1、涼水泡木耳：3—4小時家常泡發木耳一般用涼水浸泡，這種方法能夠讓木耳慢慢吸飽水，變成新鮮時的半透明完美狀態，但泡發的時間相對較長，需要3—4小時左右才能泡好食用。2、鹽水泡木耳：1個小時鹽水可以加大水分子，讓水分子變得活躍容易浸入，因此用鹽水泡發木耳會稍微快一些，一般每500毫升水中放入5克鹽，采用100:1的比例泡發木耳，大約需要1個小時即可得到漲發好的木耳，而且加了鹽的水，我們還能接著利用來搓洗掉木耳上的雜質以及沙子。3、熱水泡木耳：15—20分鐘若是碰到非常著急做菜的時候，但又沒有提前泡發木耳，很多人會采取熱水泡發木耳的方法，這種方法一般只需15—20分鐘左右即可泡發，但熱水泡出的木耳漲發率低，而且口感綿軟不脆爽。4、淘米水+保鮮盒泡木耳：2分鐘淘米水中含有豐富淀粉，它不僅能夠有效的木耳中的雜質，還能加快木耳泡發的時間。方法是將干木耳放置在盒子中，用力搖晃，加速水分子的運作，使水分迅速滲透木耳中，2分鐘木耳就可以泡發，泡發的木耳肥大、松軟、味道鮮美。
果源貢黑木耳個頭很大，嗮干后就會因失水而縮小一倍，同時也更加容易保存。許昌脆爽大片黑木耳供應商
果源貢烏清黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”。黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質含量和肉類相當，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，維生素B;是蔬菜的10倍以上。黑木耳中蛋白質的含量相當于肉類并含有人體所必需的8種氨基酸，這是一般米面和蔬菜類食品所不能比擬的。木耳含鐵量也特別豐富，每100克黑木.耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量較多的。木耳含鈣量也相當于肉類的30到70倍。此外，木耳還含有脂肪、糖類、以及鈣、磷等物質和胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸等多種維生素。商丘干貨黑木耳果源貢黑木耳，質量保證，綠色健康，自然純真，味道鮮美，營養豐富，無根無雜質。
果源貢烏清黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃烏清黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人有非常重要的功用。黑木耳的食用歷史相當悠久，早在幾千年前便已被人們作為山珍佳肴所食用，經過幾千年的時間變遷，其加工方式也在不斷變化，現今依然是被人們所喜愛的山特珍品。
黑木耳成熟后的加工與貯存方法1、及時加工制干采收后的鮮木耳含水分多，如不及時制干，易造成腐爛變質。制干的方法：一是將采收的木耳薄薄擺攤在曬席里，烈日曝曬1～2天，達到制干程度。二是采收時下雨要及時烘干。利用烤棚或自建簡易烤室，將鮮木耳分層放好，燒炭火加溫，溫度不超過40℃為宜，若溫度過高，易烤焦烤熟或自溶腐爛。烘烤時烤篩上下移動，使其受熱一致，干燥均勻。但烘烤時勿多翻動，切忌煙熏，以免影響品質。?2、做好貯藏出售制干的黑木耳，應剔除碎片、雜物等，按大、中、小和好、中、差分裝或混裝在木箱、木桶等盛器內，貯藏在干燥通風室內，待食用或上市出售。黑木耳是好氣性腐生菌，在代謝過程中吸收氧氣而排出二氧化碳，露天栽培時一般可不考慮黑木耳對空氣的要求，但在室內栽培和培養菌絲時，應注意通氣和避免培養基水分含量過多而排擠空氣造成生長不良。
果源貢黑木耳性平味甘，對人體消化系統內壁有滋潤作用，含有豐富的蛋白質，深受養生達人的喜愛。
木耳種植技術和成本，需要用到什么木頭。回答選擇抗雜菌能力強、適合當地種植的木耳品種進行種植；種植的時間一般在春季和秋季，這個時候溫度適中、濕度也比較小；種植的場地地勢要比較高、地面要平整，同時要滿足溫度穩定、排水方便、通風良好的條件；根據種植的方式配制合適的養料，種植的場地和容器要進行消毒處理。 種植木耳一般是用柞樹和樺樹。這兩種木頭上種的木耳吃起來口感會比較好，其它樹木種植的木耳口感沒有那么好；木耳通常是生長在朽木上面的，有一定的潮濕性它就會生長。
果源貢黑木耳，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，是一種價廉物美的保健食用菌。寧陵華潤清爽黑木耳山區直郵
果源貢黑木耳含有纖維素和特別的植物膠原，蛋白質含量堪比肉類，有素中之葷的美譽。許昌脆爽大片黑木耳供應商
果源貢烏清黑木耳還含有對人體有益的植物膠質以及一種叫做 “多糖體”的物質，這是一種天然的滋補劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進胃腸蠕動，有利于體內大便中有毒有害物質及時清理和排出，還可促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減脂的作用。烏清黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能，因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協同這些分泌物催化結石，潤滑腸道，使結石排出體外。許昌脆爽大片黑木耳供應商
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