋的普及，越來越多的人選擇使用真空袋包裝食品。
復合真空袋是指通過一定的工藝將兩種或幾種阻隔性能不同的薄膜復合到一起。這樣一來，滲透分子要想到達包裝內部就得通過幾層膜，相當于延長了滲透路徑，從而使阻隔性能得到提高。該方法是綜合了各種膜的優點而制備出的一種綜合性能優異的復合薄膜，其工藝簡單。但是與本征型高阻隔材料相比，用此方法制備薄膜較厚，容易出現氣泡或開裂褶皺等影響阻隔性能的問題，而且對設備要求相對復雜，成本較高。復合真空袋常用在固體和粉末的包裝上。較重的內容物受到瞬間沖擊(比如跌落)時，對封口強度有較高要求。從材料結構方面考慮，只是提高拉伸強度并不能解決問題，材料撕裂強度似乎可以更明顯地提高抗沖擊強度。PET可以增加機械強度，挺性好。肉類真空袋
真空包裝袋不添加黏結劑，無殘留溶劑污染問題，綠色環保。肉類真空袋
一般而言，真空袋主要是為了延長產品的保質期，但真空袋漏氣是令人非常頭疼的問題，下面我們就來一起看一下真空袋為什么會漏氣。導致真空袋漏氣的原因：1、真空袋的形狀不規則，極易容易受到外界事物的損壞。導致真空袋漏氣的原因。2、質量參差不齊，厚度不均勻，使得真空袋極易受到損壞，造成漏氣。導致真空袋漏氣的原因。3、在進行真空抽氣時，時間過長造成抽氣過度，對真空袋造成損壞。導致真空袋漏氣的原因。4、真空袋的凸出部位因為拉伸不當，出現小孔，造成漏氣。肉類真空袋
上海禹和包裝制品有限公司主要經營范圍是橡塑，擁有一支專業技術團隊和良好的市場口碑。公司業務涵蓋真空袋，鋁箔袋，尼龍袋，蒸煮袋等，價格合理，品質有保證。公司將不斷增強企業重點競爭力，努力學習行業知識，遵守行業規范，植根于橡塑行業的發展。禹和包裝憑借創新的產品、專業的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業發展再上新高。