如何用邢臺榔頭河富硒雞蛋做出蓬松的炒蛋？

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邢臺榔頭河農業發展有限公司2025-03-01

把雞蛋打入碗中，加入適量鹽和少許清水，清水能讓炒出的雞蛋更蓬松，一般一個雞蛋加 1 - 2 勺水。用筷子或打蛋器充分攪拌均勻。鍋中熱油，油要稍多些，倒入蛋液。蛋液下鍋后先別急著翻炒，等底部稍微凝固，再用鏟子輕輕翻炒，動作要快且輕，直至蛋液全部凝固，這樣炒出的雞蛋蓬松又鮮嫩。

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簡介：邢臺榔頭河農業發展有限公司成立于 2023 年 5 月 31 日。主營富硒雞蛋，采用先進技術科學養殖

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