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凍干過程中為什么需要真空環境？

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上海翔漢科技有限公司2024-11-13

真空環境可以降低水的沸點，使冰晶在較低的溫度下就能直接升華成水蒸氣，從而加快干燥速度并避免物料在高溫下發生變性或失活。

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