保存時間過長對培養基中微生物有多大影響

賽鍶鈦氪(上海)貿易有限公司2025-06-05

即使培養基在初始時經過嚴格滅菌處理，但隨著保存時間延長，受到環境中微生物污染的概率增加。密封不嚴、保存環境中的微生物等都可能進入培養基并繁殖。雜菌在生長過程中會消耗培養基中的營養成分，同時分泌代謝產物，改變培養基的化學組成，干擾目標微生物或細胞的生長。如果培養基中原本存在極少量的微生物，隨著時間推移，這些微生物不斷繁殖，其代謝產物會在培養基中逐漸積累。一些代謝產物可能對目標培養物有毒害作用，比如某些有機酸、***類物質，抑制目標微生物或細胞的生長和代謝。

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