梨膏糖的有關制作工藝：包括配料、熬糖、翻砂、澆糖、平糖、劃糖、劃邊、刷糖、翻糖、掰糖、包裝等多道工序。其中較為有技術難度的是熬糖，這決定著梨膏糖的質量好壞。配好的藥粉與糖、水按一定比例混合，在紫銅鍋里熬煎時，溫度要保持在130℃到135℃之間。但糖加熱到120℃之后，開始變得特別為“調皮”，溫度會直線上躥，稍不留意鍋底就糊了；倘若溫度超過了135℃，可以加水調節，但只能加一次水，否則一鍋梨膏糖就報廢了。果源貢梨膏潤喉糖、果源貢梨膏棒棒糖。不要長期大量食用即使醫生建議給寶寶喝秋梨膏。江西健康果源貢梨膏保證衛生安全
秋梨膏、制作秋梨膏時，可根據需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等中藥材，可起到保健作用。煮梨汁時，如果放入的紅棗較多，則成品的顏色較深，且其中的紅棗味道會蓋過梨膏的味道。秋梨膏的濃度可依據自己的喜好增減熬煮時間。蜂蜜應選用普通的、沒有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道會蓋過梨膏味道。調入蜂蜜時，梨膏的溫度不宜過高，否則會破壞蜂蜜中的營養成分。飲用時，可取1~2勺秋梨膏，用溫開水沖調開即可。制作好的秋梨膏應裝入密封罐放入冰箱內冷藏保存。秋梨即秋季所產的鴨梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、潤肺、清心的作用。寧陵無添加果源貢梨膏嚴格把控我們用心守藝，熬制 好梨膏。杜絕任何食品添加劑，拒絕粗制濫造的工藝。
風雨過后是彩虹，只要付出了就一定會有回報。解遠明和張敏創立寧陵果源貢食品有限公司進行酥梨的深加工，不僅得到了當地z正府、社會機構的大力支持，也得到了廣大農戶的客戶的支持。寧陵縣正府不但在政策方面給予了大力支持，還為寧陵果源貢食品有限公司建設了酥梨深加工生產基地。當地梨農也會選擇非常好品質的酥梨出售給公司，因為寧陵酥梨果源貢食品有限公司收購當地的酥梨后，經過精包裝和深加工，以"果源貢"品牌推廣到市場，目前的市場反響很好，尤其以傳統技藝加工生產的零添加"果源貢"梨膏，更是深受消費者好評。
梨膏的食用禁忌對于一些腸胃不好或者是脾虛的人，是萬萬不可以喝秋梨膏的，因為秋梨膏屬于寒性，而這個時候喝了這樣的食物的話，會引起身體的不適，而且還會導致病癥更加嚴重，所以是萬萬不可喝的，還有一點是對于孕婦不可以喝秋梨，因為秋梨的寒性是比較高的，如果吃的話可能會導致孕婦流產，等問題的出現，這個時候危險就比較大了，而且還會造成身體的不適，所以千萬不可以喝秋梨。生理期也是不要吃的，因為秋梨的寒性是比較高的，如果這個時候選擇喝秋梨的話，可能就會是的身體出現不適的狀態，肚子等等問題，體都是接踵而來，千萬是不可以喝的。糖尿病高的人也是不可以喝秋梨的，因為它的糖分是比較高的，如果喝了的話可能會加重病癥。通過挑選 削皮、去核、清洗、榨汁、過濾、濃縮、收膏等22道繁瑣 工序，慢熬48小時，滴水成珠而好。
以下人群不適宜服用秋梨膏：1.秋梨膏中含有大量的糖，因此糖尿病患者不建議服用。2.秋梨膏多以寒xing藥物制作而成，性涼易傷及脾胃，且蜂蜜具有滑腸的作用，因此脾胃虛寒、大便溏稀者不建議服用。3.痰濕蘊肺著。該類患者無明顯的熱象，癥狀多表現為：咳嗽、咳痰，痰多色白，每天早晨或飯后痰多明顯，進食甘甜、油膩食物會加重咳嗽、咳痰癥狀，秋梨膏多甘甜滋膩，會加重咳痰，因此不建議服用。4.寒癥咳嗽者。此類患者咳嗽多又無明顯的內熱，表現為咳嗽、咳痰，痰白，伴有鼻流清涕，肢體酸痛，或有怕冷、發燒等表現，此類咳嗽屬于外感寒癥，秋梨膏性寒，不建議服用。5.咳嗽癥狀較重，或伴有發熱、咳吐濃痰、咳血等患者建議盡早去醫院就診，以排除肺炎、支氣管擴張、肺膿腫、肺結核等疾病，以免延誤病情。果源貢梨膏可以祛痰生津，能起到清熱化痰的功效。洛陽加工果源貢梨膏上呈佳品
果源貢梨膏是一種由我們日常生活中常見的蔬菜水果熬制而成的一種有利于我們身體保健的糖漿。江西健康果源貢梨膏保證衛生安全
果源貢梨膏，優中選優，梨之甘露：果源貢梨膏生產基地，是證府提供和扶持的扶貧車間。一直以來得到各級領導的鼓勵 與支持。依托國家地理標志保護產品生產基地，從大量的金頂謝花酥梨中，篩選酥梨之精 品。與此同時，繼續深挖寧陵酥梨文化，加強百年老樹保護。"果源貢"品牌注冊商標由中國有名畫家王信聰老師親筆題字。（王信聰，現為中國美術家協會會員、國家機關美術家協會理事、清華大學高研班導師。）果源貢梨膏已納入《中國起源地名錄》江西健康果源貢梨膏保證衛生安全
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