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老人吃筍怎么防塞牙?

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浙江耕盛堂生態農業有限公司2025-07-03

逆紋切薄片:垂直于纖維走向切片(厚度≤2mm),破壞粗纖維結構。焯水延長至12分鐘徹底軟化。

浙江耕盛堂生態農業有限公司
浙江耕盛堂生態農業有限公司
簡介:浙江耕盛堂生態農業有限公司是國家高新技術企業、國家重點林業企業和全國綠色食品示范企業。
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    浙江耕盛堂生態農業有限公司 2025-07-03

    燉煮至透明狀:筍塊加淘米水高壓燉20分鐘,筷子可輕松戳透。入口即化,適合缺牙長者。

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    浙江耕盛堂生態農業有限公司 2025-07-08

    制成筍泥羹:蒸熟筍尖加高湯打泥,沸水煮稠。滑潤易吞咽,營養不流失。

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