梨膏糖的有關制作工藝：包括配料、熬糖、翻砂、澆糖、平糖、劃糖、劃邊、刷糖、翻糖、掰糖、包裝等多道工序。其中較為有技術難度的是熬糖，這決定著梨膏糖的質量好壞。配好的藥粉與糖、水按一定比例混合，在紫銅鍋里熬煎時，溫度要保持在130℃到135℃之間。但糖加熱到120℃之后，開始變得特別為“調皮”，溫度會直線上躥，稍不留意鍋底就糊了；倘若溫度超過了135℃，可以加水調節，但只能加一次水，否則一鍋梨膏糖就報廢了。果源貢梨膏潤喉糖、果源貢梨膏棒棒糖。金頂謝花酥梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟。民權梨之甘露果源貢梨膏兒童特調飲品
進入秋季，天氣干燥，有些人的案頭便擺上了一瓶秋梨膏，像飲料一般隨沖隨喝，感覺又清心又潤肺。但是，**提醒大家，秋梨膏不能當做飲料喝。手腳發涼、大便溏泄的人不宜服用。 秋梨膏具有生津、降火、養陰、潤肺、止咳血等功能，是因為膏中所含的都是涼性、養陰生津的藥物，如秋梨性寒涼，麥冬性寒、養陰生津、潤肺清心，生地、葛根、貝母等均是如此，所以，脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人比較好別吃秋梨膏，以避免虛寒癥狀加重，更易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。梁園區健康果源貢梨膏精心制作金頂謝花酥梨的藥用價值：梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
金頂謝花酥梨營養成分：果形美觀，皮薄肉嫩，脆甜無渣，汁水多，含糖量高 達15%。并含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，括、礙、鐵、維生素C等多種元素和維生素。 素有"果宗"、"蜜父"之稱。梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟。金頂謝花酥梨的藥用價值：1.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；2.梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；3.梨性涼并能清熱降燥，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀；4.梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。被歷代中醫稱之為"果中甘露子，藥中圣醍醐"；5.蘋果切開后迅速氧化發黑，而寧陵酥梨因富含抗氧化物質，所以寧陵酥梨切開后不變。
世界梨都，長壽之鄉：獨特的地理環境，悠久的栽培傳統，豐富的生產實踐，滋養出具有濃郁鄉土特色的 "寧陵酥梨文化"，賦予金頂謝花酥梨生動的文化內涵和獨特的文化品味。金頂，即梨的根蒂周圍長有一層金黃色的果斑；謝花，即酥脆可口，故有"金頂謝花 酥梨"之美譽。在西漢時候，寧陵梨稱為"含消梨"，以"酥脆、皮薄、多汁、香甜、入 口即消"的營養藥用價值而著稱，被作為貢品送到京都長安。辛氏《三秦記》云：〃含消 梨大如五升器，墜地則破，須以囊承取之。漢武帝嘗種于上苑。此又梨之奇品也。"在這片富硒大地上，伴隨旖旎的梨園風情，梨鄉人民"日出而作，日落而息〃，吃的 是在富硒土壤中自己種植的小麥、玉米、大豆，喝的是純凈無污染的富鍶弱堿水每日必食 一梨"，金頂謝花酥梨的常年滋補成為當地**\chang壽的"秘方〃。通過挑選 削皮、去核、清洗、榨汁、過濾、濃縮、收膏等22道繁瑣 工序，慢熬48小時，滴水成珠而好。
秋梨膏、制作秋梨膏時，可根據需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等中藥材，可起到保健作用。煮梨汁時，如果放入的紅棗較多，則成品的顏色較深，且其中的紅棗味道會蓋過梨膏的味道。秋梨膏的濃度可依據自己的喜好增減熬煮時間。蜂蜜應選用普通的、沒有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道會蓋過梨膏味道。調入蜂蜜時，梨膏的溫度不宜過高，否則會破壞蜂蜜中的營養成分。飲用時，可取1~2勺秋梨膏，用溫開水沖調開即可。制作好的秋梨膏應裝入密封罐放入冰箱內冷藏保存。秋梨即秋季所產的鴨梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、潤肺、清心的作用。果源貢梨膏一絲清潤在喉間，好口感前提是好品質，真材實料，好味道。民權推薦的果源貢梨膏寧陵金頂謝花酥梨
果源貢梨膏濃稠醇厚，滴滴精華，一口下去清潤舒爽，吃得放心，喝的安心。民權梨之甘露果源貢梨膏兒童特調飲品
2. 1歲以下的寶寶不能喝秋梨膏。秋梨膏里含有蜂蜜成分，而1歲以下的小寶寶的胃腸屏障功能發育還不完善，蜂蜜里可能含有的肉毒桿菌有可能導致寶寶中毒。3. 選用兒童型的秋梨膏。如果醫生建議給寶寶使用秋梨膏，媽媽可以給寶寶選用為兒童特制的，這種秋梨膏的成分相對更適合寶寶食用。3.不要長期大量食用即使醫生建議給寶寶喝秋梨膏，也要在寶寶的咳嗽或者bian秘等癥狀好轉以后咨詢醫生是否還要繼續給寶寶喝，切不可將秋梨膏當作日常飲品長期大量食用，一方面是因為前面提到的秋梨膏的某些成分可能會對寶寶的健康不利，另一方面還因為秋梨膏里含有冰糖、白砂糖、果糖或蜂蜜等成分，如果長期把秋梨膏當做日常飲品給寶寶喝，寶寶會因為習慣了這種較甜的口味而不喜歡喝白開水，同時還會為寶寶埋下齲齒等口腔疾病的隱患。民權梨之甘露果源貢梨膏兒童特調飲品
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