月子米儲存過程中生蟲了還能吃嗎？

山東沃行農業科技有限公司2025-01-31

如果月子米生蟲情況不嚴重，還是可以吃的?？梢詫⑿∶追旁陉帥鐾L處，讓蟲子自行爬出，然后用篩子篩去蟲子和雜質，再用清水多淘洗幾遍，去除殘留的蟲子和蟲卵，之后煮熟煮透即可食用。但如果生蟲情況嚴重，小米已經被蟲子蛀蝕得很厲害，出現大量碎屑、變色等情況，就不建議食用了，因為此時小米的營養成分大量流失，且可能存在變質風險 。

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