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在江西省泰和縣,一種被譽為世界珍禽的泰和烏雞,自古以來便以其獨特的**特征和極高的營養藥用價值而備受矚目。如今,泰和傲昕烏雞發展有限公司堅持在泰和縣原產地孵化、養殖泰和烏雞,保證其原汁原味,讓消費者在享受美食的同時,也能感受到千年傳承的營養與健康。 從孵化到餐桌,匠心制作 泰和烏雞的...
傲昕泰和烏雞發展有限公司是一家專注于泰和烏雞產業的高科技農牧企業，致力于推動泰和烏雞產業的資源化、標準化和產業化發展。公司位于江西省泰和縣，這里是中國烏雞之鄉，也是全國***的國家泰和烏雞保種場所在地。傲昕公司與浙江大學、江西省農科院、江西農業大學等高校和科研機構建立了科研合作關系，共同致力于泰...
不飽和脂肪酸對人體健康具有多種益處，包括但不限于以下幾點：****：不飽和脂肪酸能夠降低血液中的低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯水平，同時提高高密度脂蛋白（HDL）水平，有助于預防***和心血管疾病。預防血栓：它們可以增強紅細胞的攜氧能力，抑制血小板聚集，降低血液黏度，從而減少血栓形成的風險。保護視...
雞肉是一種營養價值很高的肉類，除了提供蛋白質和脂肪外，還含有多種維生素和礦物質。以下是雞肉的一些營養價值：蛋白質：雞肉是質量蛋白質的來源，含有人體必需的多種氨基酸，其蛋白質含量因部位而異，去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉的蛋白質含量較高。維生素：雞肉含有多種維生素，包括維生素B群（如維生素B1、B2、B6...
涼拌雞絲 這是一道簡單的小菜，人人都可以學會做，一般是用自己喜歡吃的蔬菜（筍絲、黃瓜、海帶絲）等都可以和煮熟的雞肉拌在一起，澆上麻醬、千島醬、麻辣醬等各種味汁都可以。 主料：雞肉、萵筍絲、冬筍絲、黃瓜、金針菇、豆芽、海帶絲等。 備料：鹽、雞精、料酒、香葉。 做法： ...
農歷雞年快要到了，雞肯定是過年的必備菜肴。說起吃雞，中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅表示，雞肉為質量蛋白質，富含人體必需的8種氨基酸，蛋白質的質量不遜色于牛肉和豬肉。去皮雞肉的蛋白質含量較高，可達20%，和牛肉相當，比豬肉高5個百分點。由于雞肉價格較低，從性價比來說，它是理想的動...
在這個世界上，有些生物以其非凡的特質和獨特的地位而著稱，而有些則以其平凡的存在而默默無聞。雞，就是這樣一種生物，它們在我們的生活中的角色看似微不足道，但實際上卻扮演著極其重要的角色。 雞，以其鮮艷的羽毛、嘹亮的啼鳴和勤奮的習性，成為了人類忠實的伙伴。每天清晨，當***縷陽光穿透夜幕，雞的啼...
在江西省吉安市的泰和縣，有一種享譽全國的珍稀禽類——泰和烏雞。這種擁有“叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨”特征的獨特烏雞，不僅是泰和縣的特產，更是中國國家地理標志產品，其產地位于泰和縣武山北麓，因此又被稱為武山雞。 泰和烏雞的歷史悠久，其養殖和藥用價值可追溯至22...
藥膳燉烏雞是一道結合了傳統中醫理論與食材營養的滋補佳肴，其豐富的營養成分和獨特的藥理作用，使得它適合多種人群食用。以下是藥膳燉烏雞適合的人群：1. 營養不良者藥膳燉烏雞富含蛋白質、維生素D、煙酸等多種營養物質，能夠有效補充身體所需的各種營養成分，提高機體，改善營養不良狀況。2. 產婦產婦在生產后...
藥膳燉烏雞是一道結合了傳統中醫理論與食材營養的滋補佳肴，其功效多樣，對人體健康有著***的促進作用。以下是藥膳燉烏雞的主要功效：1. 補氣養血補氣：藥膳中常加入的黨參、黃芪等中藥材，具有補中***的功效，能夠增強人體的氣血循環，改善氣虛癥狀。養血：當歸是圣藥，與烏雞同燉能夠提升效果，對于血虛、貧...
制作藥膳燉烏雞時，中藥材的選擇對于增強其滋補效果至關重要。以下是一些常用的中藥材及其功效，可根據個人體質和需求進行搭配：**中藥材黨參：補中***，改善微循環，調節血壓，是藥膳中常用的補氣藥材。黃芪：補氣升陽，益衛固表，利水消腫，托毒生肌，與烏雞同燉能***提升補氣效果。當歸：******，調經...
泰和烏雞因其獨特的營養價值和口感而備受推崇，制作時可以根據個人口味選擇不同的烹飪方法。以下是一些制作泰和烏雞的美味方法：1. 清燉泰和烏雞材料：180天日齡泰和烏雞母雞或雄雞一只清水1000克食鹽20克做法：烏雞不放血（母雞）或放血（雄雞），去毛凈膛，去雞尾，肝、肫、心、腸留用。整只烏雞...
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